I migliori ristoranti di cucina italiananella città Rocca grimalda della Alessandria

02/02/2025: I was in this restaurant for dinner on Saturday evening: it was set with a "sea" theme. Menus based almost entirely on fish, I dare say the best in the area. It's a shame about the road to take to reach it which has some very narrow points for those like me who are not used to country roads. €43 tasting menu with 3 starters, a first course, a second course, sweet wine, sorbet and drinks… chapeau

26/01/2025: Come credo sia giusto, parto dai lati positivi: posizione proprio accanto alla Rocca e servizio garbato. Non sono rimasta entusiasta della cucina: sapori "etnicheggianti", e l'impronta piemontese e suoi sapori li ho sentiti poco; la tartare era condita con ingredienti ben distanti dalla tradizione locale; il brasato l'ho trovato non ben cucinato, il vino nella salsa rilasciava ancora alcolicità ed era molto acido. La polenta era del tipo "a fette", quindi non assorbiva l'intingolo della carne ed il piatto è risultato "stile mensa", presentato anche senza alcuna appetibilità. Peccato perché le materie prime erano di qualità. Tutto questo è una mia opinione del tutto personale, ma mi auguro possa stimolare a rivedere alcune cose, sotto alla Rocca in una posizione così ci dovrebbe essere il Piemonte puro

17/01/2025: Un po' freddino il locale ( temperatura ambiente) Signora molto gentile e preparata. Menù semplice , porzioni adeguate. Buona trattoria.