I migliori ristoranti di cucina italiananella città Palazzolo acreide della Siracusa

04/05/2024: Eravamo in cerca di un posto e abbiamo trovato....questo. Tutto mediocre, e sarebbe un complimento. Abbiamo preso della carbonara che pareva pasta con l'uovo e vi era solo pancetta, anziché del guanciale. La cameriera che ci ha serviti era senza energie, rispondeva come se non vedesse l'ora di finire il servizio....non aveva nemmeno l'accenno di un sorriso....inefficiente. Consiglio, le quantità dei primi piatti sono esorbitanti. Non penso minimamente che ritorneremo.

02/04/2024: This is the perfect place for a family, its a traditional restaurant. Its nothing fancy but the food is genuine and delicious. The prices are also very reasonable and it is a great time. I highly recommend and will definitely be coming back!!

01/11/2023: Pranzo scadente. 35€ inaccettabili per quello che abbiamo mangiato. Potrei spenderne anche 50 ma deve valerne la pena. Peccato che il posto sia totalmente lasciato andare, malandato, non pulito. Potrebbe davvero avere delle potenzialità molto più alte. Non ritornerei e ne consiglierei questo posto. Mi spiace.

17/08/2023: Nulla di che... tutto al risparmio, dai tovaglioli di carta all'essenzialità del cibo che, seppur buono su alcune cose (la cotoletta untuosissima), una buona forchetta si alzerà parecchio affamato... ai 25€, aggiungerei qualche euro in più e qualche pietanza tipica in più... esempio, sei a Palazzolo dov'era la salsiccia, la cotoletta lasciamola ai milanesi...

30/07/2023: Al primo piano di un antico palazzo nel centro storico di Palazzolo Acreide si trova Hostaría gestita da Raimondo Mendolia. Quest'uomo ha girato il mondo portando con sé, diverse tradizioni gastronomiche e di accoglienza, formandosi un bagaglio di competenze che ha insegnato e insegna tutt'ora in vari posti. Si è fermato da qualche tempo nel siracusano e fra ulteriori attività imprenditoriali ha rilevato questo locale. Andare a mangiare qui è l'incontro con quest'uomo e la sua avventurosa storia umana e professionale. Quindi il suo menù è vario e segue, partendo da una sólida base siciliana, i percorsi di cultura del cibo che ha incontrato e che è in grado di proporre . L'accoglienza è calorosa e allo stesso tempo di alta professionalità. Ottimi i ravioli di ricotta al ragù con salsiccia di Palazzolo e superlativi i tagliolini al ragù di cinghiale. La cottura della selvaggina è elaborata, curata al dettaglio e fa risaltare il sapore delle carni; inoltre , a richiesta, è in grado di organizzarvi un evento di cucina a tema spagnola, ungherese, ligure piemontese e altro. Il segreto è fidarsi di lui, Raimondo Mendolia e dei sui giovani collaboratori che hanno una simpatica storia d'amore dietro ( speriamo ci perdonino per averlo rivelato). Provare per credere!