I migliori ristoranti di cucina italiana in Emilia-romagna

11/09/2023: Grazioso localino raffinato, non enorme ma funzionale. Siamo entrati incuriositi da quella nuova specialità cui si parla tanto, il granchio blu. L'abbiamo gustato al sugo con le Tagliatelle e i pomodorini. Non a buon mercato, ma era cosa tenuta in conto. Molto fornita la sezione vini, per chi è appassionato. Da come si evince dal nome. Personale gentile, nulla da eccepire.

27/08/2023: La nuova gestione (appreso di ciò dopo che ci siamo accomodati) ha avuto un calo di qualità e professionalità impressionante rispetto alla passata. Mi auguro che sia stata solo una serata storta della brigata poichè a parte la Maitre cortese, professionale , competente ed emaptica, il resto è da dimenticare. Abbiamo ordinato un guazzetto di molluschi e crostacei (costituito per un 80% da lupini e cozze in parte vuoti, mezzo granchio blu, un miniscampo e due altri crostacei schiacciati) ed uno spiedino di ventresca di tonno dove la ventresca, umiliata da mille spezie e verdure, poteva tranquillamente essere pollo o un qualsiasi pesce . Il vino è arrivato in ritardo e caldo.. è stato portato al tavolo e riportanto dentro per aprirlo,, il sommellier si è intrattenuto all'interno del locale x più di 5 min ed è ritornato versandolo nei calici. Alle ns rimostranze sulla tempratura del vino, a nostro avviso non freddo, ha detto con tono altezzoso che mi sbagliavo poiche il vino aveva una temperatura di 7 gradi in cantina (certo che se prelevi la bottiglia e poi la porti a spasso con una temperatura esterna di 35 gradi,,) inoltre alla mia osservazione che il vino va aperto al tavolo mi ha redarguito dicendo che lui è certificato AIS la quale insegna che il vino non va mai aperto al tavolo..tralasciamo i giudizi sugli antipasti. Conto salato per quel che si è mangiato vista la qualotà mediocre delel materie prime

19/10/2024: Molto bella la location, eccellente il servizio. Mi aspettavo una paella migliore, in ambedue le versioni assaggiate ci è parsa troppo asciutta e cotta, con sale in eccesso. Buoni e da consigliare gli antipasti. Alla fine una serata piacevole in ambiente piacevole. Peccato per il prezzo, eccessivo in particolare per i vini.

17/08/2024: Ristorante molto carico, curato nei minimi dettagli, atmosfera magica , personale molto gentile e attento. I piatti che abbiamo preso …buonissimi…una specialità i “risi al quadrato “ top!!!

03/07/2025: Che inarrestabile decadenza. Uno dei caffè pasticceria più eleganti e sofisticati della città. Ridotto ad una triste fine. Pessimo caffè decaffeinato che neppure sono riuscito a bere un pessimo servizio con un cameriere al banco con lo sguardo truce, scomposto senza un accenno di sorriso con un saluto freddo distaccato ed un altro personaggio uscito dal retro sul quale è meglio che mi astengo . Locale trasandato pavimento sporco tavolini appiccicaticci, piccola vetrina con dolce e salato mischiato pieno di briciole e pasticceria industriale o giù di lì. Fino alla proprietà delli straordinario Cavaliere Orlandi tutto era rimasto di grande classe e tradizione poi l'acquisizione da parte di Segafredo che gli ha dato una bella botta in negativo molto mitigata dalla presenza del grande barman Celestino Salmi. E poi...sempre peggio sempre più giù fino alla tristezza di oggi, rivisitato dopo circa un anno. Peccato!!!!

23/03/2025: Arrivati per caso non riuscendo a trovare parcheggio abbiamo mangiato veramente da dio....gentili e cibo di ottima qualità...prezzo onesto

13/03/2025: Ottimo antipasto,ottima la griglia di pesce e crostacei voto 10. Alla grande...Ottimo pure il servizio nonostante locale pieno

12/07/2025: Servizio non di mio gradimento e lento,prezzo MOLTO elevato,ma tutto questo e' solo la mia opinione.panorama invidiabile.

23/06/2025: Posto bellissimo, intimo e accogliente. Paesaggio super, al tramonto sulle colline! Ottimi piatti, curati e ricercati.

20/04/2025: Ottimo davvero. Passata una splendida domenica con gli amici a Pranzo. Mangiato stupendamente e buona atmosfera e servizio.

15/04/2025: Pranzo domenicale con amici in questo locale molto ben tenuto e con tavoli ben distanziati. Abbiamo provato delle buone tagliatelle al ragù, forse un pò lisce, e degli ottimi bigoli al torchio con sugo ai carciofi. Per secondo un ottimo guancialino di maiale con riduzione di cabernet sauvignon, morbidissimo. Buono anche l'involtino asparagi, formaggio e prosciutto. Per terminare in dolcezza una buona torta bianca di ricotta e mascarpone e una buona zuppa inglese. Servizio molto giovane ma cordiale e molto attento. Rapporto qualità / prezzo nella media. Torneremo quando farà più caldo per vedere anche gli spazi esterni.

11/11/2024: Il giovane chef é davvero preparato e attento! Questo fa la differenza, perché perfino le uova strapazzate al mattino hanno un tocco speciale. Per cena i piatti sono davvero ben bilanciati e pieni di sapore. Abbiamo provato le trofie al tartufo, i ravioli, crepes radicchio e taleggio, agnello coi funghi fritti: tutto squisito e molto apprezzato anche dai piccolini (1-4 anni)

06/10/2024: Sono stata con la famiglia a pranzo in questo ristorante e, nonostante un disguido iniziale, si sono rivelati davvero molto disponibili. Nel ristorante solitamente non accettano cani per una gestione loro della sala però noi eravamo in 5 con il mio chihuahua e quindi avremmo dovuto lasciarlo in macchina al freddo o fare a turni per mangiare o dividerci per permettere a me di pranzare con il cane. I ragazzi del ristorante si sono prodigati e resi disponili a risolvere la situazione trovandoci un posto al lato della sala in modo da non disturbare nessuno! Cibo molto buono, prima carta dei vini e servizio professionale, cordiale e sorridente! Stra consiglio!!!

03/06/2025: Locale carino ed accogliente personale gentile un pò lunghi alla cassa nel fare i conti se prendi gelato si potrebbe sciogliere mentre attendiamo di pagare

17/05/2025: Il locale si trova in una bella zona, in mezzo alla natura e al relax. Buono lo gnocco fritto. Il ragazzo che ci ha servito è stato molto bravo, attento e gentile. I colleghi ed il titolare dovrebbero imparare da lui.

28/11/2024: Pranzo veloce infrasettimanale in questa pizzeria. La pizza non è male, mentre il locale è un po’ vetusto e trascurato e non certamente invitante. Il servizio è stato abbastanza veloce. Prezzi non bassi.

21/10/2024: Locale perfetto per qualunque occasione. Pesce e pizza veramente perfetti. Ottimi anche i dolci tra cui spicca sicuramente il babà. Pasta al forno tipicamente campana e veramente sublime