I migliori ristoranti di cucina pesce in Toscana

12/01/2025: Come al solito una garanzia! Ottimo pranzo di Natale servito con cura e gentilezza. Torneremo presto! Grazie a tutto lo staff !

24/11/2024: Niente da dire se non che ci rivediamo presto!!!!! Invito veramente tutti ad andarci!!!!!! Un accoglienza superba ..un ambiente sereno …..piatti sublimi ……e bollicine di qualità a go go!!!!! Grazie ci vediamo presto !!!!♥️

28/07/2024: Ristorante di solo pesce. Ci siamo trovati benissimo: ottimo pesce ben cucinato, servizio abbastanza veloce, personale gentile. Prezzi normali (un po' alti i ricarichi sul vino). Unico problema, non è facilissimo da trovare. Ci si arriva con una stradina pedonale che si prende da Via del Porto, di fianco al distributore Esso.

12/07/2024: I locali del ristorante sono sia al chiuso che all'aperto con i tavoli immersi in uno spazio piuttosto grande ricco di piante dove siamo stati per due volte, una a pranzo e l'altra a cena. In ambedue i casi abbiamo apprezzato la cura nell'arredo dei tavoli e la cordialità del personale di servizio. Abbiamo gustato rigatoni al pesce spaghetti in bianco ai frutti di mare, polpo arrostito con purea di patate, orata al forno per due con contorno di insalata mista e frittura di pesce. i piatti, tutti buoni e gustosi, compresi i dessert, ci sono sembrati ben fatti senza, però, particolari note di eccellenza. All'arrivo non ci è stato presentato nessun menù, solo la carta dei vini, per cui abbiamo dovuto scegliere i piatti dall'elenco presentato solo oralmente quindi senza la visione dei prezzi risultati, alla fine, non proprio economici. Il rapporto qualità/prezzo non sembra equilibrato.

14/09/2024: Cena romantica al tramonto approfittando di una delle ultime magiche sere d'estate (ricordatevi che il ristoro Elisabetta è aperto alla sera solo il venerdì, sabato e domenica). La location è molto bella e il personale attento e gentile. Ho mangiato una carbonara di mare superlativa! I prezzi non sono economici, ma adeguati a cibo e luogo per una cena un pò speciale. Ci tornerei volentieri

22/08/2024: Siamo tornati a Viareggio proprio con l’intento di rivivere l’esperienza indimenticabile dell’anno scorso al Ristorante Bagno Elisabetta, e ancora una volta siamo rimasti incantati. Il personale è stato, come sempre, super gentile e accogliente, facendoci sentire subito a nostro agio. L'atmosfera del ristorante è davvero speciale: si trova a pochi passi dal mare, con luci soffuse che creano un ambiente elegante e tranquillo, perfettamente in linea con la semplicità raffinata del locale. Abbiamo deciso di iniziare con una frittura di calamari e gamberi, croccante e saporita. Poi, il piatto forte: due porzioni di bistecca di tonno con impanatura al sesamo, la ragione principale per cui siamo tornati. Il tonno era cotto alla perfezione e la crosta di sesamo aggiungeva quel tocco in più che rende questo piatto irresistibile. Per concludere in dolcezza, abbiamo scelto un semifreddo ai pinoli e un tiramisù servito in un delizioso barattolo. Entrambi i dessert erano squisiti, una chiusura perfetta per una cena memorabile. L’esperienza è stata più che eccellente e non vediamo l'ora di ritornare. A presto, Bagno Elisabetta!

23/09/2024: En nuestra segunda noche en Forte, necesitábamos algo que nos fortaleciera después de 15000 pasos. Fuimos por champán, unos deliciosos primi, entre ellos la pasta con trufa. Luego elegimos la bistecca, por supuesto. Todo estaba delicioso.

24/08/2024: La experiencia gastronómica fue un desastre para un hotel de 5 estrellas, la comida era horrible en general y los camareros no estaban debidamente entrenados para servir en un restaurante de hotel de 5 estrellas. Mi gran decepción fue la comida que podrían haber hecho mucho mejor. Magníficas vistas pero por debajo de la experiencia gastronómica media.

