I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Sestu della Cagliari

22/07/2025: ⭐⭐⭐⭐⭐ Un matrimonio perfetto, dall’organizzazione al brindisi finale. Il 21 giugno 2025, nel cuore dell’estate e nel giorno del solstizio, abbiamo celebrato il nostro matrimonio nella splendida Villa Eura a Santa Margherita di Pula. A rendere questa giornata indimenticabile è stato Federico, il nostro fornitore catering, che ha saputo trasformare il ricevimento in un’esperienza gastronomica elegante, emozionante e perfettamente orchestrata. Sin dal primo incontro, ci ha conquistati con la sua disponibilità, competenza e attenzione. Non si è mai trattato solo di “cibo”, ma di un vero e proprio progetto su misura per noi. 🗺️ Prima di tutto: sopralluogo e progettazione condivisa Federico e il suo team hanno effettuato un sopralluogo in location, analizzando insieme ogni spazio per studiare la miglior disposizione di buffet, cucina, postazioni e sala. Questo ha permesso di ottimizzare l’organizzazione, valorizzare la location e garantire un flusso armonioso per tutta la durata dell’evento. 🍳 Un’apertura esplosiva: show cooking e spettacolo Appena terminata la cerimonia, la festa è iniziata con un’accoglienza calorosa e scenografica: Show cooking live, con Panadine di carne appena fritte Polpettine di provola e melanzane Culurgiones patate e menta preparati davanti agli ospiti Il tutto affiancato dai barman acrobatici (non parte del team di Federico), che hanno offerto spettacolo e cocktail scenografici. 👉 Nota importante: anche se il servizio bar non era gestito da Federico, il suo staff ha saputo colmare con eleganza e professionalità alcune lacune emerse nel servizio, evitando disagi e mantenendo la qualità e il ritmo della festa impeccabili. Un intervento silenzioso ma fondamentale, che ha fatto la differenza. 🍽️ Antipasti: tre isole per tre esperienze 🧀 Isola 1 – Tradizione sarda Prosciutto crudo al taglio Salsicce di Desulo Guanciale e mustela Pecorini, bocconcini di bufala e ricotta mustia 👉 Serviti con miele e sapa di vino. 🦐 Isola 2 – Finger food di mare Gamberi pastellati allo zafferano e cipolla di Tropea Salmone marinato con semi di papavero e ananas Polpo all’algherese Cozze pastellate con coulis di pomodoro 🥖 Isola 3 – Pane tradizionale Pane carasau Bocconcini insemolati Coccoetti Grissini artigianali 🍝 A tavola: alta cucina da matrimonio stellato Il pranzo servito a tavola ha raggiunto livelli da ristorante con stelle Michelin: 🖤 Calamarata al nero con julienne di seppia, burrata e gamberi 🍃 Culurgiones con patate, pomodorino e pesto di rucola 🍖 Costine di agnello in panura di erbe, con salsa al Cannonau e verdurine Servizio puntuale, impeccabile, con personale sorridente e attento. 🍉 Il gran finale: dolcezza e brindisi Tagliata di frutta fresca di stagione, esposta con eleganza Torta nuziale servita con spumante Caffè, soft drinks, birra Ichnusa, acqua naturale e frizzante Vini scelti: “Primo Bianco” e “Primo Rosso” – Cantina Mesa una garanzia 🍷 👨‍🍳 Allestimento e servizio da applausi La mise en place era semplicemente perfetta: raffinata, curata in ogni dettaglio, in piena armonia con la location. Ogni tavolo, ogni angolo, era una cornice elegante per momenti di gioia autentica. 💬 Conclusione? Federico è la certezza. Non è solo un professionista: è un partner. Ha saputo ascoltarci, interpretare i nostri gusti, guidarci con competenza e – cosa ancora più preziosa – gestire anche gli imprevisti senza mai perdere l’eleganza. Grazie Federico e tutto lo staff : il nostro matrimonio è stato speciale anche (e soprattutto) grazie a voi.

09/06/2025: Very good food. Clean and tidy place. The counter staff are very welcoming.

07/09/2025: Good evening, I've been here several times for dinner, and beyond the good food, I've found a very welcoming atmosphere. The staff is attentive and caring. Thank you, Olivarium staff. See you next time.

04/09/2025: A very nice place, with attention to detail, clean, and tidy. The atmosphere is pleasant even when it's packed: the waiters are smiling, fast, and attentive. The food is delicious, the prices are fair, and the professionalism is immediately apparent. What surprised us most? Within half an hour, we had pizza and steak at our table, whereas elsewhere we would have waited at least an hour. We'll definitely be back!

27/07/2025: Ho prenotato con la mia famiglia (in tutto tre persone) per l'una di oggi. Abbiamo richiesto tre piatti di spaghetti, vongole e bottarga perché ricordavo dall'anno prima di aver mangiato un buonissimo spaghetto con le vongole e bottarga. Purtroppo, con mio grande dispiacere, dopo che abbiamo aspettato un'ora di tempo (ci hanno servito alle 14:00 dopo aver servito due tavoli di persone arrivate dopo di noi e dopo aver chiesto NOI se ci fosse qualche problema), ci hanno servito i tre piatti con vongole che sembravano cozze, molte erano chiuse e moltissime spaccate, tant'è che stavamo masticando I pezzi dei gusci che erano mischiati agli spaghetti con il rischio di spaccarci I denti. Qui le foto. Neanche a dire che ce ne siamo dovuti andare senza poter mangiare (ci hanno detto se in alternativa volevamo prendere della pizza). Nessuno si è scusato, anzi il cameriere ci ha addirittura detto 'solo con voi ci è successo' forse alludendo al fatto che ci stavamo lamentando esageratamente? Era immangiabile veramente. Mi dispiace perché sono andata moltissime volte da Cjbarja e mi piace molto per fare aperitivi, l'ho proposto io e mi dispiace ma non solo lo spaghetto alle vongole ma nessuno ci ha chiesto scusa.

04/06/2025: Good selection, buffet a little limited but just right. Easy to reach on the way and plenty of parking. Fair prices.