I migliori ristoranti di cucina italiananella città Cicognolo della Cremona

03/04/2024: Tasty food, short waiting times, ideal for those who want a tasty lunch break for a reasonable price

18/03/2024: Excellent trattoria with a business lunch solution during the week for lunch. Pizzas are available both at lunch and in the evening. Excellent service, nice girls.

27/01/2024: Il locale mi era stato segnalato come tra i migliori della zona, e quindi la delusione è stata grande. L'accoglienza è stata abbastanza attenta, ma successivamente il servizio si è sfilacciato ed è divenuto estremamente lento. Abbiamo mangiato un antipasto d'affettato d'oca, buono, accompagnato da gnocco fritto e insalata russa. Il grasso nel quale erano stati fritti gli gnocchi ha lasciato un retrogusto piuttosto pesante, mentre l'insalata russa era estremamente corsiva. Quindi ho diviso un piatto di gnocchi con le barbabietole, decisamente piacevoli: avrebbero dovuto essere accompagnati da una salsa alle mandorle, alimento che non mangio, ed il cuoco la ha gentilmente sostituito con una delicata salsa al formaggio. Decisamente il piatto migliore, anche se la forma dello gnocco, privo del tradizionale "ricciolo", ne ha impedito la perfetta cottura. Quindi un piatto d'oca con le verze: va precisato che, quando in zona cremonese si parla di oca, ci si riferisce di un anatra, sempre della famiglia delle Anatidae e non all'oca italiana. Quindi non immaginate una coscia enorme. Il piatto, a mio avviso, avrebbe richiesto una lunga cottura, mentre sia oca che verse erano state cotte brevemente. Si è trattata di una scelta, non imperizia, che ha lasciato i due elementi giustapposti e l'oca secca. Per quanto riguarda il servizio, l'unica cosa celere è stata la consegna del conto, che ci è stato fornito su nostra richiesta senza neppure domandare, come prassi in ogni altro ristorante, se non volevamo un caffè. Non commento la mancata proposta del dolce, dato che era ovvio non lo volessimo, ma almeno il caffè....

27/01/2024: Locale anonimo e cucina, o servizio, poco organizzato. Ho mangiato dell'insalata russa poco interessante e degli gnocchi fritti non invitanti. Ho quindi scelto un piatto di carne che prevedeva tartare, vitello tonnato e carne all'albese: la preferenza è stata operata perché ho pensato, che per carne all'albese intendessero al carne tagliata al coltello, e mi stimolava la sfida del cuoco con due tagli solo nell'apparenza simili, ma in realtà diversi. Invece si trattava della seconda versione della carne all'albese, quella stile carpaccio, per me meno interessante. Al netto del fraintendimento, la qualità della carne non era eccellente, e la base del vitello tonnato cotta malamente. L'unica nota positiva, la proposta del vino, un buon lambrusco. Per il resto, il personale di sala presente al minimo, a tratti evanescente, almeno per quello che ci riguardava, ed un'attesa difficilmente giustificabile tra una portata e l'altra.