I migliori ristoranti di cucina italiana in Emilia-romagna

14/04/2025: Quando ci viene dato il menu leggo "Fleur du Vin" che era un ottimo ristorantino francese in Via Orefici che ha chiuso da tempo e mi rallegro con lo staff pensando sia tornata quella gestione in questo locale...purtroppo non è stato affatto così. Las lista dei vini non c'è , solo a voce (così i prezzi non sono visibili); il menu del cibo sembra francese ma solo chi non è mai stato in Francia potrebbe poi crederci all'assaggio. Scegliamo diverse Gallettes au sarassin e pertanto proviamo a chiedere del sidro di mele che tradizionalmente le accompagna (e che ormai si trova ovunque) ma...non ce l'hanno, prima delusione; io ripiego su un spritz hugo e mi viene portato senza menta, faccio presente che manca e mi dicono che loro lo fanno così, chiedo di aggiungerla e mi dicono che non ce l'hanno, faccio presente che in carta hanno anche il Mojito che richiede la menta e mi dico non che in questo periodo non lo fanno (però lo tengono in carta)...come arrampicarsi sugli specchi. Quando iniziano ad arrivare le gallettes mi cascano le braccia: presentate malissimo "a mezzaluna" tipo omelettes con un uovo buttato sopra a caso, quando la presentazione delle gallettes prevede che da tonde diventino quadrate ripiegando i bordi vs. l'interno e lasciando uno spazio al centro in cui si mette l'uovo....le basi proprio. Io poi che l'avevo senza uovo avevo solo 3 ingredienti: besciamella, noci e roquefort e mi arriva senza besciamella, lo faccio presente che manca e la cameriera, sempre piuttosto scortese anche se non è lei in cucina, mi dice che essendoci il formaggio non la mettono, chiedo allora perché in carta c'è e prova anche qui a giustificarsi, visto che però è prevista sul menù la faccio rimandare in cucina perché l'aggiungano e mi torna con una quantità misera di besciamella; anche chi ha preso la gallette marsigliese l'ha trovata praticamente vuota. Eravamo in diverse pertanto divise in 2 tavoli, prima di uscire dall'altro tavolo mi chiedono se avevamo gradito e riferisco il tutto ed anche a loro non era piaciuto quasi nulla. A questo si aggiunga la scortesia della cameriera e la totale incapacità di gestire il locale, con le bevande fatte ordinare solo in un secondo momento e dopo diverse richieste (in qualsiasi ristorante le bevande si ordinano col cibo e arrivano di solito prima di esso).

30/03/2025: Non ci è piaciuto per niente il cibo: tutto tirato via e di scarsa qualità. Il proprietario è francamente poco simpatico. Forse saremo capitati in una serata no viste alcune recensioni positive? Non so. Per me è sconsigliatissimo.

18/05/2025: Sono venuto ieri a prendere un gelato qui perché avevo notato questa nuova gelateria. Ho preso una coppetta piccola da 2 gusti, 3€, che già mi ha un po’ infastidito perché 3€ per una coppetta da 2 gusti, mi sembra un po’ esagerato, la coppetta presa con nocciola e pistacchio era piccolissima, a mio parere più piccola di quelle che ci sono in giro, gelati poco cremosi ma con una consistenza più densa e compatta, inoltre pistacchio con un sapore troppo deciso e forte, a tratti stufevole e non mi piaceva proprio perché così forte, e poi nocciola che non aveva niente di nocciola. Quindi in tutto ciò, questi 3€ perché? Sono giustificati da qualcosa in particolare o solo perche altre famose e buone gelaterie hanno messo purtroppo sti prezzi e volevate anche voi uniformarvi a quelle? Perché li almeno un po’ sono giustificate, quindi non direi proprio, sia per porzione che per la resa

