I migliori ristorantinella città Malles venosta della Bolzano/bozen

22/09/2025: Very tasty food, nice atmosphere, super friendly service!

10/08/2025: This place is unique. Far beyond the "usual Tyrolean dishes." Not only for the flavor of some ingredients that are no longer found in globalized mountain tourism... but above all, what you can't buy is Steffi and Julia's smiles! 😍😍😍 and the love with which the dishes are cooked and served!

10/12/2024: La loro caratteristica gentilezza e professionalità. Consigliano i piatti giusti e il costo vale davvero ciò che si mangia. Consigliato!

18/10/2024: 👍👍👍👍👍 Hervorragendes Essen( Hauptgang: Ochsenfilet, Nachtisch: Schokotörtchen und Scholadenmousse), sehr freundliche Bewirtung, Hunde sind erlaubt.

31/07/2025: Liebes Mohrenwirt-Team Mein Partner und ich haben vom 26.–30.07.2025 im Hotel Mohrenwirt übernachtet. Da wir bereits zum fünften Mal in der Region zu Gast waren, möchten wir gerne einige aktuelle Eindrücke teilen. Eigentlich hatten wir vor, diese Anmerkung persönlich beim Auschecken zu übermitteln. Allerdings haben wir uns aufgrund der sehr verhaltenen Verabschiedung durch Barbara - der Junior Gastgeberin an der Rezeption für den schriftlichen Weg entschieden - da es weder ein „guten Morgen“ noch für ein „Schön, dass Sie bei uns waren“ gereicht hat. Wir wollten Sie zudem nicht zusätzlich in ihrer Arbeit unterbrechen, da sie während unseres Aufenthaltes generell oft mit ihrem Handy beschäftigt schien. Zudem waren wir irritiert, dass uns die Dame zunächst eine fehlerhafte Rechnung ausgestellt hatte - die E-Bikes und Massagen wurden erneut berechnet, obwohl diese Leistungen in unserem gebuchten Paket bereits enthalten waren. Auf unsere Rückfrage wurde die Rechnung zwar korrigiert, eine Entschuldigung erhielten wir jedoch nicht. Ich selbst war 13 Jahre in der gehobenen Hotellerie in der Schweiz tätig und habe entsprechende Aus- und Weiterbildungen absolviert. Dadurch fallen mir manche Details möglicherweise etwas deutlicher auf. Wir möchten betonen: Der Aufenthalt war insgesamt angenehm, dennoch sehen wir – gerade in einer Region mit starker Konkurrenz – Potenzial für Verbesserungen. Positiv • Abendessen geschmacklich ausgezeichnet (wenn auch häufig nur lauwarm serviert) • Sehr schönes, gepflegtes und sauberes Zimmer • Zwei hervorragende, herzliche und professionelle Massagen bei Elementa • Freundliche Unterstützung von Herrn Andreas Theiner (Organisation der Rosen, zuvorkommende Betreuung) • Besonders hervorzuheben ist die Leidenschaft, mit der die Senior-Gastgeber das Haus aufgebaut und geprägt haben. Gleichzeitig lässt sich feststellen, dass die Gastgeberrolle – inklusive Herzlichkeit, Dienstleistungsorientierung und persönlicher Ansprache – bislang noch nicht vollständig auf die jüngere Generation (Barbara & Christian) übertragen wurde. • Gepflegtes Haus, Preis-Leistungs-Verhältnis insgesamt in Ordnung Verbesserungspotenzial Service & Gastfreundschaft • Mehr persönliche Ansprache und Herzlichkeit, insbesondere bei Neuankömmlingen (z. B. Smalltalk, Tipps zur Umgebung) – dies kennen wir deutlich anders in der Region • Dienstleistungsorientierung dürfte ausgeprägter sein – insbesondere an der Bar und auf der Terrasse Junior-Gastgeber Paar (Barbara & Christian) wirkte distanziert – ein morgendlicher Gruss oder Lächeln würden den Aufenthalt aufwerten • Begrüssungsdrink oder ein kurzer Rundgang beim Check-in könnten den Willkommenseffekt verstärken Gastronomie • Frühstück „nur“ bis 10:00 Uhr, am Wochenende wäre 10:30 Uhr wünschenswert • Kurz vor Ende fehlten Speisen, bereits ab 09:55 Uhr wurde abgeräumt, ohne die Gäste zu Fragen, ob noch etwas gewünscht wird • Abendservice nett, aber wenig aufmerksam: kein Nachschenken von Wein, keine Nachfrage nach Zufriedenheit, Sprachbarriere etc. • Bier auf der Terrasse war abgelaufen (Fotobeleg anbei) • Offene Weine wurden nicht am Tisch präsentiert, sondern hinter dem Buffet eingeschenkt - woher weiss der Gast, was er bekommt? • Kleine Service-Extras wie Snacks zum Aperitif oder Handschuhe beim Eindecken fehlten • Am Abreisetag erfuhren wir beim Frühstück aus der Tageszeitung, dass Christian, der Junior-Gastgeber, auch Sommelier ist. Schade, dass dies während unseres gesamten Aufenthaltes nicht erkennbar war und wir nicht proaktiv eine Weinempfehlung erhielten. Stattdessen wurden wir von einem Kellner bedient, der aufgrund seiner Sprachkenntnisse leider keine Empfehlung aussprechen konnte Ausstattung & Komfort • E-Bikes ohne Routenempfehlung oder Anpassung an die Körpergrösse; beim Nachfragen bei der Junior-Gastgeberin, Barbara an der Rezeption bezüglich eines Imbusschlüssels war der • Dienstleistungsgedanke eher spärlich – nach dem help yourself Prinzip, wir mussten alles selbst organisieren – sie drückte uns lediglich den Schlüssel in die Hand • Aussenpool erst ab 13:00 Uhr geöffnet – für Sommergäste eher spät • Fehlende Badeschlappen (bei 4-Sterne-Häusern oft Standard), schwaches WLAN, keine Minibar Komfort Suite (#207) sehr hellhörig; frühes Staubsaugen, Diskussionen, Kirchenglocken und Duschabläufe der Nachbarn störte die Ruhe täglich • Keine Klimaanlage in den Zimmern • Badezimmerlüftung läuft lange und laut Nebenbereiche • Billard- und Tischfussballraum im Keller wirkt abgestanden, da keine Belüftung vorhanden Fazit Das Hotel überzeugt mit Sauberkeit, gepflegter Ausstattung, guter Küche und einem angenehmen Spa-Bereich. Mit mehr Herzlichkeit, aufmerksameren Serviceleistungen und kleinen Komfort-Extras könnte es sich noch klarer von der Konkurrenz abheben. Dieses Feedback ist ausdrücklich als konstruktive Anregung gemeint – das Potenzial ist zweifellos vorhanden. 😉

