I migliori ristoranti di cucina italiananella città Norcia della Perugia

08/09/2024: Siamo stati in questa norcineria a Pasqua 2024. Buona l’accoglienza, proprietario molto gentile. Tanti i prodotti tipici. Abbiamo acquistato anche i fagioli “del diavolo”. Scorza rugosa e fagioli che rimanevano duri anche dopo tanta cottura. Dopo un mese tutto da buttare per vermetti ovunque. Solo su questo prodotto. Ci sono rimasta male. Le altre cose acquistate in altre norcinerie e conservate alla stessa maniera sono ancora tutte intatte. Peccato

07/09/2024: Se ci fossero metterei 10 stelle ! Ambiente ricco di emozione, perché sono entrata da turista e sono uscita da persona a cui è stato regalato del tempi, prezioso, nel raccontarmi i prodotti, le specialità, la storia dietro ogni prodotto, lenticchia compresa. . Prodotti eccellenti, Catia è la ciliegina sulla torta: professionale, cordiale, e accogliente. . Formaggi locali strepitosi Salumi idem Legumi , condimenti, salse....tutte top!!! . Non abbiate timore di chiedere, di informarvi e di sapere quanto sia doveroso per noi turisti essere ANCORA di aiuto a tutti quei negozianti che ancora non riescoad entrare nella loro sede " naturale ": il centro !!! . Un abbraccio Catia e.....shop on line , vi consiglio anche questo. Cinzia e Mauro dal lago maggiore

15/06/2025: Ode al Ristorante "Nemo" – Norcia Nel cuore di Norcia, tra pietra e destino, dove l’Umbria profuma di bosco e di vino, c'è un luogo sincero, dal nome giocoso, "Nemo" si chiama, ma il gusto è maestoso. Lì trovi Alberto, spirito brillante, con sorriso scanzonato e voce travolgente, amico sincero, che sa far famiglia di chiunque varchi la soglia e si piglia... un attimo lento, un pasto d’amore, tra brindisi allegri e piatti col cuore. Accanto a lui Adriana, dolce presenza, che accoglie ogni ospite con grazia e pazienza. Gentile nel gesto, attenta al bisogno, ti fa sentire a casa, quasi in un sogno. E poi le pinse – che dono celeste! Croccanti, soffici, vere feste. Con farine pregiate e lievitazione, sono arte e passione in ogni porzione. Ma il ristorante Europa è anche un inno al passato, con cibo nursino, fiero e rinato. Lenticchie, tartufi, salumi stagionati, sapori antichi, forti, e mai dimenticati. Strangozzi, agnello, formaggi decisi, che scaldano il cuore e rendon felici. Tra un morso e una risata, il tempo scompare, la valle si apre, l’anima appare. E quando si parte, nel cuore un pensiero: "Qui tornerò, lo giuro davvero!" Da Nemo, tra i monti, la storia si fa cena, tra Alberto che ride e Adriana serena. Un piccolo regno di gusto e calore, dove il cibo è memoria, e l’ospitalità… amore.

06/04/2025: Durante la mia visita a Norcia, ho avuto il piacere di scoprire un vero gioiello gastronomico: la il Ristorante Da Nemo. Non solo una pinzeria eccellente, ma anche un ristorante che esprime al meglio la tradizione e l’eccellenza culinaria del territorio. Le pinze sono a dir poco spettacolari: impasto fragrante, leggero, digeribile e condito con ingredienti freschi e di altissima qualità. Ma la vera sorpresa è la cucina del ristorante: favoloso il risotto al tartufo nero pregiato di Norcia, un piatto che racconta il territorio con intensità e raffinatezza. I salumi, naturalmente locali, sono eccezionali: saporiti, stagionati alla perfezione, autentici. Un plauso speciale va a Adriana, la proprietaria: accogliente, genuina, sempre attenta e appassionata. La sua presenza dà un’anima al locale, e la cura che mette in ogni dettaglio rende l’esperienza davvero unica. Ti fa sentire a casa, coccolato e valorizzato come cliente e come persona. Se vi trovate in Umbria, una sosta da Nemo è d’obbligo. Un luogo dove la bontà dei sapori incontra il calore umano. Consigliatissimo!

05/11/2024: Passeggiata tra mille splendidi colori poi sosta per pranzo in questo piccolo locale un po'fuori paese e pertanto più tranquillo di altri . A gestione familiare è specializzato in zuppe di vari legumi locali e Taglieri con formaggi e salumi del territorio. ....tutto molto gustoso. Volendo all'interno del locale c'è anche la rivendita dei loro prodotti . Rapporto qualità e prezzo ottimo Consigliato

29/09/2024: Ottimo cibo dall'antipasto alla zuppa al caffe' con la ricotta Personale molto cordiale Consiglio veramente di andare

20/01/2025: Siamo capitati in questo negozio per caso una piacevole scoperta... Il proprietario gentilissimo ci ha fatto degustare degli ottimi salumi e formaggi, abbiamo portato a casa un po' di prelibatezze di Norcia, salse al tartufo olio al tartufo, salami e formaggi ... torneremo di sicuro grazie all' accoglienza e ai prodotti speciali. Un grande grazie Sara e Marco

04/01/2025: Ci siamo ritrovati nella città di Norcia ed abbiamo trovato questa norcineria molto tipica. Personale accogliente, attento e simpatico, offerte ottime!!

24/08/2024: La zuppa di lenticchie molto buona e abbondante, servita con bruschette olio e sale, ottima la birra artigianale di lenticchie, durante la stagione di raccolta c'è anche l'insalata di porcini freschi oppure è possibile acquistarne in conserva.

07/08/2024: Sedersi da Francesco è come sedersi al tavolo di casa. Due chiacchiere in pace accompagnate da un ottimo vino ed un ciauscolo superbo. Ottima la qualità/prezzo. Consigliatissimo!!