Gibas In Pesaro

In a suggestive and panoramic setting, special dishes that the chef takes care of in the smallest details. Choosing is really difficult... trying them all, especially those of the day is almost a must. Impeccable, courteous, helpful service creates the right mix to return. Unfortunately, less than desired...

I am a regular customer, excellent food and very knowledgeable staff, but unfortunately I will not be able to go anymore because they have started with the dinner shifts, a restaurant at that level is unacceptable! I am very sorry

Very pleasant experience! Friendly, attentive and helpful staff! Today, unfortunately, it is rare to find people who work seriously and with passion, so when you find a place with these requirements, you notice it and it is nice to let people know!

One of my favorite restaurants for food, hospitality and location

Very elegant place with excellent sea view, very qualified staff.

a stylish and enjoyable experience, a pampering program for all the senses, recommendation for a dignified excursion!

I was a guest at a fabulous lunch

Delicious food, kind staff, and not of kindness forced by the role, but of true kindness (in particular the young blond waiter), charming, elegant and welcoming place.

Este no es su restaurante habitual de mariscos a lo largo de la costa del Adriático. Y eso es decir mucho porque a lo largo del mar aquí se puede esperar comer muy bien. Gigas está definitivamente un corte por encima. Para el almuerzo los cuatro empezamos con un atún a la parrilla, un plato fuera de menú, que se hizo a la perfección. Seguí con la rocciola hecha con papas fritas de rapa y violeta. Ligeramente hecho en el horno era pura delicia, ingrávido, suave, incluso dulce. Al otro lado de la mesa mis familiares tenían el especial diario, un espagueti en tinta de calamar, que puede ponerte los pelos de punta e incluso estropearte el día. Esta pasta en tinta fue la mejor que he probado. A mi lado, una sopa de ceci con vongole y una reducción de canocchie. Era suave y sabroso. Tuvimos un muy buen verdicchio de la carta de vinos y terminamos con helado de pistacho y un sorbete de frutas. Comida, notas muy altas. Refinado y muy satisfactorio. ¿El espacio? Estás justo encima del mar. Hay asientos interiores y exteriores, un jardín con asientos en verano. He estado aquí antes por aperitivo. Una noche de verano sería encantadora. Servicio, atento, inteligente, experto. Mi esposa y yo estamos en la zona 2 - 3 semanas más. Sin duda volveremos a Gibas.

Essendo nel periodo di Natale a Pesaro, abbiamo optato per questo ristorante per la cena della vigilia, sia perché gode di una splendida location, sia perché era possibile scegliere il menù. Abbiamo comunque scelto un menu degustazione non troppo ampio , basato ovviamente sul pesce. Valido servizio, forse un po' troppo lento per le portate finali , quando il locale era completamente pieno. Piatti ben fatti con accostamenti originali. Buona la cantina ed il prezzo.