I migliori ristoranti di cucina italiananella città Castel d'aiano della Bologna

05/08/2024: Un posto incantevole, curato ma non artefatto, davvero a contatto con la natura e nella pace totale. Sara e Stefano sanno coccolarti con discrezione ma da perfetti padroni di casa proponendo prodotti e piatti semplici genuini e molto buoni, conditi anche da simpatia e gentilezza. Camere ampie, pulitissime comode che ti fanno fare un salto nel passato e desiderare di tornarci.

05/08/2024: Abbiamo scelto Cà di N per caso, allettati dalle buone recensioni e dalla voglia di esplorare una zona dove non eravamo mai stati.Le cose migliori a volte nascono cosí, per caso. Abbiamo trovato un tesoro❤️. Il B&B si trova in una zona fantastica, in prossimità di un bosco con sentieri facili da seguire a piedi anche per i non esperti. I paesi limitrofi sono a pochi chilometri di distanza e le proposte naturalistiche sono davvero tante e adatte a tutti. La nostra camera,molto bella spaziosa e pulitissima,ci ha regalato sonni freschi e ristoratori. La colazione speciale e gustosissima. La vera differenza comunque la fanno Sara e Stefano che gestiscono il posto con una cura e un amore che non troverete facilmente altrove. Gestiscono anche un loro ristorante dove Sara prepara pochi piatti con una materia prima di altissima qualità e di una bontà infinita. Stefano poi condivide la sua passione per il territorio e ci ha dato consigli su cosa vedere..tutti posti che ci sono rimasti nel cuore. ( Uno in particolare:il museo delle storie dalla linea gotica..un museo che racconta di persone attraverso gli oggetti - qualcosa che non si dimentica facilmente). Ci si sente a casa, avvolti nel calore e nella genuinità autentiche che solo chi sa fare vera ospitalità è in grado di offrire. Grazie di cuore, torneremo.

03/02/2024: Ci siamo capitati per caso ma ne è valsa la pena , un po’ nascosto nelle colline bolognesi , un ospitalità che mi è piaciuta tantissimo e piatti veramente buoni Consigliassimo !!

23/10/2023: Consiglio di mangiare almeno 1 volta xche’ non si descrive la ottima qualità e bontà I primi fatti in casa la carne morbida e cottura perfetta 🤩 il personale gentile e attento . Tutto ottimo

03/06/2024: Breve sosta caffè durante un giro in bici, il locale sembrava accogliente e piacevole, peccato aver scoperto, dopo aver ordinato, una mensola alla destra del bancone con bottiglie e cartoline con il faccione di Mussolini in bella vista. Nel 2024 esporre in un locale pubblico inni al fascismo è inaccettabile.

12/05/2024: Post breve trekking, osteria puntata da tempo ma non avevo mai avuto modo di provarla. Che dire, ottima esperienza. Locale particolare, molti oggetti che portano ad altri tempi, forse troppi. Crostini con funghi prunoli ottimi, il pane magari non ottimo. Tortellacci verdi ricotta e funghi magnifici. Cinghiale in umido che si scioglie in bocca e polenta buona ma migliorabile. Zuppa inglese fresca ma forse un po’ troppo cotta. Buono il san Giove se della casa, buono il caffè cosa che in un ristorante non è così scontata. Personale gentile e disponibile. Con così tanti oggetti nelle sale capisco che la pulizia può essere difficile ma si può migliorare di gran lunga. Sedie da cambiare. Piccole cose che si possono aggiustare perché, nel complesso, ci torno di sicuro! Grazie!

30/01/2024: Noi ci abbiamo fatto il pranzo di nozze, solo pochi intimi ma sia i proprietari che lo staff sono stati impeccabili il cibo fantastico, la torta lo ha fatta fare il proprietario noi gli abbiano lasciato carta bianca ed era strepitosa, ci torneremo ancora.

27/12/2023: A fronte di un ambiente suggestivo, e di una struttura che nel suo complesso risulta veramente molto carina anche nei suoi particolari si contrappone la totale incompetenza e superficialità della gestione, sconsigliato.