I migliori ristoranti di cucina italiananella città Baceno della Verbano-cusio-ossola

12/11/2024: The Bar Pensione Fattorini at Alpe Devero has a long-standing history as a point of reference for hikers and visitors to the area. Located in the La Presa hamlet, this family-run property offers a simple and genuine welcome, with the typical atmosphere of mountain huts. The guesthouse is well located, about 300 meters from the main car park in Devero, which makes it easily accessible even for those venturing out for the day to explore the wonderful surrounding natural routes. The guesthouse is surrounded by the spectacular views of Alpe Devero, an area famous for its excursions that lead to the nearby lakes and the small village of Crampiolo. Many paths, such as those towards Lago delle Streghe and Lago di Devero, start near the guesthouse, making it a perfect stopping point to regain energy during walks.

25/08/2024: We stopped for a drink and coffee to admire the building, it is worth stopping to admire the whole context on the way to Lake Devero 🗻

25/08/2024: Abbiamo prenotato per una mezza pensione per la notte del 22 agosto e scoperto che il bagno da condividere non era solo per le 4 camere (come ci era stato scritto) ma anche per tutte le persone che transitano per mangiare al ristorante. Cibo appena sufficiente, passato di verdura e arrosto di maiale asciutto da far paura. Torta di pane che non ha nemmeno visto il cacao! In un letto, sotto il piumone, abbiamo trovato un tovagliolo di carta e sotto un letto un coltellino, mah … avranno cambiato le lenzuola? Il bagno non pervenuto, il pavimento è sempre stato bagnato, mi auguro solo a causa di una doccia chiusa da una tenda di plastica, che non tratteneva l’acqua. Asse del water scheggiato, insomma l’igiene proprio mancava.

24/08/2024: Una via di mezzo tra bar e trattoria, prenotato pranzo per un venerdi' 23 agosto, pochi tavoli occupati. Tovagliette di carta, diciamo alla buona.. I prezzi pero' da ristorante di tutto rispetto!! E allora ci si aspetta i piatti di tutto rispetto...invece no. Non hanno un menu, non hanno prezzi esposti, e' chiaro che e' intenzionale. Abbiamo preso gli gnocchi alla ossolana, nulla avevano a che fare con la ricetta originale e neppure facsimili. Ci hanno detto che erano gnocchi conditi con il gorgonzola. Secondo me erano fatti con farina 00 e un po' di farina di grano saraceno, acqua sale. Erano duri e senza alcun sapore perche' il gorgonzola non lo avevano neanche visto. La quantita' scarsa. Non si sentiva sapore di formaggi. Era tipo una besciamella molto leggera e slegata, non saprei identificarla. Non do giudizio sui due secondi ordinati perche' non ho assaggiato. Una polenta con salsiccia e una polenta con speck e formaggio, mi hanno detto che il formaggio era insapore, in cambio lo speck cotto era salatissimo ma credo sia normale. Il vino bianco della casa e' stato possibile berlo solo con aggiunta di abbondante acqua perche' molto forte. e, dulcis in fundo, il dolce....il mio dolce. Perche' non ho preso il secondo e il mio pasto di sarebbe completato con il dolce. Si sarebbe. Perche' non l'ho mangiato. Ho scelto la torta di pane, dolce che sa fare anche un bambino. Se ci mette gli ingredienti.....E' arrivata una fetta abbondante, l'aspetto non faceva presagire nulla di buono, molti pezzi di pane erano ancora completamente asciutti. Ne ho assaggiato un piccolissimo pezzetto e sono rimasta senza parole. Il pane bagnato nel latte e zucchero, la classica scodella di caffellate con il pane che si usava consumare per la colazione del lattino era buona, sapeva di pane latte e zucchero, ed era buona e soddisfacente. Questa cosa che mi hanno servito non sapeva di niente, forse bagnata con acqua o latte scremato di pessima qualita', senza zucchero, addirittura insipida, non esagero. Non si sentivano altri ingredienti. Mio marito ha voluto assaggiarla, e' riuscito a inghiottire due bocconi ma poi si e' arreso. Gli altri due dolci ordinati sono stati la sbrisolona alla ricotta, mi hanno detto accettabile, io non l'ho assaggiata. Nessuno ha chiesto perche' e' rimasto li il dolce, ma probabilmente lo sapevano gia'. Pero' ho notato una punta di imbarazzo nella giovane cameriera che ci serviva. Per ultimo sono andata alla toilette...vi risparmio i particolari. Lo sconsiglio.

01/08/2024: Ottimo tagliere misto, ottimi gli gnocchi, molto buono il cervo con polenta (giusto un pò giù di sale per i miei gusti). Baita Cai tra i prati. Ci tornerò.

17/07/2024: Siamo stati a pranzo settimana scorsa in questo agriturismo favoloso. Tutto buonissimo, dai formaggi e salumi di loro produzione alla polenta con qualunque cosa! Avrei voluto mangiare tutto, scegliere non è stato facile. :) Torneremo sicuramente

02/12/2024: Che bella esperienza mangiare qui! Abbiamo trascorso un ottimo pranzo, dagli antipasti ai dolci. Eravamo un gruppo di 8 persone e siamo rimasti tutti stra soddisfatti. Piatti semplici e genuini, dai buoni sapori, con poche spezie generosi nella quantità! Ottimo rapporto qualità prezzo. Ci torneremo sicuramente, magari ad assaggiare la pizza (ci dui abbiamo sentito parlare un gran bene)

01/12/2024: Oggi abbiamo pranzato in questa trattoria per la prima volta e siamo rimasti molto soddisfatti per i piatti e per il servizio. 2 antipasti di salumi e lardo con miele e noci, 2 gnocchi ossolani ai funghi e 2 semifreddi. Tutto davvero molto buono e saporito. Le ragazze in sala sono davvero cortesi. I bimbi piccoli sono i benvenuti. Diventerà un posto di riferimento per ogni prossima gita al Devero o in zona. Prezzi davvero onesti e porzioni abbondanti.