I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Matera

18/10/2023: Exceptional, the orma del presidente

21/06/2024: Erano 15 anni che non andavo in questo locale, è stato una grande delusione, abbiamo preso una pizza, non è stata possibile mangiarla con coltello e forchetta, perché il fondo era duro e non si tagliava nemmeno con un motosega. Siamo rimasti molto delusi, non penso di ritornare.

06/05/2024: Ordinate due pizze con consegna a domicilio, mi danno come orario di prevista consegna le 21:30, senza accennare minimamente al rischio di ritardi. Non vedendo arrivare nessuno, dopo ben due telefonate per chiedere spiegazioni del ritardo (in entrambi i casi mi viene risposto che il ragazzo delle consegne era partito con le pizze, ma così non era, essendo passati tre quarti d'ora tra le due telefonate) le pizze arrivano solo alle 22:30 e si rivelano essere due solette piccole, rinsecchite e immangiabili. Domenica sera rovinata. Anche sul prezzo avrei da ridire: una margherita con mozzarella di bufala e una salsiccia e funghi, 18 Euro! Avete perso la reputazione che avevate, oltre al cliente. In questi casi quantomeno ci si scusa col cliente. Un consiglio...cambiate pizzaiolo o almeno l'impasto.

28/06/2024: Pizza non all'altezza di questo nome...conto alto rispetto al servizio offerto....lasciate perdere!!!! Se potete evitate!!!

10/08/2024: Terribile, un ora e mezza per due pizze margherite. Abbiamo provato a chiedere informazioni sull’ordinazione e siamo stati mandati direttamente dal pizzaiolo che ci ha risposto che non era possibile che aspettassimo da così tanto, ma al massimo “un’ora e un quarto” (come se un quarto d’ora cambiasse la situazione). Santino cambia pizzeria

16/07/2024: Pessima pizza, proprietario inguardabile nei suoi modi e nel vestiario. Loro la chiamano pizza ma è una piadina al pomodoro e non solo 4 pizze 64€. Vi consiglio di andare alla pizzeria affianco Emanto’ centomila volte meglio e prezzo onesto. Non ci andate , sconsiglio vivamente

05/08/2024: Servizio sorridente, veloce ma mai frettoloso. Un gradito spuntino di benvenuto a base di olive per sgranocchiare qualcosa mentre studi il menù. Abbiamo preso tutti la pizza che è davvero buona, leggera e particolare. Infatti viene cotta in teglie rotonde che, unitamente ad un impasto ben idratato e lievitato, garantiscono una croccantezza davvero irresistibile. Una tecnica di cottura piuttosto rara per una pizza italica rotonda. Abbinamenti di ingredienti per tutti i gusti. Farcitura generosa e adeguata al prezzo. Da provare i digestivi fatti in casa dal papà del pizzaiolo.

21/05/2024: Waren doch gleich 2 x in diesem Restaurant: beim ersten Besuch waren wir doch so begeistert von den Speisen, dass wir den Abend wiederholen wollten. leider wurden wir doch beim 2. Besuch etwas enttäuscht: Essen war leider nicht so lecker, wie beim ersten Besuch: Versalzen: Stockfisch oder auch unterschiedlich durchgegart: Muscheln. als wir dann nach dem Pizzabrot gefragt haben, so bekamen wir die Antwort, dass dies auf Grund der Auslastung nicht möglich sei: haben dies doch so akzeptiert. beim Verlassen mussten wir dann feststellen, dass an verschiedenen Tischen das Pizzabrot gestanden hat: haben doch einmal leer geschluckt.