I migliori ristoranti di cucina italiana in Emilia-romagna

01/09/2024: great place, wonderful view, nothing to say. The flaw, however, is that the staff was found to be highly inactive and in many situations negligent in dealing with a possible dangerous situation (lifeguards in red shorts)

22/08/2024: A place in the mountains, which is always worth a visit, even just for a drink from the bar looking at the swimming pool from above. The pizza restaurant service is always good.

06/04/2025: Mangiato molto bene e abbondante....ci è stato proposto un assaggio di antipasto che comprendeva i fritti...pecorino,baccalà e carciofi e la porchetta tutto ottimo! come primo cacio e pepe e amatriciana super!!!i dolci poi....il maritozzo una bomba di bontà!!!consiglio!!!!!!

23/02/2025: Piatti abbondanti, fritti perfetti! Da non perdere assolutamente il maritozzo a fine pasto semplicemente sublime!!!

22/04/2025: Locale molto tipico e tradizionale bolognese, dove si possono mangiare delle tigelle che sono la fine del mondo. Le abbiamo provate con un tagliere dove era tutto veramente buono. Menzione speciale per le tigelle ripiene con Nutella calda, da mangiare sempre

02/03/2025: Capisco che sia uno dei piatti tipici bolognesi ma per 4 tigelle pagare un botto non lo concepisco….non si può valutare il sapore, non è come un piatto di pasta ma bensì un abbinamento di semplici ingredienti. Ho giudicatore la location e il prezzo.

28/04/2025: Locale spazioso specie per grandi gruppi, ho provato hamburger buono ma niente di eclatante. Essendo a fine stagione (aprile..?) non avevano birre e ci può anche stare.. ma è ai limiti del ridicolo in un ristorante in cui il cibo primario sono pizza e hamburger .. alla richiesta del cameriere se volevamo un caffè ci è poi stato detto che avevano solo rimasto il deca.. e qui, l’assurdità. Figo? Direi Ex figo…

20/03/2025: Insomma; il posto in se non da una impressione di grande pulizia, l'odore entrando e salendo nel tunnel delle scale non è proprio il massimo; quel divano pieno di macchie nella zona di passaggio per andare al bagno non è molto gradevole alla vista. Per il resto locale carino, un pelino freddo proprio come temperature, cena finita con il piumino addosso per qualcuno di noi. Ordiniamo fiori di zucca e arrivano croccanti fuori e congelati dentro, non mi pare di aver letto che fossero congelati nella carta. Facciamo presente e ce li riportano, stavolta ben cotti. Poi le pizze, senza infamia e senza lode. Personale gentile e simpatico, prezzo nella media.

25/08/2024: Posto bellissimo e accogliente, mangiare squisito e abbondante. Personale molto gentile e disponibile. Ottimo!da rifare.

17/08/2024: È un posto bello immerso nelle colline bolognesi, sono andato a pranzo con moglie e figlia, mangiato bene e abbondante, tanto da portarmi a casa metà pranzo, il costo è poco rispetto alla quantità e qualità sei prodotti freschi e genuini. Inoltre per che vuole si può soggiornare ed ha a disposizione una piscina oltre agli animali parte integrante della struttura. Consigliato anche per cene numerose avendo spazio all'esterno è una bellissima sala all'interno con vista panoramica sulla valle. Consiglio di provare.

10/05/2025: Entrati come da prenotazione alle 20:30, ignari che avremmo schivato un mega tavolo di 30 persone arrivato alle 21: avessimo ordinato assiema a loro o fossimo arrivati dopo, probabilmente avremmo mangiato alle 23. Per fortuna invece tempi brevissimi per attendere tutto. Porchetta straordinaria, supplì (1 di numero!!) non molto caldo, peccato perché ci tenevo ad assaggiarlo e mi faceva gola. Amatriciana io e carbonara lui + tiramisù di fragole (a dire del proprietario fatto in casa - scomposto nella forma, non proprio abbondante ma alla fine buono). Bagno pulito con fasciatoio, ambiente accogliente e semplice. Proprietario vivace, a tratti pittoresco ma mai volgare, il resto dello staff gentile e disponibile. Forse non proprio romano romano coi fiocchi ma ottimo per mangiare carne e primi abbondanti. 75€ in due con bottiglia di vino direi super. Esperienza tutto sommato positiva!

12/04/2025: Tornati dopo aver mangiato veramente bene una domenica a pranzo, scegliamo, ahimè con risultati disastrosi questa volta, di tornarci. Antipasti: - N. 2 supplì terribili che dovevano essere “speciali” amatriciana e sugo di coda alla vaccinara, sembravano gli arancinetti dei fritti misti che mangi nei bar e per giunta portati a un tavolo sbagliato. -broccoletti ripassati alla romana, anch’essi presentati come dei fuori menù passabili ma non li riprenderei mai. Passiamo ai primi: -N.2 zozzone che assieme agli amari offerti sono stati l’unica nota positiva della serata. Secondi DA DIMENTICARE: - N.4 polpette alla romana di carne indefinita con sugo veramente pessimo - Saltimbocca alla romana che sembravano le scaloppine di mia zia. Per finire vino della casa annacquato e servizio pessimo. Arrivati per primi nel locale deserto siamo stati serviti per secondi o terzi. Forse sarebbe meglio prossima volta ordinare una carbonara e andarsene. Il tutto alla modica cifra di €85,00 senza neanche scusarsi per il tempo e per lo scambio di supplì per disordine nelle ordinazioni. Non ho messo una stella per i primi e per l’amaro romano offerto dalla proprietà veramente buono.

