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8,1
377
Recensioni

Circolo Borgata Granero


Perrero
25/05/2025: Einen fantastischen Abend bei Angelo & Daniela verbracht. Das Essen war voller Überraschungen, von Herz gekocht, poetisch und fein. Das muss man probiert haben. Die Gastgeber wie liebe Freunde, die man ewig schon kennt. Anja & Robert
26/04/2025: Durante il soggiorno in Piemonte abbiamo cenato due volte da Angelo. La prima da soli, in coppia, la seconda con altri avventori del nostro stesso b&b. In entrambe le occasioni, come da titolo, più che cene esperienze. Credo siano state tra le serate culinarie più particolari della nostra vita. Nel racconto di Angelo ma anche e soprattutto nei suoi piatti c'è la passione per la cucina e per il territorio. C'è l'urgenza di condividere questo amore con gli altri. C'è la ricerca della materia (da quella spontanea a quella coltivata a quella allevata). C'è grande studio nell'abbinamento di sapori e consistenze. La location in sé è molto semplice, ma avere intorno prima il tramonto e poi la stellata ci ha fatto sentire in un posto speciale a 360 gradi. Ci sentiamo fortunati ad aver scoperto questo angolo di mondo.

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