I migliori ristoranti di cucina vegetariana in La spezia

15/03/2025: La Pizza più buona in assoluto, questa sera ho provato "il sole nel piatto" mozzarella pomodorini gialli acciughe e scorza di limone Strepitosa.

29/12/2024: sono entrata qui perché volevo fare colazione visto che avevo letto “gluten free pinsa”. Sono entrata e c’erano i biscotti confezionati però la signora è stata carina e mi ha detto che mi avrebbe fatto un panino con burro. Io ho chiesto anche marmellata. Al tavolo sono arrivate due fette misere di pane con burro da sparlare e marmellata. Per carità BUONISSIMO tutto ma OTTO EURO e’ oggettivamente eccessivo per questo (non ho preso nient’altro!! Nemmeno l’acqua per dire o caffè perché avevo già bevuto a casa) Solo due fette minuscole di pane sottile con marmellata vi giuro volevo piangere.

04/10/2024: Piacevole sorpresa dopo una lunga camminata . Personale molto gentile ed accogliente. Menù con tanti piatti , noi abbiamo pranzato con farinate e insalata con polpo....buonissimo !

06/12/2023: Location spartana situata poco prima di Lerici nel piccolo borgo di Cerri, posto molto tranquillo , perfetto per trascorrere una serata in totale serenità tra amici o in famiglia. Siamo stati un paio di settimane fa io ed un mio amico, posso dire che abbiamo mangiato benissimo, cose semplici ma cucinate con tanta passione e soprattutto bontà, Pansotti burro e salvia, coniglio in umido, una crostata fatta in casa che faceva paura, tutto veramente ottimo. Consiglio parecchio questo posto anche per il rapporto qualità / prezzo

18/09/2023: Abbiamo trascorso un lungo weekend a Lerici ad abbiamo cenato qui per due sere. L'ambiente è informale e molto accogliente; ti senti come se lo conoscessi da sempre, merito dei ragazzi al servizio e del titolare, gentili e cordiali. Il cibo è ottimo! Poche selezioni ma tutte squisite, pasta e ravioli fatti in casa, un consiglio strepitoso per non parlare degli Sgabei! Se sarò nuovamente in zona, ci torneremo senz' altro.

12/12/2024: La macchina per ordinare era bloccata da persone che non sapevano usarla. Mi sono recata alla cassa dove vi era una persona prima di me e nessun altro. La cassiera dopo aver servito il cliente prima è andata ad aiutare a fare le piadine e le insalate con un’attesa di 20 minuti!!! Se andavo ad un ristorante seduta mangiavo prima! Non mi rivedranno più!!!

18/08/2024: Come faccio abitualmente all’interno del Centro Commerciale Le Terrazze, dopo l’ennesimo shopping settimanale usufruisco dell’area food. Erano circa 4 mesi che non assaggiavo la piadina, ordino 2 piadine classiche: squacquerone rucola e prosciutto crudo, e due piadine con la Nutella, e due bottiglie d’acqua 17,50 circa ( come sempre ) l’attesa e’ breve. Al momento del ritiro dell’ordine, che porto al tavolo dopo aver iniziato a mangiare la piadina iniziano i problemi, ovvero base piadina totalmente diversa da quella dell’ultimo passaggio, legnosa , (temo che le basi siano cambiate oppure che l’impasto fatto al momento sia decisamente peggiorato), e nota dolente per la farcitura restante, oggettivamente scarsa. Comprendo che più di 3 fette di prosciutto crudo non si possano utilizzare per gestire un food cost, ma usare meno di 10 gr di squacquerone: ovviamente non pretendo un IGP o DOP, e’ un insulto al consumatore finale. Mi alzo, portando la piadina al banco facendo notare il problema e la Sig.ra gentilissima ribalta la mia osservazione al laboratorio. Dopo qualche secondo di attesa si presenta una ragazza del laboratorio di preparazione, molto infastidita che mi riferisce testualmente: “ mi dispiace ma noi pensiamo gli ingredienti”, dunque lasciata la piadina all’esercente con estremo disappunto, attendo che mia moglie finisca la sua , vuota come la mia, quindi terminiamo la nostra esperienza. Giuro che avrei gettato la piadina nel cestino: era troppo distante e l’ho lasciata alla signora della cassa. Capisco i problemi di chi deve gestire in attività commerciale per stare nei costi, se questa è soluzione commerciale da proporre ad un consumatore, un prodotto così pessimo non lo comprerò mai più. Passi la consistenza della base della piadina: che esalta la scarsa farcitura, degna della peggiore busta conservata a temperatura ambiente, bene per il prosciutto crudo, ma 10 grammi di formaggio spalmabile e tre foglie di rucola farebbero inorridire anche il più folcloristico romagnolo. Come mia moglie, che non ha eccepito se non dicendo che era una piadina immangiabile se non per consumarla evitando sprechi ( io non ci sono riuscito ), questi esercenti sono forti del fatto che i consumatori finali non debbano eccepire. Concludendo, dopo essermi alterato non poco, essendo un goloso della piadina nonché un cliente di lunga data dell’esercizio, ho notato non uno scalino ma una scala in discesa sulla qualità, peccato. Mantenere il prezzo compromettendo la qualità non è una soluzione commerciale.

17/02/2025: Antipastini gustosi e poi ravioli ai mirtilli rossi, risotto alle pere, straccetti maiale ai funghi e tagliata un burro: tutto davvero delizioso. Vino dei Colli di Luni. Tris di dolcetti da urlo. Caffè, amaro. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Personale più che gentile, soprattutto il cameriere della sala centrale. Per il dopo pranzo consiglio di percorrere la piacevole passeggiata ad anello che parte dall’area pic-nic del Club.

25/01/2025: Immensa struttura immersa nel verde.. Poco curata nei dettagli. Andrebbe migliorata un po'.. Il cibo molto discreto, servizi igienici senza sapone ne carta, Unica nota positiva, Ogni singolo dipendendo è molto gentile.. Per quanto avevamo prenotato un tavolo e risultava il nostro nome però il tavolo non esisteva.. Chi gestisce dovrebbe attenzionare maggiormente questi dettagli sopratutto nei grandi eventi.. Otello23ct@hotmail.it Ig Otello Giuseppe

10/08/2023: Beautiful farmhouse. Spotless rooms with private bathroom. Very varied breakfast with 0km products. The owners were very kind and caring. All well served.

28/02/2024: Trofie al pesto .....il pesto così cattivo non l ho mai mangiato in vita mia.... acquoso ed insapore.... semplicemente osceno..