I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige
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Biggi
Brunico
16/08/2023: posto pessimo!
piatti di brutto aspetto!
pizza che sembra surgelata
il tutto era mal organizzato (abbiamo ordinato due volte)... dopo 40 minuti abbondanti per tre toast, non sono nemmeno buoni.
quattro camerieri per dieci tavoli e comunque il servizio è parecchio discutibile.
cameriere addormentato. location pessima.
01/08/2023: Il bar, che sorge sulla Via Centrale, propone snacks, gelati, piatti caldi e freddi, bevande ed aperitivi, motivo per cui ci siamo fermati.
Abbiamo ordinato un Hugo ed un calice di vino bianco (Lugana) accompagnato da una scodella di patatine (non fragranti..) per un totale di € 7.50.
Il personale è gentile, ma freddo e le attese un po' lunghe, ma noi eravamo di passaggio...quindi è passata.
Francamente non mi è parso uno dei migliori bar del centro storico
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Panificio Bernard
Pozza di fassa
17/02/2025: Bottega storica della val di Fassa , pane, focacce e pizze nonchè dolci e strudel ottimi ma la chicca sono gli schuttelbrot migliori della valle ancora a buon prezzo
07/01/2025: Forno con varia scelta di prodotti artigianali,pane di vari tipi,torte,strudel buonissimi. Cortesi,rapidi. Consigliato
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Kronplatz Ristorante
Valdaora
15/02/2025: L’ addetto al banco della pasta oggi è stato veramente poco educato. Poiché ho tardato un attimo a leggere le proposte delle varie paste, ha fatto battute fuori luogo e poco gradevoli. Il signore forse ha dimenticato che i clienti, o meglio le persone vanno sempre rispettate, perché altrimenti cambiano ristorante e” lui” perde il lavoro.
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Agritur Klopfhof
Fierozzo
01/06/2025: Sono una cliente affezionata di questo agriturismo ed ho appena scoperto che da quest’anno Barbara e Daniele non fanno più servizio di ristorazione per clienti “esterni” , è possibile mangiare da loro solo se si pernotta in struttura ,in servizio di mezza pensione (cena -notte -colazione) , e solo nei mesi di apertura: aprile /maggio /agosto /ottobre /novembre. I restanti mesi dell’anno l’agriturismo è chiuso ,purtroppo!
Personalmente consiglio a tutti di provare a cenare e pernottare al Klopfhof ,un’esperienza indimenticabile! La cucina , l’accoglienza e i prezzi , sono quelli di sempre, al top!
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Malga Arodolo
Castello-molina di fiemme
30/07/2023: Siamo stati oggi all malga pensando di poter mangiare cibi appetitosi del luogo.
Purtroppo qualsiasi scelta dal secondo al contorno fino al dolce è stata una delusione fatto salvo per la luganega.
Il fatto è che il cibo non era cattivo ma completamente senza sapori e aromi del luogo....Oltretutto le porzioni ridicole.
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Baita Fraines
Campitello di fassa
07/07/2024: Ottimo cibo, ampia scelta di piatti caratteristici nel menù e personale molto gentile e cordiale. Una piacevole sosta lungo la strada (e i sentieri) della Val Duron.
24/06/2024: Eravamo gli unici ad occupare un tavolo per 4 persone, poi altri clienti non ce n’erano, forse dovuto anche alle condizioni meteo non molto favorevoli, comunque ci siamo sentiti come in famiglia; servizio cordiale e per il menù che dire…. porzioni generose con ottimo rapporto qualità/prezzo. All’esterno è presente un bel prato, ben curato, con diverse sdraio dove ci si può rilassare.
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Hotel Ristorante Alaska
Selva di val gardena
06/02/2025: Muy mala actitud y servicio. El camarero nos apresuró con nuestra orden y luego nos dejó 45 minutos esperando nuestra pizza. Lo llamamos dos veces para preguntar pero no quería saberlo. Ni siquiera estaba tan ocupado. Tal vez el peor servicio que he experimentado.
