I migliori ristoranti di cucina italiana in Palermo

28/08/2024: Ottimo cibo, pizze eccezionali, personale molto cordiale, locale molto caratteristico, il tutto lontano dall'afa opprimente della città.

20/08/2023: Pizza pessima. Abbiamo avuto una sete assurda tutta notte. Cocktail annacquati.👎👎👎

01/08/2023: Tutto ottimo, locale pulito è accogliente, personale ottimo

23/11/2024: il posto è molto accogliente(lasciando a desiderare il tavolo vicino alla finestra) l'attesa è stata lunghissima, la pizza non era buona (era più buona l'insalata) perché: le patatine erano crude e senza sale e c'era pochissimo condimento.

25/08/2024: Approdati in questo ristorante per passaparola, poiché famoso per il suo multivassoio. Anticipando le fila del discorso posso dire che la specialità del ristorante sono gli antipasti. Antipasti veramente buoni, variegati ed a base di prodotti locali dei quali, infatti, si nota la freschezza. Il capocollo penso sia il migliore che abbia mai assaggiato, non appena si avvicina alla bocca si riesce a percepire a livello olfattivo tutto gli odori che poi si ritroveranno nel palato, buonissimo. Degno di nota é anche il crostino con un affettato di oca. Anche i primi, assaggiati per vie traverse, erano molto buoni. Danno proprio l’idea di piatto preparato dalla nonna: semplici ma efficaci. Come secondo ho preso un mix di tagli di agnello fatti alla brace. La carne in se per se era molto buona, ma per i miei gusti l’avrei preferita leggermente meno cotta, però a dimostrazione del fatto che la carne era buona, l’ho finita lo stesso. Come contorno ho preso i funghi champignon, era un piatto enorme. Le portate in sé per sé sono molto abbondanti e questo é senz’altro un vantaggio. Dal punto di vista del servizio sono stati giusti, né immediati del tipo sushi all you can eat che punta a riempirti né tanto meno lenti da far passare la fame: la giusta via di mezzo che dovrebbe contraddistinguere un servizio per essere considerato ottimo. Per onestà intellettuale devo però dire che quella sera il ristorante era poco affollato, quindi il servizio andrebbe valutato quando i coperti sono al completo . Il locale nel complesso é accogliente, in linea col borgo in cui si trova il ristorante. Per concludere do 4 stelle su 5 non perché abbia riscontrato criticità ma per l’assenza di ricerca nei piatti offerti. Nel senso i piatti sono molto semplici, appunto da cucina della nonna. Penso che tra l’altro sia questo il concept che questo ristorante segue e in questa linea di lettura devo dire che lavora molto bene.

17/08/2024: Posto semplice ma molto accogliente. Primi piatti da 10 e lode e consiglio il solstizio di estate che è un primo a base di burrata e pomodorini e parmigiano,con melanzane fritte..uno dei primi piatti più buoni mai mangiati. Pizza molto digeribile e tagliata di Tonno davvero generosa e ben cotta! Vale veramente la pena anche perché il prezzo è corretto!

07/06/2024: En restaurang/pizzeria som kan jämföras med den lokala pizzerian i en liten svensk småstad men betydligt godare! Personalens bristande kunskaper i engelska uppvägs av en genuin önskan om att allt ska vara till belåtenhet och det var det!

27/12/2024: Siamo nel locale scegliendolo a caso, con un gruppo di 40 persone, in visita a Castelbuono. Siamo stati accolti con puntualità. Il cibo buono e abbondante. Abbastanza celere il servizio, considerato che era domenica e che il gruppo era numeroso. Cifra spesa adeguata.

26/12/2024: Pranzo di Natale in famiglia. Comincio nel dire che l'accoglienza è stata impeccabile e professionale. Location elegante e curata nei minimi particolari con addobbi Natali meravigliosi, bellissima e accogliente. Personale gentile, competente e sempre a disposizione, servizio impeccabile. Complimenti allo chef nonché proprietario per il Pranzo dal gusto strepitoso e molto curato nei dettagli, il dolce unico e originale e dal gusto sublime. L'intrattenimento con il gioco della tombola è stato più che originale (abbiamo anche vinto dei regalini), ci siamo divertiti tantissimo, sia Lella che l'elfo/babbo natale di cui non ricordo il nome sono stati bravissimi e simpaticissimi. Sicuramente ci ritorneremo, siamo rimasti soddisfatti. Consigliato

28/03/2025: Ambiente bellissimo personale preparato e professionale, consiglio vivamente per una esperienza culinaria per assaporare la vera cucina sicula grazie alla professionalità e esperienza dello chef Giuseppe e il suo staff

26/03/2025: Posto meraviglioso, cibo di ottima qualità e ottima preparazione grazie alla grande passione di chef Giuseppe Esperienza fortemente da rifare