I migliori ristoranti di cucina italiananella città Caneva della Pordenone

25/08/2025: I don't think there's a better place to enjoy a sincere welcome and delicious dishes. Here at the mountain hut, you can spend time relaxing and enjoying the warm hospitality of Giannantonio and the team!

20/08/2025: A beautiful mountain hut that tells its story, where tradition and mountain life blend together. Delicious home cooking with seasonal local products. A quiet spot surrounded by greenery.

20/06/2025: Bellissima location all’aperto Ottima cena ottimo cibo ottimo vino Qualità /prezzo ottimo consigliato per una cena al fresco nelle torride estati

19/06/2025: Bellissimo agriturismo, curato nei particolari e con una grande terrazza coperta. Buona la varietà di cibo dall'antipasto al dolce e del vino proposta da un menù che non si presenta come un'enciclopedia treccani per numero di pagine a garanzia della freschezza degli alimenti cucinati ed impiattati con cura ed eleganza. A me che in 41 anni di lavoro frequentare locali ed alberghi è stata la quotidianità e penso di poter dare un giudizio sereno ed obiettivo, sono bastati pochi minuti dell'accoglienza all'arrivo all'ordinazione, per capire che il locale non è gestito da gente improvvisata nell'ambito della ristorazione ma da persone che ci mettono passione e cura anche nei piccoli particolari facendo in modo che al momento di accomiatarsi già si pensi al voler tornare nuovamente. C'è da tenere presente, inoltre, che i piatti sono preparati con prodotti coltivati od allevati in loco da loro e fatti in casa. Ottimo servizio e prezzi onesti per quanto ho avuto modo di mangiare. Nella fattispecie, ho iniziato con del salame cotto all'aceto di mele e insalata di cappuccio viola marinato, per passare a dei buonissimi e delicati gnocchi viola con salsa al gorgonzola e finire con un semifreddo al mascarpone con coulisse di lampone. Gli altri commensali hanno preso terrina di coniglio e finocchio alla liquirizia, insalatina di rapa rossa con maionese vegana e verdurine croccanti e chips di riso, bavarese di melanzane con crumble salato. Casareccia lunghe verdi all'aglio orsino con cremoso all'uovo e speck croccante. Frico con polenta chips di patate e cipolla caramellata, lombo di maiale cotto a bassa temperatura con composta di mele e zenzero. Carpaccio di ananas con salsa al cocco, sorbetto. Buoni vini e liquori. Lo consiglio senza paura di essere smentito.