Casa Perbellini In Verona

Va vissuta come un'esperienza culinaria più che come un normale pranzo o cena. Siamo rimasti molto soddisfatti perché alcuni piatti ci hanno veramente colpito, menziono in particolare il wafer alla tartare di branzino con sciroppo alla liquirizia...memorabile! Costo in linea con ristoranti di questo livello, dove il passo tra cucina e forma d'arte è molto stretto. Personale molto gentile e avvolgente senza essere troppo invadente, dulcis in fundo lo chef che arricchisce l'esperienza mostrando le sue abilità dal centro della cucina a vista a ridosso della sala, senza far mancare a nessun ospite una dettagliata descrizione dei piatti e rendendosi disponibile anche a qualche parola di commiato a fine pasto in un clima molto familiare.

Esperienza fantastica che consiglio vivamente a tutti. Cucina aperta, massima professionalità e fantastica accoglienza da parte del team!

Une expérience extraordinaire un Chef qui a du mérite vraiment félicitations à tout l’équipes avec un Désert 👌

Expérience extraordinaire ! Accueil, service, cuisine, conseil… tout est parfait. (Le chef parle parfaitement le français ainsi que plusieurs personnes dans le service). Je recommande sans hésiter.

Esperienza culinaria notevole. Complimenti a tutto lo staff.

Premesso che frequentiamo con regolarità ristoranti considerati di ottimo livello,ieri siamo rimasti stupiti dal livello qualitativo raggiunto dallo Chef Perbellini:una esperienza olfatto gustativa straordinaria.Oltre a ciò’ il servizio di sala simpaticamente professionale.Una menzione di merito al Sommelier che con umiltà ha mostrato grande competenza nella proposta dei vini.

Situato al centro di Piazza San Zeno, vi si accede suonando il campanello di una piccola porta accanto alla quale c’e’ una targa dorata col nome del locale

È stata uun emozione Culinaria, piena di sapori e gusti. È bellissimo vedere lavorare così in sintonia tutti i cuochi e Lo chef. Locale raffinato, no confusionario... Ci ritorneremo molto volentieri

Due stelle meraviglioso, da tornare. Qualità eccelsa.

Si torna, si ritorna. Si sta sempre divinamente