I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Castagnito della Cuneo

04/12/2024: Il sostantivo perfetto per racchiudere tutta la filosofia dell'ostu, ma anche spensieratezza, o localismo. Il vino solo in magnum, che girano tra i tavoli, un classico del locale. Poi il servizio cortese e sempre con la battuta pronta (peccato che il 50% degli ospiti parlano inglese mentre il livello d'inglese in sala è -1....i turisti si perdono gran parte dell'esperienza...) Dopo anni penso che il cibo sia caduto in termini di qualità, o magari tempo fa m'impressionavo più facilmente: i primi sono la parte peggiore (risotto tipo mac & cheese americano, impresentabile, meglio i tajarin ma troppo poco conditi), gli antipasti altalenanti tra una buona albese e dei passaggi più banali, i secondi il must, tra animelle cotte alla perfezione e lumache gustose, degni di un bistrot parigino! Il tutto spezzato dall'immancabile cucchiaio di gorgonzola e il torrone da spaccare a forza di cazzotti ;-) Conto forse un filo alto per il livello del cibo ma giusto in rapporto all'esperienza, comunque da provare una volta nella vita; in tavolata con gli amici, ma anche per sdrammatizzare una tavolata di lavoro.

21/11/2024: Super gezellige zaak waar je werkelijk wordt ondergedompeld in gastvrijheid. Geen menukaart en geen wijnkaart ,maar totaal geen gemis. De zaak bepaald wat je eet en drinkt. En de gerechtjes waren allemaal heerlijk o.a. pasta met - ruim - truffel en als klapstuk een grote blok nougat dat aan tafel in stukken werd gehakt...hilarisch. Wijnen worden in magnum flessen op tafel gezet en constant aangevuld. Prima restaurant met een fantastische sfeer !