I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria
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Panificio Centrale
Genova
05/09/2024: Provato un lunedì perché il nostro di fiducia (le palme) era chiuso.
Per quanto riguarda la focaccia secondo il mio parare non c’è proprio storia però devo segnalare la gentilezza del personale che ad una ragazza che doveva portarla a casa per il giorno successivo ha infornato una nuova teglia perché quella già sfornata era secca e quindi sarebbe diventata troppo dura (non è da tutti).
Buona anche la selezione di dolci sempre molto varia
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H/Osteria
Genova
16/07/2023: Highly recommended.
They have air conditioning !
We were greeted very friendly by hostess (and many others on staff). Everyone speaks English and the menu comes in approx 12 languages.
Plenty of variety on the menu (lots of seafood but appealing choices for people like me who don’t appreciate the “fruits of the sea”).
Prices are fair (most plates between 15 to 25€ with some just a couple choices breaking the high 30s).
Also really accommodating for our 8 year old, offering to let him taste the pesto sauce before he committed to it for his spaghetti.
Decor is fun and trendy, downstairs is very cool.
I note that we arrived at exactly 12:00 on a Sunday before it got too busy.
By the way, food was also delicious ;)
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Carlo in Fornace
Vado ligure
06/02/2025: farinata top cucina spettacolare pizza buonissima
ambiente caldo e accogliente
personale gentile ed educato
da tornarci
01/12/2024: Eravamo di passaggio in zona una domenica mattina di fine novembre, e siamo quasi per caso capitati in questa piccola perla della nostra amata terra.
Il locale su 3 piccoli livelli, è una piccola bomboniera in mattoni con forno a legna ed una cantina a vista che fa tornare indietro nel tempo.
Il menù è su varie lavagne, alcune non proprio di facile lettura. Appena entrati , l'ebbrezza del profumi dalla cucina ti predispone a goderti un succulento pranzo.
Impossibile rinunciare ad assaggiare dall'antipasto al dolce, tutto fatto in casa, tranne il sorbetto!
Lo stufato d'asino era da applausi, i tagliolini col relativo sugo onestamente ancora di più.
Interessante anche il coniglio alla ligure.
Torneremo sicuramente a provare la farinata.
Siamo stati accolti col sorriso e con simpatia!
Conviene chiamare per assicurarsi un posto. Gli orari disponibili su internet non sono sempre aggiornati.