I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Pistoia

30/03/2025: Iniziamo col dire che se valutassi solo la pizza avrei dato 4 stelle, infatti è molto buona e digeribile però, c'è un però, anzi anche più di uno. Locale un po' trascurato e che avrebbe bisogno di un po' di pulizia in più, ambiente con molta puzza di vapori di cucina, quando siamo arrivati a casa avevamo i vestiti che puzzavano di fritto, cameriera che non ha aperto bocca per tutta la sera, non che sia importante dialogare col cliente ma insomma, avevamo preso un antipasto e mentre stavamo mangiando l'ultimo boccone con una mano ti sfilano il piatto di sotto il naso e con l'altra ti porgono la pizza, mentre stavamo mandando giù l'ultimo boccone di pizza sono lì a chiederti se vogliamo altro. Praticamente in mezz'ora poco più (non esagero) abbiamo mangiato, non amo certamente passare tutta la sera a tavola ma così è veramente eccessivo. Dimenticavo, anche il prezzo oltre alla pizza è molto buono, peccato perché con qualche attenzione in più sarebbe un locale veramente competitivo, magari c'è chi non ci fa caso ma io amo valutare non solo quello che mangio ma tutto il resto e questo fa perdere molti punti nella valutazione finale.

15/03/2025: We ate a good wood-fired pizza, even though the kitchen was closed tonight, no starters!