I migliori ristoranti di cucina italiana in Emilia-romagna

25/04/2025: Caotico come sempre, abbiamo prenotato e ci hanno messo in un tugurio in allestimento, avendo dato il nostro tavolo a 3 ragazzi arrivati insieme a noi che non avevano prenotato. Ordiniamo due sfilatini e una pizza. In uno sfilatino ci dovevano essere dei funghi neri che il cameriere non sapeva minimamente cosa fossero. Funghi che abbiamo cercati per tutto la sfilatino senza successo, forse dovevamo andare nei boschi! Deludente come sempre!

30/03/2025: Localto scoperto casualmente. Piatti buoni. Cameriera simpatica ed efficientissima. Ottimo rapporto qualità prezzo.

10/01/2025: Di ritorno dalla Toscana, in direzione Parma e alla ricerca di una trattoria giusta, mi sono imbattuto nel Saloon. Titubante per il nome che può ricordare una birreria, ma confortato dal numero di auto e furgoni al parcheggio mi sono fermato. Ambiente semplice, pulito e gestito da persone educate, allegre e che badano al sodo. Pasta al fungo molto saporita , un fritto di calamari morbido e profumato mi hanno soddisfatto. Ben organizzati e soprattutto onesto il conto. Insomma, non piatti ricercati o elaborati, ma con sapore genuino e digeribile. Pausa pranzo azzeccata. Per me che viaggio molto è importante.

24/05/2024: Cucina ottima, personale gentilissimo e attento. È stata un’ottima scoperta che consiglio a chiunque passi in zona. Piatto speciale il primo allo scoglio. Top anche il prezzo.

21/11/2023: Semplicemente STUPEFACENTE. È il paradiso della Piada.....ingredienti ottimi impasto spettacolare e prezzi più che competitivi. Se aggiungiamo anche la cortesia e la bellezza delle ragazze che vi lavorano è TOP!!!¡!!!!!!!

17/10/2024: Da qualche anno, i prezzi sono sempre in aumento MA la QUALITÀ scende. La precedente gestione era il Top... La attuale, ha diminuito la qualità,diciamo alleggerito la materia prima che ha più sapore di acqua che di crema di panna. Prendo il mio gusto preferito,una vaschetta, gusto caramello salato e arachidi tostate. Confezionata sbadilando la crema nella vaschetta e coprendo con caramello e arachidi tutto sopra. Invece ... si fa un letto di crema, un tot di caramello e arachidi e si passa al successivo strato,sino a riempire Ma oltre che essere Senza sapore di vera crema di panna, han messo tutto sopra, (come ho già scritto) caramello e arachidi, così una volta aperto, tutto resta appiccicato 🤦🏻‍♀️🤬 alla carta, e non si può mischiare ALLA CREMA come SAREBBE CORRETTO FARE.!!! Mai più entrerò li dentro. Me ne farò una ragione, io in estate ci cenavo con una vaschetta di quel gelato che ormai resta solo nella mia memoria. Che delusione. 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

12/05/2024: Ottimo gelato artigianale!! Tanti gusti tutti gustosi, il proprietario e la sua collaboratrice sono molto carini e simpatici. Sempre accoglienti e un consiglio su un abbinamento fra gusti non manca mai. Voto 10 !!