I migliori ristoranti di cucina italiananella città Ubiale clanezzo della Bergamo

30/12/2024: I gave my partner the "relaxation" proposal sponsored on the location's website and we were both very satisfied. I am a lover of farm holidays and very often give this type of route to my partner. Very beautiful location, immersed in the nature of the Imagna Valley, very well looked after, young, kind, professional and well-trained staff. We thank the girl at the reception and the head nurse who really pampered us in everything, the waiter who served us at dinner was very sweet and impeccable in his service; My partner and I both work in the catering industry (organization of weddings and corporate events), he is a chef and often tends to be fussy but the only comment we feel like making concerns the tasting of the fried gnocco which in our opinion should be served hot. Everything else was flawless. Excellent refined cuisine, super breakfast, with zero km products, lots of choice ranging from sweet to savory, all very carefully presented (even the eye wants its part). I loved the room in the old stable, where breakfast was served, in my opinion an absolute gem of the farmhouse. The wild boar tagliatelle for dinner was amazing, the consistency of the pasta was excellent and the pairing with the olives was top! With great surprise I was able to enjoy apple pie without cinnamon, it is my favorite dessert but in most cases it is cooked with cinnamon which I don't like. The red wine paired with the dishes is also excellent. Not to be missed are the bread and breadsticks, produced by them with sourdough. In the afternoon we took advantage of the outdoor sauna and hydromassage, a beautiful sauna with a glass window overlooking the valley and a small hydro tub, private and with water at the perfect temperature. The price of the proposal is also excellent, with dinner including wine which in most cases I find excluded from the package. Congratulations guys, you are working really well!

30/12/2024: Ho regalato al mio compagno la proposta “relax” sponsorizzata sul sito della location ed entrambi siamo rimasti molto soddisfatti. Sono un’amante degli agriturismi e molto spesso regalo al mio compagno questa tipologia di percorsi. Location molto molto bella, immersa nella natura della Valle Imagna, molto curata, personale giovane, gentile, professionale e ben preparato. Ringraziamo la ragazza alla reception e il caposala che ci hanno davvero coccolato in tutto, il cameriere che ci ha servito a cena molto dolce ed impeccabile nel servizio; io e il mio compagno lavoriamo entrambi nella ristorazione (organizzazione di matrimoni ed eventi aziendali), lui è un cuoco e tende spesso ad essere pignolo ma l’unico appunto che ci sentiamo di fare riguarda l’assaggio di gnocco fritto che a nostro parere andrebbe servito caldo. Tutto il resto è stato impeccabile. Ottima cucina ricercata, colazione super, con prodotti a km zero, tanta scelta che spazia dal dolce al salato, tutto molto curato nella presentazione (anche l’occhio vuole la sua parte). Ho adorato il locale della vecchia stalla, dove è stata servita la colazione, a mio parere chicca assoluta della cascina. Le tagliatelle al cinghiale della cena erano spaziali, consistenza della pasta ottima e l’abbinamento alle olive top! Con grande sorpresa sono riuscita a gustarmi della torta di mele senza cannella, è il mio dolce preferito ma nella maggior parte dei casi viene cucinata con la cannella che a me non piace. Ottimo anche il vino rosso abbinato alle portate. Da non perdere, il pane e i grissini, prodotti da loro con lievito madre. Nel pomeriggio abbiamo usufruito della sauna e dell’idromassaggio all’aperto, sauna bellissima con vetrata che guarda direttamente sulla valle e vasca idro piccola, riservata e con acqua a temperatura perfetta. Anche il prezzo della proposta è ottimo, con cena comprensiva di vino che nella maggior parte dei casi trovo escluso dal pacchetto. Complimenti ragazzi, state lavorando davvero bene!