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Ingresso 7


Piedimonte san germano
06/01/2024: Pessima serata e se non fosse stato per la considerazione di chi mi ha reso l'invito...mi sarei alzato molto prima per andare via. Cliente abitudinario, in una cena definita a "menù fisso",chiedevo la possibilità di varianti allo stesso, negata anche nella sostituzione di una fetta di prosciutto al posto di altri insaccati. "Credimi, non posso farlo...altrimenti gli altri in sala,si sentiranno autorizzati a delle variazioni anche loro " Considerata la tassativa risposta, soprassedere nell'ordine, lasciando solo spazio a bevande e caffè. Poi,dopo poco, notavo al mio stesso tavolo e quello immediatamentedi fianco, portate non incluse nel menù, dalle fritture varie, comprese quelle di pesce. Prontamente di nota al gestore, con sorriso sarcastico, mi veniva risposto "ma quelli hanno pagato due euro in più ". Personalmente, le mie scelte caratteriali,si basano sulla coerenza tra parole e fatti e per cui...non ritorneremo più e neppure lo consiglierò di concerto. Caro titolare, considerando che fatti mediamente i conti e la cadenza pressoché settimanale di 30/35 euro...quanto costa una fetta di prosciutto (in sostituzione per giunta) l'anno? Nella vita rapportuale, in ogni caso, conta la considerazione...e la considerazione è tutto! Complimenti...lei sì che ha dimestichezza con il suo lavoro!


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