Del Pescatore In Passignano sul trasimeno

13/08/2024: Ristorante a conduzione familiare, con prodotti tipici della Val Nerina di ottima qualità. Il personale è molto cortese e i tempi di attesa giusti. L'unica nota stonata è il locale un po' fuori luogo rispetto al carattere medioevale di Scheggino.

24/06/2024: Nella parte bassa dello splendido borgo di Scheggino, al di fuori delle mura, si trova questo magnifico ristorante. Il locale è molto bello, curato e pulito, composto da diverse sale e tavoli esterni nel giardino attiguo. Ci siamo accomodati ad un tavolo in una sala, accolti da un cameriere molto cortese e disponibile, che ci ha descritto e delucidato su alcuni piatti del menù. Subito dopo abbiamo ordinato i seguenti piatti: pappardelle al cinghiale, frascarelli su cestino di parmigiano, brasato di vitello al rosso di Montefalco, crescionta spoletina, panna cotta al caramello salato, vino rosso di Montefalco e caffè, oltre ai gentili omaggi di torta al formaggio e olive, biscotti con crema di latte e ciliegie: spettacolare!!!! Tutto straordinario, gustosissimo, materia prima fresca e cucinata a regola d'arte: che dire, i nostri sensi sono stati colpiti da tanta bontà, siamo rimasti soddisfattissimi!!! Molto gentile e disponibile tutto il personale, servizio impeccabile e rapporto qualità/prezzo più che ottimo!! Sicuramente un ristorante super consigliato, un'esperienza da ripetere assolutamente!!!