Chinappi In Roma

Everything was excellent, the fish, the service, the place. All perfect. Simple and clean flavors but truly tasty as the quality of the ingredients is very high. Well done. We will see each other soon!

We tried the 7 course menu. We woke up happy. Absolutely worth trying. Solid, never banal and the service makes you feel at home.

Tried the chef special prepared set menu, all dishes were impeccable prepared to perfection with great service lucky enough to meet the owner Stefano whose menu is genius could not recommend better as an australian here for seafood you are in the hands of God.

Unfortunately I can't judge the food but I certainly have to highlight the disorganization of the restaurant. I had booked for Valentine's Day by calling several times for a table and confirmation. The fixed menu (€119.00) was advertised neither on the phone nor on the website. An embarrassing situation for me and my partner who doesn't like raw foods, cuttlefish ink etc. Moral of the story: we had to give up dinner while the waiter in an inelegant manner proposed to arrange a dish in the kitchen for the lady. Very disappointed! I give three stars because I couldn't judge the food!

The history of fish from Formia to Rome.

Buona impressione questo piccolo ristorante scelto in base ai suggerimenti su Thefork. Accoglienza cordiale, cameriere educato preparato e simpatico. Ingredienti freschi di qualità, piatti buoni cucinati con maestria. È però necessario evidenziare che i tempi di servizio sono eccessivamente lunghi, ci sono volute quasi 3 ore dall'antipasto al caffè. Il rapporto qualità prezzo è leggermente alto tenuto conto che abbiamo ordinato 3 antipasti un solo primo, due secondi un dolce un caffè 2 bottigle in plastica di Coca Cola (se posso dare un suggerimento al gestore, sarebbe opportuno servire la Coca Cola in bottiglia di vetro), il conto € 145 e per fortuna lo sconto thefork lo ha ridotto a €.121....comunque altino. Ci torneremo...forse..ma solo con lo sconto thefork.

Maximum cleanliness and excellent in dealing with customers, I had a great time

Anche qui sono perplesso. Il ristorante è elegante, con impressionante offerta di champagne e pesci pregiati. Tanto personale, sia in sala che in cucina. Però in una fredda giornata di dicembre la sala era decisamente fredda. Abbiamo ordinato à la carte, ma siamo stati molto guidati. I canestrelli , un frutto di mare fortemente consigliato, è arrivato quasi carbonizzato ed in quantità appena rilevabili. Il mio polpo verace era un po’ scontato. La pasta viene stravagantemente servito prima dei dessert . Non so, sono perplesso.

locale carino..risparmiano molto sul personale e sulla illuminazione..prodotto di buona qualita' fresco ben cucinato ma 6 euro per due piccolissimi piattini di pane mi sembra esagerato..accoglienza da rivedere..il personale deve parlare almeno italiano e conoscere il menu'..

Tutto veramente ottimo! Tornerò il prima possibile. Grazie al proprietario è tutto lo staff!