I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Palau della Olbia-tempio

27/07/2024: Sorprendente panino con personale gentile Prezzo onesto per quanto di buono abbiamo mangiato. Porzioni abbondanti e tutto di ottima qualità

01/09/2024: Inizialmente scettico per la location, mi sono dovuto ricredere quasi subito. Il servizio è stato veloce, accorto e professionale. Scelto i capelli d'angelo freddi con dadolata di pesce al finocchietto, piatto veramente ottimo, sapori bilanciati e ben dosati. Anche il gaspacho buonissimo. Poi fritto di paranza, molto buono e ravioli di gamberi su crema di sedanorapa, forse la scelta meno azzeccata. Se si esclude un forse eccessivo ricarico sul vino, goìiustificato cmq dalla location molto chic, devo dire che è stata una serata ed una cena di alto livello. Bravi, continuate così!

26/08/2024: Après avoir traversé le détroit de Bonifacio en bateau nous sommes arrivés à Porto Rafael. Les réponses au téléphone n’étant jamais claires pour notre réservation à déjeuner, nous décidons de nous y rendre coûte que coûte. On verra bien sur place, les avis et les recommandations étant suffisamment alléchantes. L’endroit est charmant bien qu’artificiel. Le dock du port tout petit permet de débarquer ses invités avant d’aller mouiller au large. L’accueil fut sympathique mais improbable (10 minutes avant de trouver un/une serveuse) l’équipe est sous-staffée à l’évidence. Avant de nous accueillir pour le déjeuner le patron nous proposa d’aller prendre un apéritif dans l’établissement voisin et de revenir une heure après. Étant rassurés de notre réservation nous avons apprécié un verre au soleil. À notre retour au restaurant, le patron avait disparu et les serveuses nous ont confirmé que la cuisine était fermée. Il a fallu que l’on se fâche pour obtenir une table et commander nos pâtes au citron et à la poutargue tant attendues. Heureusement délicieuses ! Mais quelle désorganisation ! Mais quel service ! Ce restaurant a-t-il besoin de clients?