I migliori ristoranti di cucina italiananella città Norcia della Perugia

08/09/2024: Siamo stati in questa norcineria a Pasqua 2024. Buona l’accoglienza, proprietario molto gentile. Tanti i prodotti tipici. Abbiamo acquistato anche i fagioli “del diavolo”. Scorza rugosa e fagioli che rimanevano duri anche dopo tanta cottura. Dopo un mese tutto da buttare per vermetti ovunque. Solo su questo prodotto. Ci sono rimasta male. Le altre cose acquistate in altre norcinerie e conservate alla stessa maniera sono ancora tutte intatte. Peccato

07/09/2024: Se ci fossero metterei 10 stelle ! Ambiente ricco di emozione, perché sono entrata da turista e sono uscita da persona a cui è stato regalato del tempi, prezioso, nel raccontarmi i prodotti, le specialità, la storia dietro ogni prodotto, lenticchia compresa. . Prodotti eccellenti, Catia è la ciliegina sulla torta: professionale, cordiale, e accogliente. . Formaggi locali strepitosi Salumi idem Legumi , condimenti, salse....tutte top!!! . Non abbiate timore di chiedere, di informarvi e di sapere quanto sia doveroso per noi turisti essere ANCORA di aiuto a tutti quei negozianti che ancora non riescoad entrare nella loro sede " naturale ": il centro !!! . Un abbraccio Catia e.....shop on line , vi consiglio anche questo. Cinzia e Mauro dal lago maggiore

15/06/2025: Ode al Ristorante "Nemo" – Norcia Nel cuore di Norcia, tra pietra e destino, dove l’Umbria profuma di bosco e di vino, c'è un luogo sincero, dal nome giocoso, "Nemo" si chiama, ma il gusto è maestoso. Lì trovi Alberto, spirito brillante, con sorriso scanzonato e voce travolgente, amico sincero, che sa far famiglia di chiunque varchi la soglia e si piglia... un attimo lento, un pasto d’amore, tra brindisi allegri e piatti col cuore. Accanto a lui Adriana, dolce presenza, che accoglie ogni ospite con grazia e pazienza. Gentile nel gesto, attenta al bisogno, ti fa sentire a casa, quasi in un sogno. E poi le pinse – che dono celeste! Croccanti, soffici, vere feste. Con farine pregiate e lievitazione, sono arte e passione in ogni porzione. Ma il ristorante Europa è anche un inno al passato, con cibo nursino, fiero e rinato. Lenticchie, tartufi, salumi stagionati, sapori antichi, forti, e mai dimenticati. Strangozzi, agnello, formaggi decisi, che scaldano il cuore e rendon felici. Tra un morso e una risata, il tempo scompare, la valle si apre, l’anima appare. E quando si parte, nel cuore un pensiero: "Qui tornerò, lo giuro davvero!" Da Nemo, tra i monti, la storia si fa cena, tra Alberto che ride e Adriana serena. Un piccolo regno di gusto e calore, dove il cibo è memoria, e l’ospitalità… amore.

06/04/2025: Durante la mia visita a Norcia, ho avuto il piacere di scoprire un vero gioiello gastronomico: la il Ristorante Da Nemo. Non solo una pinzeria eccellente, ma anche un ristorante che esprime al meglio la tradizione e l’eccellenza culinaria del territorio. Le pinze sono a dir poco spettacolari: impasto fragrante, leggero, digeribile e condito con ingredienti freschi e di altissima qualità. Ma la vera sorpresa è la cucina del ristorante: favoloso il risotto al tartufo nero pregiato di Norcia, un piatto che racconta il territorio con intensità e raffinatezza. I salumi, naturalmente locali, sono eccezionali: saporiti, stagionati alla perfezione, autentici. Un plauso speciale va a Adriana, la proprietaria: accogliente, genuina, sempre attenta e appassionata. La sua presenza dà un’anima al locale, e la cura che mette in ogni dettaglio rende l’esperienza davvero unica. Ti fa sentire a casa, coccolato e valorizzato come cliente e come persona. Se vi trovate in Umbria, una sosta da Nemo è d’obbligo. Un luogo dove la bontà dei sapori incontra il calore umano. Consigliatissimo!

22/07/2025: Buona zuppa e dolce. Come a casa. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Servizio veloce. Consigliato per pausa trekking in ogni periodo.

27/06/2025: Personale gentile e disponibile, in particolar modo i camerieri Beatrice e Giovanni: eccellenti. Abbiamo degustato un tagliere di salumi e formaggi, una zuppa di lenticchie, ricotta fresca con miele e delle ottime birre artigianali. Location perfetta per un pranzo tranquillo, in pace e al fresco. STRA CONSIGLIATO!!

03/07/2025: Posto per assaggiare i buoni prodotti di Castelluccio di Norcia.Formaggi, salumi, di tutto.Poi le famose lenticchie

22/06/2025: Buona solo la birra. Essendo un mercoledì e vedendo una bella esposizione in una enorme vetrina/banco di salumi e formaggi con vendita anche a portare via, stando a pochi Km dalla patria dei Norcini ci ha tentato uno spuntino con un tagliere ( per una persona) e un fritto misto ( patatine, olive ascolane, carciofi e fiori di zucca) . Prosciutto, lonza e salumi scuri e ossidati idem spicchio di frittata e formaggi tutto assaggiato e lasciato lì il fritto misto marrone scurissimo o cotto due volte per riscaldarlo o con olio esausto. Con due caffè prezzo € 45,00 su tavoli precari traballanti sotto ombrelloni al caldo super affollati . Meglio sarebbe stato un panino con ciauscolo o porchetta, preso nei furgoncini street food di fronte, preparati al momento o scendere 500 mt dal paesino in ricostruzione nei prefabbricati post sisma dove sono alloggiati affiancati diversi ristoranti con ampia scelta. Mai più, delusi da un cibo improponibile di pessima qualità offerto con bustina di plastica contenente un mini tovagliolo di carta e posate in plastica, si approfitta della struttura in posizione strategica nella piazzetta principale dove i turisti abboccano senza cercarli.

20/01/2025: Siamo capitati in questo negozio per caso una piacevole scoperta... Il proprietario gentilissimo ci ha fatto degustare degli ottimi salumi e formaggi, abbiamo portato a casa un po' di prelibatezze di Norcia, salse al tartufo olio al tartufo, salami e formaggi ... torneremo di sicuro grazie all' accoglienza e ai prodotti speciali. Un grande grazie Sara e Marco

04/01/2025: Ci siamo ritrovati nella città di Norcia ed abbiamo trovato questa norcineria molto tipica. Personale accogliente, attento e simpatico, offerte ottime!!