31/01/2025: Ci siamo fermati per pranzare durante la settimana bianca. Appena sono entrato ho notato che le tovagliette sottopiatto erano tutte sgualcite e rovinate... alcune addirittura rotte ai bordi. Ci siamo seduti e ho chiesto di sostituirle perché evidentissimo che NON erano state cambiate dopo il precedente cliente. Il tipo con accento straniero mi ha addirittura perculato dicendomi che era solo il menù , che la tovaglietta era un'altra, e me lo ha strappato davanti con atteggiamento arrogante rivolgendosi quindi a mia moglie e figlia dicendo: MA ANCHE A CASA È SEMPRE COSÌ??. La tovaglietta contiene il menù ma asserve anche da tovaglietta e guardando su altri tavoli liberi mi rendo conto che sono quasi tutte arricciate e consumate, USATE 😱😱 in poche parole. Che schifezza. Peccato perché la pizza è buona. Mi dispiace scrivere queste cose ma non credo sia professionale accogliere persone che pagano per mangiare e farli mangiare nello sporco dei clienti precedenti e, quel che è peggio, prendere per i fondelli chi ha avuto il buon costume di lamentarsi per una cosa così grave.... mi sono rivolto anche a una cameriera ma erano tutti d'accordo nell'utilizzare e riutillizare tovagliette menù di carta usate senza cambiarle. A QUANTO PARE ALL'ALASKA IL CLIENTE NON È COSÌ IMPORTANTE TANTO DA PERMETTERSI DI PRENDERLO IN GIRO E FARLO MANGIARE SU TOVAGLIETTE USATE DA ALTRI.
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Toffenetti
Monclassico
17/02/2025: Trovato per caso, mi sono fermato per un tagliere di salumi e formaggi, talmente buoni che ho acquistato tranci di salumi e formaggi assortiti tutto di loro produzione. Gestori gentilissimi e disponibili. Nell'attesa di ritornare in Val di Sole visitatelo anche voi!!!!
10/12/2024: Trovato per caso, ci siamo fermati per un tagliere di salumi e formaggi, talmente buoni che siamo usciti con tranci di speck e formaggi assortiti tutto di loro produzione. Gestori gentilissimi e disponibili. Nell'attesa di ritornare in Val di Sole useremo il loro servizio on line.
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Gasthof Somont
Ortisei
14/07/2025: Con mio marito abbiamo deciso di provare questo locale seguendo il consiglio di una signora che frequentandolo da anni ci ha decantato cucina e location.
Al primo tentativo non siamo stati fortunati: arrivati alle 20:10 ci è stato detto dal titolare che l’orario per la cena (18-20) era passato, quindi nonostante alcuni tavoli stessero in quel momento ricevendo i primi piatti, siamo usciti mestamente. Al secondo tentativo ci siamo presentatiti alle 18.45, assicurandoci così di poter aver un tavolo. Abbiamo cenato discretamente: canederli (anzi canederlo perché era uno, sebbene gigante) in brodo e insalata di crauti (cavolo cappuccio) gustosa ed abbondante. Dopo queste portate, ordinate entrambe all’inizio, il titolare che ci ha servito (peraltro unico in sala) non si è più premurato di noi. Per il dolce, dopo parecchia attesa, abbiamo dovuto richiamare la sua attenzione. Dolce comunque ottimo, lamponi freschi con gelato alla crema.
Finito il dolce stessa situazione di abbandono. Nel mentre si fanno le 20 e passano pure; abbondantemente. Si presenta un avventore palesemente senza prenotazione che incredibilmente ha molta più fortuna di noi! Viene fatto accomodare al tavolo e fornito di menu per scegliere la comanda. Ma come? Non era tassativo il limite delle ore 20?
Noi comunque continuiamo ad essere ignorati, così mio marito si reca al bancone del bar per ordinare due caffè.
Dopo 10-15 minuti di vana attesa perdiamo le speranze e decidiamo di alzarci per pagare il conto. Il titolare mette lì qualche scusa per essersi dimenticato i caffè. Nessun problema cose che succedono. Però ecco, l’impressione è stata quella di essere un fastidio, forse perché siamo risultati anticipatici al titolare o forse perché non siamo locali e comunque non parliamo tedesco come l’avventore ritardatario. Beh da genovese posso dire che in quanto a cattiva accoglienza abbiamo tanto da imparare…
07/02/2025: Siamo arrivati dopo le 14, ma ci hanno accolto con semplicità e cortesia . Menu semplice, piatti ben preparati, senza pretese.