22/02/2025: A pranzo di sabato con la famiglia, vasta scelte nel menù pizzeria; un po scadente la proposta ristorante per chi non mangia carne. Pizza buona sia per impasto sia per la qualità degli ingredienti utilizzati Primi abbondanti ma poco curati nella preparazione. Nulla da dire sulla pulizia del locale, sulla cordialità del personale e sul conto nella media. Forza ragazzi, siete giovani e si può fare di meglio.

01/11/2024: Siamo stati di sabato a pranzo in questo locale, in 9, abbiamo preso un po' di tutto: bruschette buone, crocché buoni, montanare buone,buona la burrata fritta nel ragù; poi una porzione della tanta decantata Nerano, cremosi si, enorme si, sapore NI... ancora una pizza fritta buona, mentre la Margherita Deliciuos delude sia nella forma contemporanea che in quella a ruota di carro, il pomodoro era decisamente insapore, buoni invece i paccheri allo scoglio portati in carta per mantenere tutti i sapori del pesce. Insomma Deliciuos piace per la varietà del menù e complessivamente i piatti sono buoni, ma nessuno mi/ci ha fatto emozionare. Prezzi nella media. Personale gentile. Locale un po' scuro a livello di illuminazione.

27/04/2025: Almuerzo encantador, el personal era muy agradable y servicial, un placer hablar con él. El servicio fue rápido, el lugar situado en una calle adorable. La comida era tan buena, que mi marido incluso pidió una segunda porción de la ternera. Todo estaba delicioso.

16/04/2025: Ho mangiato bene ma secondo me è un pó troppo caro ........ Le tigelle non mi sono piaciute: fatte con la farina scura e molli. Le crescentine buone ma 4 pezzi (non troppo grandi eh !!) 5 euro !!!!!! Mortadella buona. Crudo e burratina 16 euro ........ Sì, tutto buono ma forse è esagerato via !!! Servizio veloce e cordiale. 🙋🏻‍♀️🚀

23/04/2025: Vado abbastanza spesso alla Pasticceria Duca D'Este ma, dopo l'esperienza di questa mattina, penso di rivedere questa scelta. In mattinata, in compagnia di due cugine, ci siamo sedute nella veranda esterna ed ordinato 3 caffe e due paste, un cannoncino ed una brioche. La brioche, su ns. richiesta, è stata tagliata in due parti e portata con un piattino. Sullo scontrino questa divisione ci è costata 2 euro!!!! Non mi sono ancora ripresa!!!!

23/02/2025: Sono andata in questo ristorante assieme ai miei fratelli per mangiare piatti della tradizione bolognese. Prima di prenotare ci siamo informati sulla possibilità di avere valide opzioni senza glutine. Il proprietario ci ha quindi mandato una mail per specificare di stare tranquilli, siccome avessero, cito testuali parole, “una linea dedicata al senza glutine”. Al ristorante chiamo il cameriere per capire quali piatti potessi mangiare anche io da celiaca. Di 10 proposte di primi erano disponibili solo le tagliatelle al ragù. Il resto delle opzioni del menù in versione gluten free erano solo quelle naturalmente senza glutine, ossia piatti che già di per sè non presentano tracce di farina e derivati (ad esempio il brasato). Al che abbiamo immediatamente storto il naso, in quanto la descrizione del proprietario di “linea senza glutine” non era stata rispettata. Perciò l’unica cosa che offrivano senza glutine erano pane e pasta (chiaramente non fresca perché nè prodotta da loro, nè acquistata da un pastificio). Sappiamo tutti bene che la tradizione culinaria bolognese è fondamentalmente incentrata sui primi, come tortellini, lasagne…ma io non ho potuto assaggiare nessuno di questi piatti tipici. Alla fine ho ordinato le tagliatelle al ragù e ho diviso con i miei fratelli un tagliere di affettati (accompagnato da crescentine, che io ovviamente non ho potuto mangiare) e friggione. Sinceramente sono rimasta molto delusa da come sono stata trattata, è stata una presa in giro e una mancanza di rispetto, mi sono sentita una vera e propria cliente di serie B. Io non giudico la non disponibilità del ristorante di proporre piatti senza glutine e un laboratorio a parte per offrire questo servizio, ma ESIGO che non mi venga detto al telefono di avere una linea senza glutine a parte come ci era stato riferito, se poi le uniche opzioni sono tagliatelle e pane. Ad ogni piatto che chiedevo al cameriere mi veniva detto che non era disponibile la versione senza glutine…questo per me non è quindi un servizio da proporre ad un cliente celiaco. Inoltre il primo mi è arrivato in ritardo di 10 minuti rispetto a quelli dei miei fratelli. Esperienza da dimenticare, indipendentemente dalla qualità del cibo (il ragù era comunque molto buono), perché per tutta la cena è stato preponderante il mio senso di inadeguatezza e di presa per i fondelli. Al momento di pagare abbiamo parlato con il proprietario per esprimere il nostro disappunto e lui continuava ad affermare che, secondo lui, la linea senza glutine proposta fosse di tutto rispetto. Alla fine sono intervenuta spiegandogli come mi fossi sentita discriminata e presa in giro perché mi aspettavo un menù che offrisse una vasta scelta di prodotti e non solo 5 piatti di cui 4 naturalmente senza glutine. Alla fine il proprietario si è scusato. Perciò l’unica cena passata a Bologna l’ho dovuta passare in questa maniera, senza la possibilità di provare piatti tipici un po’ più particolari perché non avevano la minima disponibilità. La prossima volta se devo spendere 35 euro per un calice di vino, un po’ di pane e salame e un piatto di pasta al ragù me ne rimango beatamente a casa mia.

15/02/2025: Locale intimo, tavolini molto - forse troppo- vicini tra loro, piatti molto buoni, servizio cordiale prezzi in linea con le proposte.