I migliori ristoranti di cucina italiananella città Cocconato della Asti

23/04/2025: Premettendo che si sono resi disponibili a gestire un commensale CELIACO pur non essendo attrezzati con doppia cucina e che hanno fatto un’incredibile attenzione alla contaminazione (super apprezzato), il pranzo ci ha lasciati particolarmente stupiti. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi, una battuta di fassona, una tartare di asparagi con uovo poche, un primo senza glutine con burro e nocciole, un primo di gallotti con acciughe e burro, uno stracotto di fassone, un bunet e una panna cotta con marmellata alle arance. Il tutto accompagnato da una bottiglia di Peraverga. Molto buoni i primi, il resto abbastanza nella norma, con porzioni non eccessivamente abbondanti, un po’ stoppaccioso lo stracotto. Personale gentilissimo e cortese e attento a soddisfare le richieste dei clienti. Un po’ strano mangiare senza tovaglia.

22/03/2025: Cocconato è una bella località turistica e questo locale all'ingresso del borgo, oltre a proporre cucina tradizionale, presenta una lunga lista di schiciole, con diverse farciture. La schiciola è una specialità locale, consistente in una focaccia rotonda gustosa e leggera. Con una versione "mega" a testa abbiamo pranzato ottimamente. Tra le quattro diverse schiciole che abbiamo ordinato, mi è piaciuta soprattutto la "regina", con pomodoro, robiola e origano. Il servizio è stato cortese, il conto per niente salato.

29/05/2025: My experience is limited to the restaurant, Good food, good value for money.

25/05/2025: Excellent dinner, excellent wines and also the now unobtainable fritto misto. Excellent cuisine, well done. To try again as soon as possible.

03/01/2025: Bella ambientazione e ottimi piatti e vini locali. Sala con camino, vetrata sul giardino, carne eccellente, pasta e gnocchi fatti in casa, buoni anche i dolci, tortino nocciole e zabaione, mousse di castagne... qualita prezzo ottimo, costo ca 10 euro x antipasti e primi. Gentilissimi e preparati.

01/12/2024: Davvero una bella sorpresa Ce l'avevamo consigliato e ci siamo trovati benissimo! Ottimo rapporto prezzo/qualita' in due abbiamo speso €58 e abbiamo mangiato: due antipasti, un primo, un secondo, un dolce, acqua e due bicchieri di vino. Tutto davvero ottimo! Ottima sia la qualità che l'atmosfera. Tappa assolutamente consigliata

18/03/2025: La P E R F E Z I O N E. Questo ristorante e le proposte della giovane e talentosa chef hanno superato ogni più rosea aspettativa. Pietanze sorprendenti, tutte perfettamente riuscite ed equilibrate, sia nel gusto che nella presentazione. Bellissima anche la scelta delle stoviglie e dei bicchieri. Pochi tavoli, ambiente elegantemente semplice, con un’atmosfera accogliente, giovane e familiare. Al momento il mio ristorante preferito. Non vedo l’ora di tornare per provare tutti i menu. Rapporto qualità/prezzo insuperabile.

09/03/2025: Una delle migliori cene di sempre. Abbiamo scoperto questa chicca piemontese e non la abbandoneremo più. Abbiamo cenato in svariati ristoranti stellati e bi-stellati nella nostra vita, ma sbiadiscono in confronto all'esperienza che abbiamo vissuto in questo ristorante grazie alla freschezza, curiosità e coraggio di Alessia, la chef. In cucina insieme a lei Erika, un validissimo e altrettanto coraggioso supporto. In sala Riccardo, attentissimo, simpatico e allo stesso tempo rispettoso della privacy ai tavoli, che ha saputo consigliarci al meglio permettendoci di gustare gli innovativi piatti proposti. Alessia è una fresca e giovane chef piena di passione che viene trasmessa senza filtri nei suoi piatti, che abbiamo trovato perfettamente equilibrati, pieni di gusto e mai eccessivi o stancanti. Abbiamo provato il suo menù da 15 portate. Eravamo un po' spaventati perchè non abbiamo stomaci enormi, ma siamo arrivati in fondo senza alcun problema e passando oltre 2 ore piacevolissimamente, in un ambienta elegante, intimo e accogliente. I piatti sono tutti legati alla stagione e freschissimi (molti arrivano dal loro orto), con ingredienti scelti con grande cura da Alessia ed Erika e accostati spesso in maniera inedita ma oltremodo sapiente. Mi hanno stupita in particolare il porro in un brodo di rosa canina, al contempo delicatissimo e gustosissimo, il cannolo di anguilla mantecata, limone salato e fiori di sambuco e la Trota, licheni, rafano e brodo di anguilla. Non da meno le altre portate che abbiamo trovato nuove e stupefacenti. Un plauso ad Alessia, Erika e Riccardo, torniamo a trovarvi prestissimo. 5 stelle non bastano. Siete MOLTO MOLTO bravi, continuate così!