17/08/2024: Location molto rilassante e suggestiva. Fatevi riservare un posto in prima fila in terrazza, al tramonto d'estate: è impagabile. Musica dal vivo discreta e piacevole. Ho scelto il menù "Mare" 8 portate. Pur essendo frequentatore di ristoranti stellati, resto colpito da come l'armonia e l'originalità dei piatti non sacrifichino mai il gusto e il sapore. Ogni piatto ha sempre una nota "buongustaia" pur nella sua eleganza e ricercatezza, che ti fa commentare: "percepisco una mano "terrona" :-) in questi fantastici piatti..." Vado ora a commentare qualche piatto, senza la pretesa di ricordare il nome preciso da menù.... Antipasto gamberi e patate, equilibrato gustoso, la crema di patate perfettamente saldata nel gusto e nella composizione con il gambero, nota sapida piacevolissima Calamaretti scottati con brodo di verdure, un'esplosione di gusto sempre nell'ambito di una portata molto armonica, arricchita dal gusto intenso ma piacevole del brodo di accompagnamento che crea un perfetto equilibrio nella portata. Linguine vongole e ostriche, succose, saporite, sapide, impreziosite dalla nota citrica dell'agrume e- forse - di qualche erba. Interessante -quasi kitch- l'abbinamento anguria marinata, astice blu e fungo: riuscitissimo! Ogni boccone regala sensazioni diverse in funzione della proporzione dei 3 ingredienti. Una portata che ricorda la fine di agosto: un salto dal mare all'autunno che sta per arrivare. Il tortello ricotta e gamberi, stupisce per la sua pulizia di gusto, tranquillizzante nella sua semplicità, ma gustoso e invitante nel dosaggio di sale ed erbe con gli ingredienti. Meno riuscita -per i miei gusti ovviamente- la pezzogna, ma forse i piatti precedenti erano tropo buoni! Puliamo la bocca con un gelato al limone, in cui l'agrume si presenta in varie forme e preparazioni. Davanti alla TV a casa propria, ne potresti mangiare un secchio :-) per quanto è leggero, ma ricco di gusto e fedele al limone. Chiudiamo con un dolce al cioccolato godurioso e ricco, grazie al guizzo del sale, ma sempre elegante. I piatti-come detto in apertura - sono saporosi e gustosi, ma senza "stancare" il palato e preservano sempre l'austerità e l'accuratezza che ti aspetti da uno stellato. Servizio al tavolo per me perfetto, ragazzi discreti ma sempre pronti al commento e anche allo scambio di battute, intelligenti e preparati. Un saluto al ragazzo di Pescara, che ha contribuito a rendere piacevole questa serata con le sue indicazioni sempre molto puntuali. Conto corretto.

07/08/2024: Antipasto niente di speciale..dopo aver aspettato un ora e venti per avere tagliolini all'astice e arrivano scotti....che delusione e sentirsi dire che non aveva aspettato tanto è un presa in giro....

12/10/2024: Nonostante abiti ad un minuto di distanza era parecchio tempo che non provavo questo locale,debbo dire che la qualità è notevolmente aumentata e ciò che mi ha lasciato soddisfatto,oltre la qualità dei piatti (ottimo il piatto di benvenuto tra gli antipasti e fantastiche le ostriche proposte) è stata la passione e la professionalità mostrata dai titolari nella presentazione dei piatti. Prossima volta torneremo per la degustazione di ostriche,sperando nella disponibilità delle Umami. Bravi!

30/08/2024: Sono stato ieri sera, con due amici, a cena in questo ristorante ostricheria e non posso fare a meno di scrivere questa recensione. Siamo andati tentati da una serata di crudo. Le ostriche, di vario tipo e provenienza, erano semplicemente meravigliose e freschissime e dal gusto indescrivibile e che unitamente a scampi, gamberoni, cappe sante, cannolicchi, tartufi e quant’altro ci hanno accompagnato in un vero viaggio nei sapori del mare. Personale gentilissimo e molto professionale, specialmente l’ostricaia. Atmosfera accogliente e location hanno reso il tutto ancora più speciale. Il prezzo? Quando si mangia così non ha nessuna importanza. Consiglio a tutti questa esperienza e non vedo l’ora di tornare.

09/02/2025: Un’esperienza per il palato, sia per chi ama il pesce crudo che per tutto il resto! Sushi e sashimi sono qualcosa di speciale qui ma anche il resto non è da meno! Personale sorridente e disponibile! Ambiente intimo e carino.

09/12/2024: Locale accogliente e personale gentile e professionale. Ottimo cibo e cura nel dettaglio. Si sentiva la qualità del pesce dal piatto di sushi e sashimi, molto buono. Buono anche il mio primo, Chitarrine al pesce bianco. Ci ritornerò

03/09/2024: Nicht gerade preiswert, aber das Essen war sehr gut. Die Thunfischscheibe war exzellent zubereitet. Außerdem einige elbanische Gerichte, u.a. Gurgulione, der elbanische Gemüseeintopf. Der rote Hauswein ist gut trinkbar. Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich.

19/08/2024: Non ho mai lasciato recensioni negative,ma questa è inevitabile,prenotato al mattino con richiesta di vetrata,non pervenuta,su 6 piatti presi NESSUNO sapeva di nulla..all’ospedale sono più gustosi..non avevamo tempo di finire di mangiare che i piatti ci venivano portati via (compresi di posate) e dopo non c’era nessuno! Non sto a sindacalizzare sul prezzo,ma se non vi volete rovinare la cena e il portafoglio evitate!