I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Matera

11/08/2024: Only stayed for 1 night. Clean rooms and equipped with every comfort. Very friendly, polite and helpful staff. Good breakfast. I recommend and hope to return

08/02/2025: Ho messo 5 stelle per la bontà della pizza e la qualità dei prodotti. Per la gentilezza del cameriere , se ci fosse la possibilità, darei zero stelle. Scontroso, scorbutico e molto poco simpatico… consiglierei sostituzione!!!!

02/10/2024: mai giudicare il libro dalla copertina...sono stato invitato e a malincuore ci sono andato ancor piu', sapendo che era sulla statale jonica di passaggio . L'ingresso non induce alla voglia di INGRESSO. locale spartano .Leggo recensioni discordanti tra loro ...DEVO DIRE però che tutto sommato non è malaccio. Servizio lento , ma le pizze alla pala e qualche altro piatto tipo zuppa di cozze erano positive. senda lode e senza inganno .

28/06/2024: Pizza non all'altezza di questo nome...conto alto rispetto al servizio offerto....lasciate perdere!!!! Se potete evitate!!!

20/08/2024: Serata pessima sotto qualsiasi punto di vista, servizio, tempi di attesa, errori di ordinazione e dettaglio del conto indecifrabile. Condito il tutto da assoluta arroganza del personale compreso i gestori alle nostre rimostranze. Meriterebbero di chiudere oggi stesso.

10/08/2024: Terribile, un ora e mezza per due pizze margherite. Abbiamo provato a chiedere informazioni sull’ordinazione e siamo stati mandati direttamente dal pizzaiolo che ci ha risposto che non era possibile che aspettassimo da così tanto, ma al massimo “un’ora e un quarto” (come se un quarto d’ora cambiasse la situazione). Santino cambia pizzeria

05/08/2024: Servizio sorridente, veloce ma mai frettoloso. Un gradito spuntino di benvenuto a base di olive per sgranocchiare qualcosa mentre studi il menù. Abbiamo preso tutti la pizza che è davvero buona, leggera e particolare. Infatti viene cotta in teglie rotonde che, unitamente ad un impasto ben idratato e lievitato, garantiscono una croccantezza davvero irresistibile. Una tecnica di cottura piuttosto rara per una pizza italica rotonda. Abbinamenti di ingredienti per tutti i gusti. Farcitura generosa e adeguata al prezzo. Da provare i digestivi fatti in casa dal papà del pizzaiolo.

21/05/2024: Waren doch gleich 2 x in diesem Restaurant: beim ersten Besuch waren wir doch so begeistert von den Speisen, dass wir den Abend wiederholen wollten. leider wurden wir doch beim 2. Besuch etwas enttäuscht: Essen war leider nicht so lecker, wie beim ersten Besuch: Versalzen: Stockfisch oder auch unterschiedlich durchgegart: Muscheln. als wir dann nach dem Pizzabrot gefragt haben, so bekamen wir die Antwort, dass dies auf Grund der Auslastung nicht möglich sei: haben dies doch so akzeptiert. beim Verlassen mussten wir dann feststellen, dass an verschiedenen Tischen das Pizzabrot gestanden hat: haben doch einmal leer geschluckt.