I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Trentino-alto adige

04/09/2024: Muy bien nada especial gran ubicación y servicio. Media alimentaria pero reflejada en el precio. Podría volver a por pizza, ya que se veían muy bien, pero no para nada más. Bruschetta tenía un sabor sobrepoderoso de hierbas secas. La pasta de tomate sabía a salsa preparada y no creo que fuera fresca. Sería bueno con los niños

09/08/2024: Sono stato a cena in questo posto, scelto a caso visto l'affollamento dei vari ristoranti di Riva. Scelta poco felice. Già all'inizio il proprietario (almeno credo fosse lui) ci suggerisce di sederci invece al locale di fianco, che era vuoto e, a sentir lui, con la stessa cucina. Sì, ma con un menù diverso! Assurdo. Solo dopo aver declinato e deciso di andar via ci ha fatto accomodare. Il menù è abbastanza ampio, sia riguardo ai piatti che alla pizza. Le specialità locali sono però solo due o tre. Ordino una carne salada trentina e un risotto gorgonzola e noci. Porzioni abbastanza abbondanti, ma piatti insipidi e decisamente mediocri. Un po' meglio le tagliatelle ordinate da mia moglie. Ma la cosa peggiore è che quando hanno portato il cestino del pane, vi ho trovato dentro un capello e addirittura della sporcizia tipo ragnatele su uno dei panini! Naturalmente quando l'ho mostrato al cameriere me l'ha cambiato subito (e ci mancherebbe) ma una cosa simile non è accettabile. Tempi di attesa giusti, ma conto decisamente troppo salato per la qualità del cibo offerto. Anche le pizze, che ho potuto vedere dai tavoli vicini, non sembravano molto invitanti. Personale piuttosto incompetente completa il tutto. Insomma, una cena da dimenticare. Peccato, perché la posizione sarebbe invece molto buona.

06/08/2023: Terrific pizza and very nice lunch specials! Stopped in as I saw many locals having lunch there. Very nice service and much bigger menu options than just pizza. We all had pizzas which were very good, many options. Next time we go back I will order a pasta lunch special.

04/10/2024: Es war einfach mega-toll. Die intime Atmosphäre, gepaart mit dem freundlichen und aufmerksamen Service bot einen perfekten Rahmen für ein unfassbar köstliches Menü. Abgerundet wurde das ganze durch die sympathische Somelier und ihre ausgewählte Weinbegleitung. Das hohe Niveau, das die Amuse Bouche versprochen haben, wurde bis zum süßen Abschluss gehalten. Das Castel ist für meinen Geschmack viel besser als ein bestimmtes 3-Sterne-Restaurant in Deutschland.

28/08/2024: Ich glaube, dass ich noch nie so gut gegessen habe. Was mein Mann und ich erlebten, war mit keinem Restaurant zu vergleichen, in dem wir je waren - egal ob ein, zwei oder drei Sterne. Alle Gänge waren aromenintensiv, keiner war „nur okay“. Jeder Gang hat uns begeistert. Vielen Dank an Gerhard Wieser und seine Küchenbrigade und das gesamte Serviceteam; Sie alle haben uns einen perfekten Abend bereitet und ein nachhaltiges Erlebnis geschaffen. Und allen, die fürchten, in einem Sternelokal nicht satt zu werden, sei gesagt: Wir haben das Castel pappsatt und glücklich verlassen.

31/12/2024: Sono stati Gentilissimi Sono aperti pure durante le feste Erano l'unico panificio e visto che dovevamo mangiare è stato una salvezza