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6,9
197
Recensioni

Ottavi Mare


Bevagna
13/02/2025: Premetto che ero stato qui qualche anno fa', e mi era piaciuto molto, si poteva mangiare alla carta, a differenza di quanto è successo adesso! Questa cosa mi ha dato fastidio...siamo stati costretti a scegliere un menù "percorso " tra tre tipi di menù e ci è stato imposto di scegliere lo stesso menù per entrambi......non va bene!!! a mio parere chiaramente!!! Comunque ho gradito antipasto e dessert, primo e secondo da dimenticare.....la mia compagna non è riuscita proprio a mangiarli..... Ho speso troppo per quello che ho bevuto e non ho mangiato!!! Servizio così così
02/02/2025: Siamo arrivati e ci siamo seduti alle 20:00 in punto e ci siamo alzati da tavola a mezzanotte, praticamente un ricevimento ad un matrimonio dura meno! Ho cenato diverse altre volte in ristoranti gourmet anche stellati ma mai una cena è durata così tanto, tempi inspiegabilmente biblici, mezzora di orologio tra il pre-dessert e il dessert. Si può scegliere tra tre diversi menù degustazione, i piatti sono curati, di ottima fattura e buonissime materie prime, alcuni abbinamenti azzardati ad esempio ostrica con porcini fermentati, il sapore di questi ultimi non pervenuto. Stessa cosa dicasi per i tagliolini la cui crema di carciofi copriva tutto il resto. Detto questo se dopo cena avevate programmato altro vi toccherà disdire, non si esce prima di 4 ore!

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