I migliori ristoranti di cucina italiananella città Vetralla della Viterbo

06/08/2025: A journey that begins within another journey on one of the most beautiful consular roads in existence, surprising you with the alternation of ancient flavors and aromas that inebriate your mind, heart, and palate. I'll be back!! Best regards Federico

06/08/2025: I stop by every Friday with my partner, and to say that everything is good is an understatement. You have to stop by to eat, you'll always be back. The price and the food are like at a local trattoria. The traditional first and second courses, with Norcia cured meats, are sublime. Go, you won't regret it. I go to many places to eat, but on Fridays, returning from the Viterbo spa, it's now a must!

22/07/2025: Ottima pinseria in location suggestiva e storica. Cibo molto buono, fritto in olio NON consumato e porzioni abbondanti. Personale disponibile e molto gentile. Prezzi onestissimi. Straconsigliato

19/07/2025: Bellissima serata trascorsa in famiglia comodamente seduti ai tavoli della PINSERIA 06! Sul corso principale di Vetralla, ci accomodiamo all’esterno pregustando la nostra cena in occasione di un festeggiamento. La serata è perfetta. Come il clima fresco. Le luci in strada. L’illuminazione della Pinseria che crea la giusta atmosfera. Pinsarelli con pomodorini, mozzarella e origano per cominciare. Poi altra porzione alla gricia. Squisiti! Arrivano le birre alla spina. Fresche e in perfetta armonia con le successive pinse, servite su tagliere di legno. L’impasto é soffice, la cottura giusta. Ma apprezziamo soprattutto la qualità eccellente della materia prima. Concludiamo con ulteriori pinsarelli alla nutella. E con un brindisi. Alla nostra festeggiata, certo. Ma anche al giovane proprietario e al suo personale garbato. Ottima inaspettata serata per chi, come me, abita nella città dove la pizza é una pietanza “sacra”. Ma la pinsa di stasera non mi ha fatto rimpiangere Napoli. A presto Pinseria 06. Con le nostre congratulazioni.

30/06/2025: Esprimo un giudizio riguardante il locale inteso come pizzeria, poichè non non l'ho ancora provato come ristorante. A mio modesto parere, la loro è una delle pizze più buone del lazio, fina al centro, bella croccante sul bordo, molto leggera. Condimenti gustosi e saporiti, non temo smentite. I proprietari sono persone estremamente gentili, tra l'altro portano avanti con successo una tradizione nella ristorazione ormai pluridecennale, parlo dai tempi del famoso "Imperiale", locale che chi, come me, è di zona, non può non aver conosciuto ed apprezzato. Aggiungo per finire che i prezzi sono, almeno per gli standard di oggi, estremamente competitivi (ultima volta: antipasti misti per 6, 6 pizze di vario genere, 2 lt. di acqua, 2 lt. di birra alla spina, 1 lt di Coca Cola, 3 caffè: € 90,00).

12/06/2025: I have known this restaurant for a long time, I often stop there for a quick lunch. Nice atmosphere, customer care and excellent dishes always fresh and well prepared. Highly recommended the lombreichelli provola, speck and pistachios

25/07/2025: Top! Everything, small and friendly atmosphere (dogs are welcome). Family-run, it's a typical, welcoming Lazio restaurant. Dishes with perfectly balanced flavors and high-quality products. The service, truly fantastic! Thank you for your hospitality 😘

03/06/2025: Buonasera, un mio amico mi aveva parlato di alcuni piatti particolari, tra i quali le linguine al granceola, ma tra le varie foto non le avevo trovate coì siamo andati e ho richiesto esplicitamente questo piatto di cui allego la foto, e devo dire che sono rimasto positivamente sorpreso per la qualità del prodotto e l’originalità. Mi sono complimentato con il proprietario Sig. Ennio, molto simpatico e di buoni consigli; infatti, il mio pranzo è finito con una stupenda coratella con i carciofi. I miei amici hanno preso altre pietanze ma tutte molto curate e di qualità. Che dire sorpresa molto positiva giusto rapporto qualità prezzo, insomma ci tornerò presto per assaggiare gli altri piatti che ho visto passare. Bravi continuate così.

03/08/2025: I went here for dinner on a recommendation. I have to say the food was good, and the portions were just right. We had rabbit, vegetables, and pizza. Everything was good, the prices were good, and the pizzas were huge and delicious. I recommend it.

25/07/2025: The pizza is delicious and the seafood appetizer is special.

01/08/2025: The food is prepared just like grandma used to. Everything is delicious, with a smile and reasonable prices.

23/06/2025: Friendly owners, helpful and ready to meet any customer request. Excellent food. We had two pizzas and desserts. The pizzas (one with caramelized onions and one with excellent sausage) were amazing! The amaretti were superb. We will definitely be back