I migliori ristoranti di cucina italiananella città Forte dei marmi della Lucca

30/01/2025: Ottimo ristorante, vale la stella Michelin. Tutto veramente ottimo, ben curato e ben presentato. Ottimi pane, grissini e focaccia di loro produzione. Particolarmente gradita la piccola pasticceria finale, una delle migliori che abbia assaggiato nei vari ristoranti consigliati da Michelin. Personale molto cortese. Prezzo in linea con i ristoranti italiani che hanno ricevuto questo riconoscimento . Torneremo sicuramente.

08/01/2025: La classe indiscussa di Lorenzo è qualcosa di davvero inimitabile. La giovane ed esperta brigata di sala ci ha fatto accomodare in un tavolo ampio e comodo, il sommelier ci ha consigliato un ottimo chardonnay della Borgogna, lo chef Gioacchino ha realizzato un menù degustazione squisito...difficile chiedere di più. Grande rapporto qualità/prezzo, considerando l'esclusività di ogni elemento della cena. Bravissimi!!!

12/03/2025: Very friendly staff and top cleaning, we will be back

08/03/2025: Spacious and new rooms, comfort is top notch!

15/10/2024: Excellent gastronomy for business lunches

23/08/2024: Ottimo posto per piatti pronti di grande pregio - sia di pesce che si terra - ma anche alimentari: salumi, formaggi, frutta e verdura etc. Certo i prezzi non sono "popolari" ma d'agosto al Forte non si può pretenderlo. Alta qualità e cortesia sono comunque assicurate: ci sono stato tante volte e non sono mai rimasto deluso. Raccomando anche il pane, semplicemente spettacolare!

30/08/2024: Mi reco in questa salumeria a pranzo per acquistare del prosciutto crudo accompagnato da scaglie di grana. Il salumiere mi guarda esterrefatto dicendo che le scaglie di grana non può darmele,alchè io gli faccio notare che non volevo averle gratis ma pagarle come è normale che sia. Lui mi risponde in maniera accattivante “guarda che in realtà ti sei espresso male, le scaglie di grana sono un’altra cosa rispetto a ciò che vuoi tu”. Io gli rispondo che da dove vengo, DA NAPOLI, quando si parla di scaglie di grana si intende pezzetti di parmigiano tagliati e messi in una vaschetta. Da lì nasce una burrasca da parte del salumiere assurda. Inizia a insultare i napoletani dicendo che “noi napoletani” vogliamo portare il nostro modo di parlare e di vivere anche al nord, che la mafia è solo a Napoli, che il 70% dei napoletani non è buono, che non paghiamo tasse, che mandiamo gli extracomunitari al nord per non pagarli noi. Io rimando esterrefatto, provo a controbattere ma lui imperterrito e con tono di voce alzato dichiara palesemente di essere “razzista” e di non considerare l’Italia da Roma in giù. Io da Signor Napoletano, pago ciò che ho comprato nonostante sarei dovuto andarmene senza prender nulla. Ps:il prosciutto era pessimo e salato e non lo dico come ripicca

24/10/2024: my favorite place since childhood

02/09/2024: excellent pizza by the slice, very digestible and at the right price

04/02/2025: Fantastic hotel, luxury rooms equipped with every comfort, cleanliness at the highest levels. Very kind and super welcoming staff, breakfast and restaurant more than excellent. The best hotel in Forte dei Marmi. Definitely coming back!

04/02/2025: Fantastic hotel. Very friendly staff. Super clean!!! Luxury in its purest form. Stunning views from the restaurant terrace.

28/10/2024: Ci sono posti che non si possono descrivere in poche parole, ma il Santa Maria merita attenzione. È un fenomeno raro perché alla base c’è la volontà di farti stare molto bene, comodo, in un ambiente elegante ma fortemarnino old style. Gli ospiti del bagno, da famiglie a personaggi originali e divertenti si aggirano all’ora di pranzo e all’aperitivo. Cibo raffinato con ingredienti freschi e ottimamente cucinati. Ma il fiore all’occhiello del posto è la brillante e gioiosa Melania la cui accoglienza è impareggiabile! Difficile trovare posto è vero, ma questo è il motivo!

25/10/2024: The unkept hedge is taking over the cycle/pedestrian path!!! We would all be grateful if you could arrange to cut it like all the other bathrooms do, even close to yours, thank you.

17/10/2024: We had a lovely four day stay at this hotel which had all the comforts of home. Attention to detail is evident throughout. The breakfast was very good which included my favorite which is focaccia - they even make it with whole wheat which I have never seen before. The staff is very supportive and on call always. The walk into town is doable and the beach was magical. Thank you for all your efforts. We hope to be back next year.

17/10/2024: We really enjoyed our stay in this wonderful hotel. Everything was just perfect. Very well maintained, incredibly friendly staff, delicious breakfast, the private beach and the restaurant, absolute recommendation.

09/02/2025: In addition to the exquisite cuisine, I was pleasantly surprised by the pleasant and eloquent staff and the impeccable service provided by them.

21/01/2025: Buon ristorante nel centro del Forte, una sorpresa positiva! Piatti molto buoni, ben presentati e abbondanti. Servizio superlativo e personale empatico e molto professionale. Location molto carina.

25/01/2025: A real guarantee, I love it. The pizza is crunchy and made with top quality ingredients. There is a wide selection of craft beers and wines. The environment is magical, it transmits serenity. The staff and owner are very kind. It's difficult to explain, but you can feel the authenticity, simplicity and warmth of Forte dei Marmi from times gone by, without disappointing the expectations of the most demanding customers. At Timone you don't feel like customers, but protagonists of the evening.

01/11/2024: Good pizza cooked in a wood-fired oven.