28/06/2024: Essen 1a Freundlichkeit 1a - schätze die Lage am Radweg, Nähe zu vielen schönen Ausflügen — per Rad, Pedes, … Schlining, Reschen —- mit oder ohne Hund 🐶

30/01/2024: La Val Mazia è chiusa e non molto conosciuta, per questo ci piace e torniamo ogni volta che si presenta l'occasione. Dal parcheggio a fine strada con comoda strada battuta si arriva alla malga in circa un'ora. Strutturata recentemente è molto confortevole e si trova in posizione panoramica. I gestori sono ospitali e i piatti che propongono sono gustosi. Hanno anche un bel cane molto socievole e mai stanco di giocare.

13/01/2024: Waren heute auf der Matscheralm.Die Chefin und der Chef waren sehr freundlich und nett.Das Essen war sehr lecker.Alles war sauber und gepflegt.Wir kommen wieder

13/11/2023: Aus älteren Bewertungen und durch Reisebücher erwartet man ein Slow Food Restaurant. Es fand seitdem wohl ein Besitzerwechsel statt. Das Lokal ist heute eine Pizzeria. Leider keine, die wir wieder besuchen würden, denn die ‚Prosciutto, Funghi‘ war in Dosenchampignons ertrunken, der Schinken geräuchert

01/05/2025: Durch Zufall entdeckt - absolut klasse. Das Motto „Vom Acker auf den Teller“ trifft es perfekt. Lecker gespeist, jederzeit wieder.

31/07/2024: Vista mozzafiato. Dopo aver lasciato l’auto a Slingia ci siamo incamminati verso la il rifugio Sesvenna. Dopo una salita abbastanza impegnativa siamo finalmente arrivati e ad attenderci abbiamo trovato personale gentile e piatti molto buoni, ad un prezzo piu che coerente. Oramai per noi il rifugio è tappa obbligata ogni volta che soggiorniamo in questa zona. Vivamente consigliato.