I migliori ristorantinella città Puos d'alpago della Belluno

12/01/2025: Saltellando tra le alpi lascio Malga Panna nell' innevata Moena e torno nei luoghi di villeggiatura di quand' ero bambino. Da Tambre alla locanda il passo è breve e ritornare a deliziare il palato a suon di agnello credo sia la cosa più ovvia. Ma oggi... anche se tendenzialmente non gradisco i menu' degustazione, mi è' caduto l' occhio sulla selvaggina. Se il capriolo è il cervo erano quasi scontati per la loro straordinaria esecuzione, mi ha lasciato sconcertato l' anatra selvatica. Un anatra lavorata, preparata e cucinata rispettando la particolarità del gusto della selvaggina. Due cotture da ricordare! Gli altri piatti non sono da meno, come del resto i dolci e i vini importanti locali e non. Nel pagare il conto ho notato un libro che ho prontamente acquistato, un libro che ripercorre la storia di questo luogo, che parla di un omaggio a un grande cuoco e che ripercorre la storia con delle ricette. Leggendo questo bel libro mi ha fatto riflettere, apprezzando appieno non solo il cibo, ma quell' atmosfera accogliente piena di estrema passione per il servizio. Il piatto è il cibo sono importanti, ma senza lo staff che ci mette amore, passione e sentimento... anche la migliore pietanza apparirebbe come " una idea vuota". Che dire... Bravi, Bravi, Bravi.

06/01/2025: An elegant and delicious restaurant where you can have lunch or dinner in a special location, whether for an anniversary or a business lunch. Everything was very good and looked after. I will definitely be back.

02/08/2024: The best gluten-free pizza I have ever eaten, I went with my dog ​​and they let us eat indoors with good canine education, the service was very good, 10/10 recommended if you are celiac, the price was fair

01/08/2024: Everything excellent. I ate the two pizzas recommended by the Staff. They were delicious! Wholemeal dough, electric oven. We will definitely be back.