I migliori ristorantinella città Demonte della Cuneo

14/09/2024: Si mangia molto bene , attenzione massima alle materie prime , una cantina molto fornita e prezzo giusto . Siamo stati molto soddisfatti

26/08/2024: Se non fosse stato per un gentile signore che, mentre stavamo percorrendo in auto la SP337 da Vinadio verso Baru, ci ha indicato il Centro Fondo, dove al primo piano c'è il ristorante A l'Ubac, ci saremmo persi una bellissima esperienza gastronomica e non solo. Il dehor del ristorante è una terrazza panoramica sulle montagne, arredata con tavoli di antico sapore, ombreggiata e ventilata da una piacevole brezza. I punti forti del ristorante sono la qualità degli alimenti a km.0 e freschissimi, come l'insalatina composta con creatività e maestria da sedano, nocciole, un formaggio stagionato della zona, finocchi, miele e altri ingredienti tutti da scoprire ad ogni forchettata. Ottime acciughe del mar Cantabrico accompagnate dal bagnetto verde e rosso. Particolare la pasta Abeja con ragù bianco. Eccellente la trota appena pescata accompagnata da un'insalata composta da ben 18 tipi di foglie. Buon vino, servizio cortese, prezzo ottimo. Complimenti davvero!

13/01/2025: Abbiamo pranzato io e mia moglie questa domenica a pranzo. In tutti i piatti, dagli antipasti al dolce, si può notare un impegno e una cura veramente notevole. La materia prima è chiaramente ricercata e di ottima qualità. I titolari sono persone abituate a lavorare bene e lo dimostrano sia nel servizio che nella cucina. Siamo usciti veramente soddisfatti e io specialmente con la pancia piena dopo i vari antipasti con ripassi, mocetta, insalata russa,tomini,cotechino e lenticchie,gnocchi al castelmagno, ossobuco fotonico da 10 e lode , agnello al forno da farti leccare i baffi e tiramisù fatto in casa. Non sono mancate due chiacchere piacevoli con Claudio e Grazia. Complimento d'obbligo anche alla figlia Sofia per l'impegno dimostrato. Non si trovano facilmente posti del genere che ormai sembrano in via di estinzione...Locale consigliato davvero! Grazie e alla prossima.

10/11/2024: Il personale gentilissimo 🤩il locale pulito e carino ‼️il cibo casalingo e semplice 😋 pranzo ottimo 😊 complimenti ci torneremo

24/08/2024: Ordinato cozze alla marinara e livornese, fritto misto..........ottimo più che abbondante come porzione singola. Prezzo adeguato.Personale e titolare gentilissimi. Da consigliare.

08/08/2024: Lasagne alle verdure,fatte in casa orecchiette al ragù bianco, secondo mozzarella di bufala e prosciutto cotto, salciccia e patate fritte,e acqua in bottiglia di vetro San Pellegrino direi consigliabile