I migliori ristorantinella città Demonte della Cuneo

30/08/2024: Very kind staff, breathtaking views, excellent cuisine. For years it has happened to me, in refuges, to eat polenta which was disappointing to say the least: here I found an unforgettable polenta with cheese. Heartfelt congratulations to the chef/owner and his collaborators. Highly recommended, definitely coming back.

16/08/2024: Bellissimo rifugio. Ultimo tratto di strada un po' ostico ma veramente un posto fantastico. Ho mangiato la miglior polenta al Blu e la bimba ha divorato le sue pennette al ragù di cinghiale. Ho apprezzato anche l'attenzione del personale nel collocarci all'interno per via della bimba (viste le condizioni climatiche non proprio ottimali). Carina l'idea del guest book che abbiamo compilato. Ottimo, come riferito al proprietario, il caffé fatto con la moka. Complimenti!

30/12/2024: Hands down, Best bakery of the valley. Great food, lovely staff and pretty spaces. I always stop here before going for a tracking 🫶🏼

29/12/2024: What can I say if you go to Valle Stura you can't help but stop in the best pastry shop in the valley. Everything is truly exquisite. Kindness reigns supreme from the owners to the collaborators. Giant pretzels, white chocolate bull's eye, stuffed cannoli, kranz are each tastier and more delicious than the other.

06/01/2025: Excellent local products, we enjoyed platters with fabulous cheeses. Very well organized service. We returned to buy cheeses to take home after the holiday

29/12/2024: Cozy place...whether for breakfast or lunch or for a beer after trekking...excellent

02/12/2024: Small but nice place, friendly and helpful staff. Tasting menu or choice of dishes of the day. Good food.

26/10/2024: Highly recommended, the staff is wonderful, friendly and helpful, the place is well kept, welcoming and spotlessly clean. The cuisine is very good with quality products, I recommend the 32 euro menu which includes 4 starters, first course and second course with a sweeter choice. Some comments say that the portions are not abundant but I found everything very balanced, I left the table more than satisfied

14/09/2024: Si mangia molto bene , attenzione massima alle materie prime , una cantina molto fornita e prezzo giusto . Siamo stati molto soddisfatti

26/08/2024: Se non fosse stato per un gentile signore che, mentre stavamo percorrendo in auto la SP337 da Vinadio verso Baru, ci ha indicato il Centro Fondo, dove al primo piano c'è il ristorante A l'Ubac, ci saremmo persi una bellissima esperienza gastronomica e non solo. Il dehor del ristorante è una terrazza panoramica sulle montagne, arredata con tavoli di antico sapore, ombreggiata e ventilata da una piacevole brezza. I punti forti del ristorante sono la qualità degli alimenti a km.0 e freschissimi, come l'insalatina composta con creatività e maestria da sedano, nocciole, un formaggio stagionato della zona, finocchi, miele e altri ingredienti tutti da scoprire ad ogni forchettata. Ottime acciughe del mar Cantabrico accompagnate dal bagnetto verde e rosso. Particolare la pasta Abeja con ragù bianco. Eccellente la trota appena pescata accompagnata da un'insalata composta da ben 18 tipi di foglie. Buon vino, servizio cortese, prezzo ottimo. Complimenti davvero!

30/12/2024: Abbiamo passato due giorni di totale relax visitando i dintorni della valle. Personale gentilissimo e disponibile. La pizza stile napoletano buonissima. Consigliato

11/11/2024: The room was nice and tidy but you can't have a 90cm by 1.20cm bathroom in the room with a toilet under the sink. The breakfast was meager and without choice, one croissant each with a flavor chosen by the waitress and without a minimum of hygienic protection .

03/01/2025: Pleasant place with access from a dirt road with difficulty in exchanging two vehicles, the outside is a little neglected. Excellent service as is the food, portions not large but you can make up for it. They also have a treehouse complete with amenities with an attached room. Deer horses Fair price

20/11/2024: Always a guarantee!!! Beautiful dinners and lunches in a beautiful and well-kept setting.