Scopri il migliore ristorante di cucina mediterraneanella città Fara in sabina della Rieti

20/05/2025: Ho aspettato due giorni prima di scrivere questa recensione, per non lasciarmi condizionare dalle emozioni del momento. Ma andiamo con ordine. Ho prenotato in questo ristorante fuori porta tramite The Fork, senza conoscere Fara in Sabina. Il paese si è rivelato una bellissima scoperta: molto carino, invita a passeggiare e godersi l’atmosfera. Il ristorante è delizioso, curato e con un tocco davvero particolare. Il servizio è stato complessivamente buono: qualcosa è sfuggito, ma può succedere. I piatti sono particolari e ben presentati, con ingredienti di qualità che si percepiscono chiaramente. In alcuni casi forse un po’ troppo speziati, come ho letto anche in altre recensioni, ma nel complesso direi tra il buono e l’ottimo (questioni di gusto, ovviamente). Quando ho chiesto il conto, mi è stato chiesto di recarmi direttamente in cassa, dove mi è stato subito emesso lo scontrino, senza che mi venisse mostrato o riepilogato prima. In quel momento avrei potuto far presente che avevo prenotato con uno sconto tramite The Fork, ma non ci ho pensato, perché nelle esperienze precedenti lo sconto era sempre stato applicato automaticamente. È a questo punto che, purtroppo, succede qualcosa che rovina completamente l’esperienza. La persona alla cassa — forse lo chef, ma non ne sono certo — reagisce in modo del tutto fuori luogo. Evito di riportare le parole esatte, ma sono state offensive e inappropriate, tanto che mia figlia di sei anni, presente con noi, ha commentato: “Ma non si dicono queste cose davanti ai bambini.” E aveva ragione. Alla fine una collega ha gestito la situazione con gentilezza e professionalità, e la ringrazio per questo. Ma il danno ormai era fatto. Sono molto dispiaciuto. Fino a quel momento l’esperienza era stata piacevole e mi sarebbe davvero piaciuto tornare. Ma dopo un episodio del genere, purtroppo, mai più. Nonostante tutto, ho cercato di assegnare un voto complessivo che tenesse conto anche degli aspetti positivi.

17/05/2025: Pleasant welcome, delicious food. Highly recommend