03/03/2025: Consiglio a tuttI di andarci. Abbiamo preso 2 crêpes: una Nutella e l’altra doppia nutella e panna… che ve lo dico a fare? Formidabile… impasto soffice e leggero e … super farcite. In effetti la doppia nutella non serve poiché sono già abbastanza generosi. Ieri sera in un altro posto abbiamo mangiato là crepe il cui impasto sembrava di plastica. Matteo, il ragazzo che ci ha servito, ultra educato e disponibile. Locale estremamente pulito. Andateci perché ne vale la pena

12/02/2025: Sono un appassionato di gelato, quello buono, e per un gelato serio faccio dei km senza problemi. Cremeria Retrò mi ha cambiato la vita, perché è a 5' da casa. Materie prime di qualità lavorate con maestria, banco con i pozzetti, perché il gelato vero non è nelle vaschette a vista. Gusti classici più qualche accostamento sfizioso, ma niente gusti super montati e pasticciati, quelli pieni di semilavorati industriali per intenderci. Temperatura adeguata per ogni gusto. Tante piccole cose che fanno capire di essere in una Gelateria con la G maiuscola! Senza dubbio una delle migliori gelaterie di Bologna, provare per credere!

14/11/2024: La gelateria più cremosa che conosco...io vengo a mangiare il loro gelato da medicina...e sono a 30 km! Queste sono le nostre le facce super soddisfatte!!

09/06/2025: Pranzato durante una domenica di giugno. 3 coperti (9 euro), che comprende anche acqua, piadina romagnoli e piccolo antipasto di benvenuto) 1 Crostini misti (9 euro) 1 strozzapreti salsiccia e panna (10 euro) 1 ravioli alle erbe con formaggio di fossa (10 euro) 1 tortelli zucca e patate con grana e balsamico (12 euro) 1 carne ai ferri (15 euro) TOTALE 65 euro Crostini molto buoni e variegati. I primi davvero speciali, soprattutto i tortelli zucca e patate con grana e aceto balsamico. Anche la grigliata mista che spesso può essere nei ristoranti "secca" è risultata invece tenere e ben condita con un filo di olio di oliva a crudo a termine cottura. Unica pecca il servizio un po' lento. Per il resto portate di qualità e porzioni giuste.

16/02/2025: Mi avevano consigliato questo agriturismo ho accettato il consiglio sbagliando. Bocciato.... Porzioni scarse,molto confronto ad altri posti. Grigliata di carne non gradita,sapeva di poco e una grigliata non si fa con solo pollo e del gran maiale per riempire un piatto (scarso cmq) Ho ordinato una bibita ed è arrivata scaduta dal 2021 ( si,avete capito bene) Di positivo....: Personale gentile.... Acqua non a pagamento... All arrivo portano salse e piadina Ma questo non è sufficiente per far sì che ci ritorni. Mi dispiace!!!!

26/02/2024: Gelateria nella media a livello di qualità, niente di esaltante, coni piccoli anche se si paga per cono grande...la panna si paga sempre

25/12/2023: Preso un cornetto al pistacchio che ammetto è stato un errore, non sapeva di pistacchio ed il colore era un verde fin troppo acceso per essere pistacchio. Il locale è carino e il personale gentile.

27/02/2025: Pizza buonissima e personale gentile e cordiale. Ambiente molto accogliente, ottimo per un pranzo o una cena da soli o in compagnia. Ampia varietà del menù. Prezzo modico e qualità alta. Ci tornerò sicuramente!

03/12/2024: personale veramente ottimo, gentile e sempre a disposizione. locale molto bello e pulito soprattutto. la pizza è buona e fatta con ingredienti discreti

06/11/2023: Non ci eravamo mai fermati a pranzo...,e abbiamo fatto una sosta a pranzo. Cibo buono,servizio veloce e locale pulito. Un pò elevato il prezzo per 2 secondi con contorno + acqua e caffè.... Ragazzi,non siete in Piazza San Marco.... Saluti. F.D.

22/09/2023: Er was een vriendelijke en snelle bediening. Ze deden moeite om zich verstaanbaar te maken in het Engels. Eten was zeer lekker.