I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Valle d'aosta

20/01/2025: Siamo passati davanti al locale per caso, ci siamo fermati una sera e siamo poi tornati nelle sere successive durante la nostra vacanza! Locale e personale super (Rocco in particolare)!! Simpatici e disponibili! Pizza molto buona e piatti abbondati. Anche i panini meritano! Consigliato!!

20/01/2025: Siamo stati in questo locale per due sere di seguito, è stata una piacevolissima scoperta, cibo ottimo, servizio impeccabile, location accogliente. Rocco il responsabile della sala ci ha consigliato dei piatti buonissimi. Michele in pezzeria ci ha fatto fare una degustazione di pizze top, alcuni amici hanno assaggiato la carne preparata da Corrado e Michele, una prelibatezza.

14/02/2025: La mia esperienza in questa pizzeria è stata davvero deludente. Nonostante ci fosse poca affluenza, il personale si è mostrato sbrigativo, scortese e poco disponibile. Ma la vera delusione sono state le pizze, che abbiamo portato a casa crude e che abbiamo dovuto cuocere (probabilmente per la prima volta) nel forno. Un peccato, perché le recensioni ne parlavano bene, ma purtroppo non posso che sconsigliarlo.

02/02/2025: This restaurant to share an evening meal with friends. Plenty of options, not too expensive, really tasty food and great service. The local wine was great too.

28/08/2024: Pizze ottime. Per il resto assaggiato il pollo, niente di che. Personale un po’ disattento e tempi di attesa un po’ lunghi. Prezzi al di sopra della norma

26/08/2024: Di ritorno da una passeggiata alle vicine cascate del Rutor ci siamo fermati per caso in questo locale con un ampissimo posteggio...OTTIMA SCELTA!… Personale cortese e professionale, bellissimo e pulito ambiente interno e buon cibo (anche insolito se si vuole osare) ed alla fine prezzo correttissimo. P.S. ho letto che la gestione “non vuole” recensioni su T.A. ma io sono uno di quei viaggiatori che crede ancora nello strumento T.A.…e nella sua “lettura interpretativa”

25/10/2024: Siamo stati a cena con una bimba piccola, premura e gentilezza. Locale pulito e luminoso. Pesce e pizza ottimi. Consigliatissimo

09/09/2024: Semplicemente, non si è mangiato bene in generale. Primo di pesce, pessimo. Pizza così Così. Servizio molto superficiale. Conto.. caro.

03/01/2025: Purtroppo, la nostra esperienza in questa pizzeria è stata deludente. Avevamo prenotato un tavolo per una cena in famiglia, ma ci hanno fatto aspettare ben quaranta minuti prima di assegnarci un tavolo. Una volta seduti, la situazione non è migliorata: dopo un'ora di attesa, nessun cameriere si è presentato per prendere le nostre ordinazioni. I proprietari e i camerieri erano molto scorbutici, il che ha reso l'atmosfera ancora più sgradevole. La nostra bambina, già affamata e infastidita dal caldo, ha finito per sentirsi male. Ci siamo visti costretti ad andare via senza aver mangiato, il che è stata una grande delusione. Non consiglio questa pizzeria, soprattutto per famiglie con bambini. Un servizio così scadente e poco accogliente non è accettabile.

02/01/2025: In questa pizzeria da poco ristrutturata che ha ristrutturato da poco, fanno una pizza con forno a legna buona e con impasto anche integrale o ai cereali. Il personale è gentile, consiglio di prenotare in alta stagione, se volete la pizza e siete in zona, merita una sosta!

01/02/2025: Personale super gentile e disponibile. Ambiente confortevole e famigliare, i proprietari arricchiscono la serata con storie interessanti. Cibo magnifico!! Consigliatissimo!!

31/01/2025: come back here year after year while skiing, always friendly and welcoming and the food is excellent quality and value for money. The atmosphere is down to earth and full of Rock music and 80s anthems. Expect some friendly banter and a full briefing on the latest idiotic policies of local government. Those who linger too long will be force fed liqueurs. Owner speaks fluent English and Italian. Booking is advised at the weekend especially as the mountain can get very busy.

18/07/2024: En restaurang i Cervinia, Aosta, Italien som inte lever upp till förväntningarna. En meny som innehåller flera intressanta kombinationer, men du får inte veta vad det kostar. En tjock bok med viner och en mindre bok med vin per glas (ett glas vitt vin av lokal producent kostar minst 20 euro). Personalen i restaurangen är ointresserade. Ingen frågar om maten smakar bra ( det gör den inte), om allt är bra under själva middagen, om något önskas mer av och så vidare. Mycket personal som mest verkar vara inriktad på att plocka undan från bordet. De beter sig som robotar. Här finns inget av den italienska atmosfären. Det ser ut som att personalen helst av allt inte vill ha gäster i restaurangen. Med den inriktning som chefskocken presenterar i menyn, ska man som gäst kunna förvänta sig en service i toppklass och framförallt att maten ska smaka gott. Nu till maten; först får man en liten aptitretare en mindre våffla med något ovanpå, det smakar ingenting. Vidare får du bröd som presenteras som surdegsbröd och foccacia. Surdegsbrödet har visst tuggmotstånd men gott är det inte. Foccacian är inte så som foccaica brukar vara det vill säga smakrik av en god olivolja, tomat eller möjligen en örtkrydda eller bara salt. Här smakar Foccacian inte något. Men olivoljan som serveras till bröd och mat är smakrikt. Och detta sätter helhetsupplevelsen för vårt besök. Maten är fint upplagt när den serveras, men är fullständigt smaklös. Salt och peppar kan få en liten höjning av smakupplevelsen men här hade vi kunnat använda ganska mycket och det hade inte gjort någon skillnad i smak.En kycklingrätt serveras med en slags potatis som ser mycket gott ut. Men trots en fin stekyta på potatisen så är den som allt annat, smaklöst. Kycklingen är fylld med något som ser oaptitligt ut och smakar dessutom ingenting, hur är det ens möjligt? Det är faktiskt oätligt. När personalen plockar undan tallriken, kommenteras inte att mer än hälften av rätten lämnats kvar. En rätt med falafel kan jämföras med potatismos som blandats ihop. Ingen stekyta på falafeln och ingen smak av vare sig kryddor. Till rätten med falafeln serveras en rödkålssallad, som är det enda som smakar något. När huvudrätten är uppäten plockar personalen snabbt bort tallrikar, bestick och allt annat som står på bordet. Vi kan inte tänka oss att beställa dessert, nu har vi nått en gräns. Vi ber om notan, det är anmärkningsvärt, 3 glas lokalt vin kostar 60 euro. Hit går vi inte mer och rekommenderar heller inte någon annan att göra det. Om du vill ha riktigt god mat, en service i toppklass och goda lokala viner till rimligt pris besök La Chandelle restaurant, där blir du inte besviken.

16/07/2024: Io e mia moglie abbiamo cenato in questo ristorante in occasione del nostro soggiorno a Cervinia. Locale con atmosfera molto calda e accogliente, proprio tipico di una zona di montagna. Ci ha impressionato il numero di entree proposte, ma anche la qualità non è da meno, buonissimi gli assaggi di olio e burro. La materia prima utilizzata è di assoluta qualità e i piatti davvero di livello. Prezzi leggermente alti, ma vale la pena fare una tappa, considerando il trattamento riservato. C’è da dire che in zona ci sono altri ristoranti con prezzi simili ma con qualità non paragonabile. Consiglio di fare una tappa se vi trovate in zona.