I migliori ristoranti di cucina italiananella città Briona della Novara

15/01/2024: cucina tradizionale piemontese con affettati e salumi cotti per passare alla panissa e la faraona arrosto. Tutto molto corretto e “leggero”

23/11/2023: Pranzo con amici nella giornata di sabato scorso, ristorante scoperto grazie alle già ottime recensioni presenti, non posso che confermare quanto letto in precedenza. Menù fisso (proposta dal titolare, ma è presente anche il menù alla carta) compreso di antipasti con prodotti locali, due primi (panissa ottima) e carrello di bolliti con salsa verde e mostarda di secondo. Infine come dolce torta di mele con gelato, vino a tutto pasto sempre con etichette della zona (scelte azzeccatissime). Infine sorpresa per quanto riguarda gli amari, non solo le classiche proposte commerciali ma una selezione varia di tutto rispetto. Servizio attento e cordiali, nulla da dire. Prezzo onestissimo per quanto consumato. Da tornare.

17/01/2024: Sono andato in questa trattoria su consiglio di una conoscente della zona. E' stata un'esperienza fantastica, alla mano ma con garbo, educazione nell'accoglienza e nel servizio, piatti semplici ma di qualità eccezionale, ambiente rustico ma curato, tutti (ma veramente tutti) disponibili, onesti nel conto. Siamo usciti dal pranzo davvero contenti e soddisfatti, un pranzo che ci ha messo di buonumore. Torneremo a breve e sicuramente porteremo altri amici. Bravi, bravi, bravi.

11/12/2023: Ogni volta che capito in zona vengo a mangiare qui. Sempre piatti di qualità e gentilezza da parte delle cameriere. Ottimo antipasto, ottima panissa al salto e ottimi gli altri piatti. Eccellente il rapporto qualità-prezzo. Peccato sia lontano da casa, altrimenti ci verrei più spesso.