I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

01/09/2024: Il più bel rifugio, con la cucina più buona e dove puoi immergerti senza sovrastrutture nella natura. Da Dobbiaco, con la macchina ci vogliono 10 minuti, si arriva a 1750 m, circa. La struttura si presenta semplice e accogliente, chiaramente, non ci aspettiamo raffinate tovaglie, ma fiori di campo freschi sul tavolo e grande gentilezza. Con tavoli e panche di legno. In veranda è presente una stufa, mentre all’interno ci sono pochi tavoli e una stanza con un tavolo singolo da almeno 8 persone. Sono almeno 12 anni che veniamo con la famiglia e non siamo mai rimasti delusi! Oltre le ottime pietanze bisogna assolutamente mangiare come dolce gli Strauben, i più buoni di tutta la Val Pusteria. Ottimo per i bambini.possibilità di parcheggio all’esterno. Ammessi cani.

16/08/2024: Pessimo posto. È stata un'esperienza da dimenticare, da segnalare alla ASL. Direi il rifugio delle mosche Nonché pessimi piatti. Polenta cruda e funghi senza sapore

23/01/2025: Forse é una questione di carattere, forse non hanno bisogno di altri clienti oppure semplicemente non ci sanno fare. Siamo stati 20 min nel locale senza che nessuno ci degnasse di uno sguardo, la cameriera dopo aver fatto pagare una decina di persone ci è passata da parte senza lo sforzo di un sorriso o semplicemente dire … scusate arriveremo anche da voi.

18/08/2025: We spent a week in the "Zigein" holiday apartment at the Wargerhof. The apartment is spacious and well-furnished. The hostess was polite and helpful. What more could you want? We'd love to come back.

13/06/2025: We stayed at the guest house for six days and had a smooth, pleasant experience. The space was spacious, clean, and comfortable, and the kitchen was well-equipped with everything we needed. We truly enjoyed our time here and would love to come back in the future.

28/09/2025: We spent 6 wonderful days at Residence Priska. The rooms were very clean, and the owner was very friendly and helpful. There's no shortage of leisure activities; there's so much to see. And the train and bus are free. We'll be back. Best wishes from Werner and Christine

19/09/2025: Very nice residence, strategically located in the valleys. Excellent location in the village, away from the main road and close to the bus stop and supermarket, with private parking. Comfortable, well-furnished room with a balcony. Excellent kitchen facilities. Some noise from adjacent rooms, especially in the morning. No elevator.

29/06/2025: Excellent endroit. Tout est parfait:personnel, qualité de produits , emplacement, cadre. Tellement exceptionnel qu'avec nos amis nous y avons dîné 4 soirs sur 5 lors de notre séjour.

04/03/2025: Sinceramente, uno de los mejores platos de mi vida. Realmente disfrutamos de la cena con un ambiente italiano brillante y culinaria. Mi esposa y yo tuvimos una noche fantástica en Europa Restaurante. Desde ese momento nos dijimos que de vez en cuando vale la pena gastar dinero en restaurantes como este, porque el valor que obtienes vale la pena al 100 %! Recomendamos este restaurante.

13/07/2025: Dal parcheggio Frotten di Palù del Fersina siamo arrivati alla miniera dell'Erdemolo e da qui all 'omonimo lago. Poi dopo una serie di saliscendi siamo attivati al rifugio 7 selle. Abbiamo preso solo dolci, però erano tutti buoni. Il personale gentile e i prezzi onestissimi.

30/06/2025: Classico menù da rifugio, nella norma. Splendido il paesaggio. Ho mangiato a pranzo a fine giugno, avrei però gradito un po' di ombra non ci sono alberi o altro tipo di ombreggiatura si magia sotto il sole e quando fa tanto caldo non è proprio piacevole. Basterebbe acquistare qualche ombrellone.

16/01/2025: No hay servicio tan amable. Cuando solo pedimos café y un vaso de agua básicamente ignoramos el resto de nuestra visita... ...No puedo comentar sobre la comida como parada solo para algún café.

08/02/2025: Qué lugar tan magnífico. Hermosas vistas panorámicas sobre el valle. Los camareros son muy amables y serviciales. Los precios son razonables y la calidad de la comida es genial.

02/01/2025: Struttura molto bella ed elegante, il menù non è più quello di una volta diventando a mio parere troppo minimal e non legato al territorio. Cosa non va? L’atteggiamento verso i clienti da parte dei proprietari che ti “invitano” a cercare altre baite visto che la cortesia non regna in questo posto, salvo il cameriere di Avellino molto attento!

17/07/2023: E' la seconda volta che andiamo qui per una cena; la prima volta ad ottobre 2022 e la seconda volta a luglio 2023. Rispetto alla prima volta dove avevamo apprezzato sia l'ambiente che la cucina, questa volta ho trovato la cucina leggermente inferiore alla prima volta ed inoltre hanno puntato molto sulla polenta in quantità per saziare le persone (la loro polenta di patate e l'altro tipo di polenta), quando in realtà dovrebbero puntare su altri piatti più tipici di carne. Abbiamo trovato soddisfacente il loro antipasto fatto di salumi e formaggi nostrani di propria produzione ed idem per i primi. Poco soddisfatti dei secondi a nostro parere dove hanno esagerato con la polenta. Inoltre il servizio, anche se gentili con i clienti, è risultato lento e spesso non guardavano i tavoli per il cambio delle portate. Come sempre il conto è molto buono... ossia non si spende tanto. Nel complesso BUONO, MA NON BUONISSIMO come la prima volta.

20/03/2025: Una sala piccola e riservata, menù ottimo.. carciofo consigliatissimo! Chef sempre presente e gentile! Personale di salata eccellente! Una bella esperienza.

09/02/2025: Siamo ritornati in questo ristorante dopo qualche hanno sapendo che era cambiato lo chef, per provarlo: un' eccellente riscoperta. Tutti i piatti che abbiamo provato hanno superato le nostre aspettative. In ognuno di essi abbiano trovato la passione, la ricerca e la cura dei dettagli che lo chef vi ha messo. Complice della buona riuscita della serata un ottimo servizio: il maitre e il sommelier sono stati professionali e al contempo piacevoli nelle conversazioni A fine serata la chef si è trattenuto con noi qualche minuto e ci ha raccontato la sua storia Torneremo di certo

22/07/2025: Bellissimo rifugio, raggiungibile dopo una breve passeggiata, lasciato la funivia che parte da Vigo/San Giovanni, e qui si può proseguire per altre escursioni. Raggiungibile anche in auto ma solo per i disabili. Abbiamo pranzato con tutta la famiglia in questo rifugio, dove si possono durante tutto il giorno gustare piatti freddi o dolci tipici, al piano sopra è situato il ristorante con possibilità di mangiare anche sul terrazzo. Accolti dal giovane proprietario, gentile e disponibile. Piatti tipici, abbondanti, apprezzato in particolare la polenta con formaggio , goulash e l'immancabile strudel di mele. Prezzo medio bassi considerato il luogo.