I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

26/06/2024: Di passaggio per la val d'Ega diretti a Cavalese ci siamo fermati verso sera presso questo locale situato sulla strada statale. Abbiamo ordinato una pizza con i funghi con pasta di farina di canapa, una pizza con Philadelphia, spinaci e crudo, due birre, due strudel. Tutto buono con prodotti genuini e dolci fatti in casa. Location confortevole, ben arredata e con scelta fra ambienti più eleganti o più informali. Servizio gentile e corretto di cameriere afgano. Parcheggio adiacente comodo. Da consigliare se passate dalla val d'Ega. Prezzi nella media.

14/10/2024: Sono stata in questo locale con mio marito due volte, e in entrambi i casi abbiamo mangiato la pizza. Ingredienti di ottima qualità, abbondanti e l'impasto è come piace a me, con la crosta alta ma estremamente croccante. Il personale è molto cortese e simpatico. Servizio molto veloce e preciso. Il menù oltre alla pizza offre piatti tipici trentini e hamburger di tutti i tipi. Ci torneremo sicuramente

09/08/2024: La Baita Gorck offre un'esperienza montana genuina e indimenticabile. Situata in una posizione panoramica in Val Rendena, questa baita tradizionale è un perfetto connubio tra rusticità alpina e comfort sostenibile. Nascosta nella suggestiva Val di San Valentino, la Baita Gorck è un gioiello incastonato nel Parco Naturale Adamello Brenta, la più vasta area protetta del Trentino. Questo rifugio alpino offre un'esperienza unica, immerso in un paesaggio da cartolina fatto di prati verdeggianti, antiche baite, fienili pittoreschi e stradine selciate che si snodano tra corsi d'acqua cristallini e malghe nascoste nel fitto del bosco. La posizione della Baita Gorck, ai piedi del maestoso Carè Alto, regala agli ospiti un panorama mozzafiato. La valle, che prende il nome dalla quattrocentesca Chiesetta di San Valentino, trasuda storia e tradizione, ricordando i tempi in cui proteggeva le mandrie dirette agli alpeggi. L'impegno ecologico della Baita Gorck è encomiabile: l'energia elettrica è completamente green, generata da una turbina idroelettrica alimentata dal Rio Malga Geredol e da pannelli solari, dimostrando un profondo rispetto per l'ambiente circostante. Per gli amanti dell'escursionismo, la Baita è un vero e proprio paradiso. È il punto di partenza ideale per numerosi sentieri che conducono a mete spettacolari come il Passo di San Valentino, la Valle di Cavento, il Bivacco Dossòn, e molti altri, offrendo opzioni per escursionisti di tutti i livelli. La Baita offre sia servizio di ristorazione che di pernottamento. La cucina propone piatti semplici ma autentici, celebrando i sapori locali e la tradizione culinaria della regione. In conclusione, la Baita Gorck non è solo un rifugio, ma un'esperienza a 360 gradi. Qui, immersi nella natura incontaminata del Parco Naturale Adamello Brenta, si può assaporare l'autentica essenza della montagna, godere di panorami mozzafiato, esplorare sentieri affascinanti e gustare la genuina cucina trentina. Un luogo dove il tempo sembra rallentare, permettendo agli ospiti di riconnettersi con la natura e con sé stessi. La Baita Gorck è una destinazione imperdibile per chi cerca un'esperienza alpina autentica, sostenibile e ricca di emozioni nel cuore del Trentino.

29/07/2024: Dopo una bella passeggiata nella Val San Valentino lungo i sentieri, non c’è cosa migliore che fermarsi a sostare e mangiare del buon cibo a prezzi onesti in un incantevole paesaggio. Il rifugio ristorante nonché hotel offre, non molti ma deliziosi piatti della tradizione della Valle Rendena, il giusto prezzo e la cordialità dei giovani che la gestiscono rendono ancora più piacevole la sosta. Da ritornarci volentieri

21/12/2024: Sosta in questo rifugio con vista spettacolare durante una giornata di sci. Pietanze così così e rapporto prezzo qualità basso. Personale gentile e cordiale.

03/10/2023: Fantastische Küche, sehr kreativ und sehr lecker. Wir hatten die Spezialitäten - Knödel mit Brennessel und Löwenzahn, Bergkäse und dazu ein Wildkräuter Salat. Eine Augenweide und kulinarisch eine Entdeckung. Auch der Apfelstrudel war ein großer Genuss. Der Service war top, und der Senior hatte immer einen netten Schnack. Die Aussicht ist ein Traum. Nicht entgehen lassen

14/10/2024: Waren nach einer kräftezehrenden Wanderung hungrig, das Essen war sehr gut und reichlich. Die Bedienung war trotz viel Arbeit sehr freundlich, ruhig und zuvorkommend. Wir kommen wieder.

12/01/2024: Posto adeguato con sala ristorazione Intima e cucina più che adeguata sia come qualità che come scelta. Servizio ottimo e prezzi proporzionati. Cenato due volte e due volte entrambe in maniera adeguata

17/09/2023: Una distesa esterna ricavata sul lato dell'edificio, comoda con una accoglienza cortese. Ottimo risotto bresaola funghi ed erbe alpine.