I migliori ristorantinella città Nova levante della Bolzano/bozen

04/09/2025: Great food after a via ferrata in the Rosengarten.

14/07/2025: La location è bella ma il personale dovrebbe imparare meglio l'italiano ed essere più educato. Non abbiamo potuto ordinare un dolce perché era scaduto il tempo massimo nonostante avessimo ordinato tutto per tempo. Qualità delle pietanze buona

10/07/2025: Accogliente e simpatico l'ambiente, gentile il personale, ci sono tornata più volte e di sicuro ci tornerò ancora. Cucina veramente ottima!

01/08/2025: Il 1° agosto, dopo una camminata di circa 45 minuti, da passo Nigra (parcheggio a pagamento), siamo arrivata in questa bella baita (già stati a febbraio scorso) ove, in un locale davvero accogliente gestito da personale giovane e molto gentile, abbiamo gustato con piacere le "uova con patate saltate e pancetta" (solitamente si utilizza lo speck) che invece, a mio parere, le conferisce un sapore veramente eccezionale, i "canederli alle erbe aromatiche con burro fuso al pino mugo" dal sapore aromatico e molto delicato e per finire lo "strudel di mele", fresco di giornata e tra i migliori che abbiamo mai assaggiato!! Che dire, vale veramente la pena di farsi due passi in compagnia, pranzare in questa baia e godersi l'aria fresca di montagna...ci ritorneremo volentieri! Consigliatissimo!!!!

31/07/2025: Passeggiata semplice per raggiungere la malga..terrazza dove si puo' ammirare un paesaggio meraviglioso!malga proprio carina e personale molto gentile. Cibo ottimo: in particolare il tris di canederli con i ravioli e lo strudel che e' super!Ci torneremo!

10/01/2024: Il ristorante ha riaperto. Luogo storico di Carezza passato in più gestioni. Attualmente Lucia e Desirée stanno gestendo un luogo caratterizzato da interni caratteristici con muri di pietra a vista, tavoli di legno panche … semplice ma in stile Montanaro. Camino acceso e griglia in bella vista. Profumo di legno e clima famigliare. Loro gentilissime e sorridenti. All’ ingresso panchine con anche un po’ di ristoro per gli amici a 4 zampe. Cibo ottimo per qualità e modalità di cottura. Grigliata ottima per qualità e quantità (non troppa né troppo poca). Dolce +++ Prenotare per la sera xe locale piccolo, a pranzo prenotare perché sé non hanno gente dopo un po’ chiudono. Posto un po’ defilato ma a 5 minuti scarsi dalle piste e sé tanta neve ci si arriva con gli sci girando dalla chiesetta. In estate appena dietro il grand Hotel Carezza. Consigliatissimo. Prezzo circa 30-40€ a testa ma Ben spesi.

04/01/2024: Non è chiuso !!! È una piccola oasi in mezzo alla neve! Accogliente! Il camino è top!!! Cibo sopra la media!! Fantastico! Torneremo!!!!

16/09/2024: Location affascinante personale molto gentile e disponibile cibo e bevande ottimi con prezzi adeguati alla qualità del cibo servito. Ci ritorneremo sicuramente.

26/08/2024: Este es un gran restaurante, que sirve cocina local e internacional. El personal es amable y atento. El precio también es atractivo, los platos principales cuestan entre 12€ y 20€. La vista de las montañas y el valle desde la terraza es espectacular. Muy recomendable!

04/10/2025: A thoroughly enjoyable stay – highly recommended! We were fortunate enough to spend a few days in this beautifully situated, family-run hotel – and it was a highlight in every way! From the moment you arrive, you can sense the loving design and attention to detail that permeates the entire hotel. The location is ideal: The Plose cable car is within easy walking distance, making it a particularly pleasant start to a day of hiking or skiing. The bus connection to Brixen is also seamless – perfect for a trip to the picturesque old town. The hotel itself is spotlessly clean, and the atmosphere is largely driven by the warmth of the Stockner family and the entire team. Everyone is extremely friendly, helpful, and always concerned about the well-being of their guests – you immediately feel welcome and in good hands. Another highlight is the wonderfully designed wellness area: tranquil, well-maintained, and with a heated outdoor pool that provides relaxation even in cooler temperatures. The breakfast is exquisite – select, high-quality products ensure a delightful start to the day. The evening menus are an absolute experience: exquisite flavors, creative presentations, and lovingly prepared – a true treat that you look forward to every day. We will definitely be back – a place to relax and unwind!

18/08/2025: This hotel is truly recommendable! The atmosphere was very cozy and inviting, and the staff welcomed us warmly from the very first moment. We felt completely at home, almost like we were at home. The food was excellent, with a wide selection and fresh, high-quality ingredients. The friendliness and helpfulness of the staff are particularly noteworthy. They anticipated our every need. We can wholeheartedly recommend this hotel and are already looking forward to our next stay!

09/08/2025: Locale davvero bello con vista notevole, staff super gentile e davvero di livello e cibo ottimo…super consigliato per tutti

26/09/2025: An excellent experience in the world of food and nature...a generous dinner with six varied courses and surprising flavors. Both the chef and the wait staff were attentive and very helpful. The atmosphere was very refined and pleasant.

09/09/2025: I went for a six-course tasting menu and it was one of the most wonderful experiences I've ever had. The chef's theme of lightness is conveyed not only in the dishes but also in the new location. Each dish is refined and sensational. I will gladly return.

08/09/2024: Sono andato questa estate con un gruppo di amici, a Fare una buona Merenda a base di dolci tipici e devo dire che sono buonissimi ottimo il servizio e prezzi giusti .

29/12/2024: Il personale è estremamente scortese, sarcastico e poco disponibile. Nell’attesa di sederci abbiamo chiesto se ci fosse un tavolo e ci è stato risposto molto sarcasticamente “voi vedete tavoli? Io tanti, nessuno libero”. Sarebbe bastato un semplice e più professionale no.

04/10/2024: Posto perfetto per escursioni in luoghi splendidi nel Catinaccio. Albergo confortevole con ottima cucina e terrazza panoramica

07/01/2025: Tipica malga sud-tirolese ed accoglienza altoatesina. Sotto il Rosengarten, con vista non comune. Si mangia molto bene: cucina tipica sud-tirolese, ottimamente presentata e cucinata, prezzi contenuti.

06/01/2025: Bella malga che abbiano raggiunto a piedi senza bisogno di ciaspole con 45 min circa di leggera salita nel bosco con un bambino. Attaccata alle piste con tanti tavoli esterni e possibilità di pranzare. Servizio veloce possibilità d prendere gratuitamente le sdraio per godere di un po di sole peccato solo che lo spazio esterno disponibile per pisizionarle è davvero risicato Super forte la simpatica signora che ci hA servito con maniche corte!!! Cibo buono prezzo da malga

19/08/2024: Malga raggiungibile sia in auto sia tramite sentiero nel bosco ( dal 25 al 25 a). Posto con una visuale meravigliosa (Latemar e Catinaccio). Porzioni da HULK, tutto ben cucinato., per cui non osate nelle ordinazioni. Tagliere x due che poteva essere mangiato anche in 3. Peccato non aver assaggiato qualche dolce….non ci stava proprio! Prezzi onesti. Altalena e vecchio trattore per intrattenere i più piccoli. Da consigliare assolutamente

20/07/2024: Posto bellissimo, perfetto per una bella merenda! Piatti buonissimi ed abbondanti,gestori simpatici e molto disponibili! Bellissima esperienza!