I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Canale della Cuneo

05/05/2025: Viaggio di gusto molto particolare. I piatti non erano eccessivamente rivisitati ma molto belli e buoni al palato. Particolarmente apprezzato il carciofo Scelta dei vini da migliorare Locale carino, intimo con pochi posti

21/01/2025: Buongiorno, non avendo ricevuto alcun riscontro alla mail inviata direttamente all'indirizzo utilizzato già in precedenza per conferme di prenotazioni e comunicazioni varie, ci permettiamo di riproporre quanto descritto in forma personale a seguito cena aziendale del 3 dicembre u.s.: Buonasera, sono oltre 20 anni che puntualmente nella seconda metà di novembre ci serviamo dei Vostri ristoranti per la cena aziendale "con tartufo" tra soci e clienti primari con grande soddisfazione sia nostra che dei nostri invitati. Purtroppo, ci duole segnalare, che nella serata di ieri, martedì 3 dicembre, abbiamo riscontrato inadeguatezze riguardanti il servizio. Elenchiamo brevemente quanto accaduto: al momento delle ordinazioni dei piatti sono emerse perplessità sulle nostre richieste sia sui piatti a menù che sulla possibilità di gestire la "grattata" del tartufo in autonomia come sempre in precedenza; il primo ordine di vini non è stato accompagnato dalle consuete entrèe di benvenuto (almeno i grissini); la prima bottiglia di barbera è stata consumata "a secco"; richiesto il tartufo da scegliere abbiamo dovuto domandare la bilancia per la nostra solita opzione di verifica del peso seguendo una prassi per noi consolidata in quanto per esperienza preferiamo proporre in abbinamento ai piatti la "grattata" ai nostri ospiti; prelevati dal vassoio con le nostre mani c'è stata negata la possibilità di utilizzare l'apposita taglierina... non abbiamo francamente capito il motivo, forse ne era disponibile una sola? Sorvoliamo sulla ripetuta osservazione di mancanza del pane e dei condimenti sulla tavola, ma riteniamo inammissibile la non sostituzione dei calici al cambio di vino in una enoteca del Vostro livello. Per ultimo, il prezzo del tartufo era sensibilmente diverso da quanto comunicatoci la settimana precedente nella quale non abbiamo potuto prenotare causa indisponibilità di posti. Abbiamo preferito scrivere queste osservazioni piuttosto che recensire negativamente sui social sperando possano servire a migliorare la Vostra offerta e farci cambiare idea sul prossimo appuntamento.