I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Civita castellana della Viterbo

17/11/2024: Cercavo un ristorante dove pranzare a corchiano ma per fortuna non ne ho trovati, ho trovato invece questa perla a Civita Castellana, il ristorante Mignolò non spicca di certo per la location ma sinceramente a mio gusto personale io apprezzo tanto i ristoranti "rustici" e di fatti come da titolo abbiamo ABUSATO di questa perla sia a pranzo che a cena, siamo stati accolti da ( spero vivamente di scriverlo bene ) Btissem una ragazza di un carisma eccezionale e soprattutto ti fa sentire a casa... Non voglio parlare di prezzi perchè dovete credermi sono irrisori, vorrei invece parlare di tradizione e di chi la rispetta, come lo staff del ristorante Mignolò, abbiamo sentito sin da quando ci si siede, il profumo di selvaggina, il profumo della pentola della nonna che bolle già all'alba.. Avendo sia pranzato che cenato abbiamo assaggiato un pò di cose ECCEZIONALI! tra cui: i tagliolini alla selvaggina, i cannelloni al ragù e un castrato alla brace che mi torna l'acquolina in bocca solo a dire "castrato" Insomma a mio parere uno di quei posti dove vai ogni domenica e anche se sei a km da casa, grazie allo staff e alla cucina tradizionale è come se non avessi abbandonato l'uscio, lo consiglio a chi ama le tradizioni, le porzioni abbondanti e l'atmosfera di casa.. se siete frettolosi e perfettini vi invito a scegliere un'altra opzione perchè qui a mio avviso non è un posto che fa per voi, detto questo credo che tornerò molto presto, grazie ancora a tutto lo staff del ristorante Mignolò !!

01/11/2024: Il locale è molto informale,un po' spartano, non grandissimo, ma, nel giorno in cui siamo andati noi, abbastanza affollato. Il personale, sempre gentilissimo e super disponibile, è riuscito , però, a gestire al meglio la numerosa clientela. Le portate sono molto abbondanti e buone, ma, per i miei gusti, un po' troppo condite (soprattutto i primi). I prezzi sono più che onesti. Nel complesso è stata un' esperienza soddisfacente.

28/12/2024: Very good food, shame about the atmosphere... with a place outside for dinner we were a little afraid of the environment...

22/09/2024: Were there today. According to the internet open until 10:30 p.m. No opening hours available on site. Of course it was closed. Bad marketing