La Chiusina In Valeggio sul mincio

Intimate and comfortable environment. The attention to the customer is maximum and this makes the experience even more pleasant. Well-executed dishes and excellent raw materials used. Applause goes to Enrico: young, empathetic and organizer of a perfect service. Compliments

Expectations that become certainties. Strong but delicate flavours. Sensory experience to live

My first experience at Chiusina was nothing short of excellent. A family lunch, a trip out of town, a small thing to celebrate, a happy day. La Chiusina is a refined, silent restaurant located in one of the most beautiful villages in Italy; Borgheggio sul Mincio. The clear menu, impeccable service and excellent proposals between the à la carte menu and the tasting menus. I loved it and will definitely go back. We chose the Maree tasting menu, sea and freshwater fish dishes very well cooked and prepared with the right vegetable combination. Congratulations indeed and see you soon!

It's always a pleasure to be guests in your beautiful venue and it's nice to let friends discover it, it's always safe with you Thank you for your attention and professionalism See you soon

Truly excellent restaurant! Excellent quality, prices in line with the quality. The desserts are also excellent! Good selection of wines. Very friendly and helpful staff.

“Correnti” tasting menu highly recommended. Beautiful but above all good dishes. Friendly and knowledgeable staff, able to tell and explain each dish. We will be back to try other menus

For Valentine's Day we went to Chiusina and found a very nice, intimate and well-kept place with trained and friendly staff in illustrating their cuisine and methods of service. The dishes are excellent, well made and rich in flavor with special combinations that are difficult to find in other places. Particular and "non-ordinary" food-wine pairing (which I particularly appreciate), but spot on. A high level dinner, which I definitely recommend. I will happily return again.

Really elegant and beautiful place, very good dishes, very professional and friendly waiters (explanation of the dish at each course).

Location molto bella, cibo a doe poco sublime e non meno importate il servizio è da 5 stelle… complimenti per tutto, abbiamo mangiato veramente molto bene. Consiglio… tortello di luccio pazzesco❤️

Nella magia natalizia di questo meraviglioso borgo veronese, si viene accolti con grande cordialità in questo piccolo ed elegante ristorante. Pochi tavoli ben disposti per garantire adeguata riservatezza a ciascuno. E' lo chef in persona, che con passione ed entusiasmo, presenta il suo menù giustificando le sue scelte e motivazioni; trasmette subito sicurezza, idee e convinzioni che creano immediata empatia con i suoi ospiti. Solo pesce, d'acqua dolce o di mare, e/o vegetariano o vegano; niente carne né.........tortellini di Valeggio!! Ampia la scelta, con due menù degustazione, oppure a la carte con scelta di 2 o 3 portate. Pane e coperto inclusi nel prezzo. Carta vini eccellente, con scarsa presenza delle cantine più conosciute, per lasciare posto a piccoli produttori, ricercati sul territorio personalmente dallo chef, a ricerca della qualità pura da abbinare alle sue ricette. Materie prime eccellenti, utilizzate in diversi metodi di cottura per l'esaltazione delle singole caratteristiche e proprietà, abbinate a vegetali e salse, per creare equilibrati giochi di consistenze e sapori che avvolgono palato e sensi. La cena scorre veloce, senza intoppi, grazie anche all'ottimo servizio e al desiderio del piatto successivo ( ognuno è presentato personalmente dallo chef). Si termina con ottimi dolci ed un bicchiere di vino da dessert in abbinamento, offerto dallo chef. Alla fine, il prezzo è più che giustificato per tutte le attenzioni ricevute e la qualità percepita. Si lascia il locale contenti e senz'altro con la voglia di tornare, magari anche fermandosi a dormire nelle poche e meravigliose camere sovrastanti.