I migliori ristoranti di cucina italiananella città Palazzolo acreide della Siracusa

01/11/2023: Pranzo scadente. 35€ inaccettabili per quello che abbiamo mangiato. Potrei spenderne anche 50 ma deve valerne la pena. Peccato che il posto sia totalmente lasciato andare, malandato, non pulito. Potrebbe davvero avere delle potenzialità molto più alte. Non ritornerei e ne consiglierei questo posto. Mi spiace.

17/08/2023: Nulla di che... tutto al risparmio, dai tovaglioli di carta all'essenzialità del cibo che, seppur buono su alcune cose (la cotoletta untuosissima), una buona forchetta si alzerà parecchio affamato... ai 25€, aggiungerei qualche euro in più e qualche pietanza tipica in più... esempio, sei a Palazzolo dov'era la salsiccia, la cotoletta lasciamola ai milanesi...

02/10/2023: A Palazzolo Acreide per la festa di San Michele , amici ci invitano a cena in questo ristorante che ha il sapore di una volta, antipasti genuini nella loro semplicità, ravioli ripieni di ricotta con sugo di maiale, arrosto misto ottimo, da provare la salsiccia. Cucina tipica in un locale semplice, unica nota stonata tempi lunghissimi di attesa per mangiare. Vabbè era sabato sera in un week end di festa. Se vi trovate in zona ve lo consiglio.

31/08/2023: Serata tra amici di vacanza. Posto spartano di altri tempi ma personale simpatico, molto cordiale e gentile. Piatti gustosi e molto generosi. Rapporto qualità prezzo eccellente.

30/07/2023: Al primo piano di un antico palazzo nel centro storico di Palazzolo Acreide si trova Hostaría gestita da Raimondo Mendolia. Quest'uomo ha girato il mondo portando con sé, diverse tradizioni gastronomiche e di accoglienza, formandosi un bagaglio di competenze che ha insegnato e insegna tutt'ora in vari posti. Si è fermato da qualche tempo nel siracusano e fra ulteriori attività imprenditoriali ha rilevato questo locale. Andare a mangiare qui è l'incontro con quest'uomo e la sua avventurosa storia umana e professionale. Quindi il suo menù è vario e segue, partendo da una sólida base siciliana, i percorsi di cultura del cibo che ha incontrato e che è in grado di proporre . L'accoglienza è calorosa e allo stesso tempo di alta professionalità. Ottimi i ravioli di ricotta al ragù con salsiccia di Palazzolo e superlativi i tagliolini al ragù di cinghiale. La cottura della selvaggina è elaborata, curata al dettaglio e fa risaltare il sapore delle carni; inoltre , a richiesta, è in grado di organizzarvi un evento di cucina a tema spagnola, ungherese, ligure piemontese e altro. Il segreto è fidarsi di lui, Raimondo Mendolia e dei sui giovani collaboratori che hanno una simpatica storia d'amore dietro ( speriamo ci perdonino per averlo rivelato). Provare per credere!