I migliori ristoranti di cucina vegetariananella città Malborghetto valbruna della Udine

08/01/2024: Posto magnifico. Guido, Liliana e Manuel persone gentilissime. Cibo di una bontà genuina. Insomma, perfetto! Noi ci torneremo!

02/09/2023: Malga Priu - val Ruana - Ugovizza Abbiamo soggiornato per 2 notti in una casetta sull'albero insolita. Per arrivarci bisogna attraversare una piccola porzione della Foresta di Tarvisio, un patrimonio unico nel suo genere. In prevalenza abeti rossi (detti di risonanza perché usati per costruire strumenti musicali), abeti bianchi, pini silvestri e tantissimi faggi! Sono stati giorni uggiosi e per questo noi abbiamo sempre utilizzato la strada forestale per salire e scendere a piedi, che non presenta nessuna difficoltà a parte un piccolo dislivello, circa 250 m spalmati in 2 km scarsi. Salire in auto non è consentito se non previa autorizzazione da parte dei proprietari, ma solo con auto 4X4. Malga Priu si trova in una radura che permette di ammirare una buona parte di Alpi Giulie. Si riconoscono facilmente il Monte Lussari, l'Altopiano del Montasio, Cima Cacciatore e Cima Testarossa, Jof di Mieziegnot. Gli alloggi disponibili sono 2 pigne ancorate a tre alberi maestri ciascuno. Definirle casette sugli alberi è riduttivo, sono sospese a 7 metri di altezza. Piccole ma confortevoli possono ospitare con comodità 4 persone. C'è un bagno accessoriato con acqua calda e doccia, una zona giorno dove c'è un bel divano grande ( che all'occorrenza diventa un super letto matrimoniale) e un arredamento funzionale e curato nei dettagli. Le pigne sono sostanzialmente divise in 3 sezioni. La prima parte più bassa è aperta ed è una zona relax con dei lettini in legno che permettono una visuale sui monti e sul cielo stellato. La seconda parte è la zona giorno con un bellissimo balcone rivolto verso il panorama montano e infine attraverso una stretta ma sicura scala si accede alla terza zona dove trova posto un letto matrimoniale e un oblò sopra di esso che permette di mirare le cime degli alberi e il cielo. Infine sul retro delle pigne ci sono delle vasche in legno che possono essere riempiti di acqua che verrà riscaldata da una stufa a legna. Noi non le abbiamo testate causa temperatura un po' rigida anche se la curiosità era tanta. Una menzione speciale a chi ci ha cucinato cena e colazione. Le pietanze proposte che erano sempre di alta qualità, freschissime , gustose e legata al territorio. I proprietari di questo luogo fuori dal comune sono sempre stati cortesi, gentili, disponibili con quel modo di fare che contraddistingue gli amici. Ci siamo sentiti non ospiti ma accolti nel loro mondo. Lo straconsiglio con l'avvertenza che va vissuto in modo autentico, non cercando per forza quello che nella nostra quotidianità diamo ormai per scontato. La connessione internet c'è ma alcuni momenti è un po' lenta, l'energia elettrica è presente, ma alla sera dopo cena per raggiungere la pigna servirà una pila. Non c'è TV! Si gioca a carte o si chiacchiera o se il meteo lo permette si mirano le stelle. La cucina è varia e i proprietari faranno di tutto per accontetarvi, ma bisogna anche addatarsi e accettare di mangiare ciò che non è consueto. Le mie figlie sono selettive, mangiano sempre quelle 4 cose, ma in questa Malga hanno deciso di osare e si sono sempre alzate sazie e contente. Lo consiglio come luogo di pace, per ammirare i boschi e sentirne il profumo e il rumore soffuso.