I migliori ristoranti di cucina pescenella città Gagliano del capo della Lecce

11/01/2024: Unici ospiti del ristorante (due persone) in viaggio di lavoro; Daniele, uno dei proprietari, ci ha accolti come se il ristorante fosse al massimo regime nonostante l'inverno incalzante e la strada che porta da loro interrotta per lavori. Abbiamo assaggiato un contorno che poteva già essere un pasto completo, con sapori nostrani. Cicorie saltate come non ne avevo mai assaggiate e mousse di fave...strepitosi! Risotto alla marinara con gamberi e diverse qualità di pesce in una porzione impossibile da terminare...(Slurp...!!!). Comfort e cordialità aldilà di ogni aspettativa. Prezzo del pasto assolutamente in linea con la qualità ECCELLENTE della produzione dello Chef. C O N S I G L I A T I S S I M O!!!!

08/12/2023: Oggi un ottimo risotto ed una deliziosa millefoglie di seppie, zucca e scamorza : anche a dicembre all’Incanto puoi pranzare e gustare piatti del menù che si declina nei sapori stagionali. Aperto tutto l’anno (e ringraziamo per questo merito la tenacia di Antonio e famigliari) qui puoi certamente trovare la calda ospitalita’ salentina, una scelta accurata degli ingredienti ed un’estetica accurata nella esposizione culinaria - da gustare in tranquillità. L’ambiente e’ una terrazza sul mare dove puoi ascoltare il rumore delle onde del mare d’inverno e godere dei tiepidi raggi di sole ☀️. Voglio ringraziare oltre ad Antonio e famiglia, anche lo chef 👨‍🍳 Francesco e la vice 🧑‍🍳 Katia che appassionatamente garantiscono l’ottimo risultato della cucina e che, se hai l’occasione di interloquire con loro, possono recepire qualche tua richiesta particolare. Mauro Z