Scopri il migliore ristorante di cucina pescenella città Bevagna della Perugia

02/02/2025: Siamo arrivati e ci siamo seduti alle 20:00 in punto e ci siamo alzati da tavola a mezzanotte, praticamente un ricevimento ad un matrimonio dura meno! Ho cenato diverse altre volte in ristoranti gourmet anche stellati ma mai una cena è durata così tanto, tempi inspiegabilmente biblici, mezzora di orologio tra il pre-dessert e il dessert. Si può scegliere tra tre diversi menù degustazione, i piatti sono curati, di ottima fattura e buonissime materie prime, alcuni abbinamenti azzardati ad esempio ostrica con porcini fermentati, il sapore di questi ultimi non pervenuto. Stessa cosa dicasi per i tagliolini la cui crema di carciofi copriva tutto il resto. Detto questo se dopo cena avevate programmato altro vi toccherà disdire, non si esce prima di 4 ore!

14/12/2024: Grazie per questo viaggio che ci ha fatto sognare, tutti gli studi dello chef li abbiamo ritrovati nei piatti e nella loro presentazione, eravamo dubbiosi sulla scelta del menù degustazione , invece si è rivelato una scoperta dietro l’altra….in questi anni sei cresciuto molto! Complimenti