I migliori ristoranti di cucina italiananella città Nocera inferiore della Salerno

25/02/2025: Small, welcoming, I really like the service and to finish, excellent appetizer, excellent frying... I recommend it 😘

07/10/2024: Semplicemente la miglior pizzeria di Nocera, per qualità del prodotto e per rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimi anche i fritti.

14/05/2025: Luxury food and honest prices. Very kind and polite staff and owners, I highly recommend

20/04/2025: Mi sono recato in questo locale con i miei genitori in data 19 Aprile 2025. Appena arrivati i camerieri ci hanno accolti con un entree di benvenuto: una polpetta servita su un piattino, ci stava. (Vedi foto) 🍾 IL VINO 🍾 Abbiamo preso il vino bianco che ci è stato servito all'interno di una "ice bag".. (vedi foto). Quindi una busta di plastica rigida contenente acqua e una mattonella di ghiaccio per mantenere la bottiglia fredda. È una buona idea quella di utilizzare questa soluzione per questioni ambientali ed evitare di fare il ghiaccio ogni volta però: 1. alla fine si usa un contenitore di plastica quindi di pro ambientale non c'è niente.. anzi 2. è una soluzione poco pratica perché ogni volta la mattonella di ghiaccio si sposta e quindi bisogna mettere la mano dentro per sistemarla 🥙 ANTIPASTI 🥙 Abbiamo iniziato con 3 antipasti: uno di terra e due di mare. Premetto che siamo baresi pertanto di mare, pesce e frutti di mare ne capiamo qualcosa. A tal proposito mi sento di dire che i piatti non solo erano scarsi ma anche abbastanza imbarazzanti. C'erano due piccoli gamberi con salsa rosa, una piccola insalatina di polpo, una bruschetta e un barattolo in vetro con all'interno sugo, qualche fagiolo e totani. La qualità non era incredibile, forse solo il polpo si salvava un pochettino. La presentazione con il barattolo in vetro è imbarazzante e poco pratica soprattutto per prendere il sugo all'interno. Al massimo prendere un contenitore più ampio sarebbe meglio per poter inserire il cucchiaio all'interno. Per concludere in bellezza ho trovato un pelo all'interno dell'insalata di polpo. Il pelo l'ho semplicemente rimosso, tanto se avessi detto qualcosa probabilmente si sarebbero limitati a rimuoverlo e servirmi lo stesso medesimo piatto e vista la qualità forse ne avrei comunque trovato un altro 😹. L'antipasto di terra era tremendo. La presentazione viene fatta con una "impalcatura" a due piani con sopra delle fette di prosciutto penzolanti dai lati. Presentazione tremenda, degna del programma "Cucine da Incubo" dello chef Cannavacciuolo. Il ""piatto"" è letteralmente una piattaforma rettangolare con delle colonne ai quattro angoli per supportare un ulteriore base rettangolare al secondo piano. Assolutamente scomoda, ingombrante e poco pratica infatti una fetta di prosciutto è caduta senza che nessuno la toccasse. Inoltre, sono abbastanza convinto che sia difficile da pulire infatti negli angoli vedevo dei residui non nostri. A parte questa impalcatura, il resto delle portate dell'antipasto di terra (fagioli, purè di patate, parmigiana) erano decenti anche se probabilmente congelati o non cotti in maniera ottimale. Inoltre, I carciofi della "impalcatura" non erano commestibili poiché i cuochi si sono dimenticati di rimuovere la parte esterna composta da foglie dure, spine e peli in mezzo. Sfortunatamente non ho fatto foto degli antipasti perché credevo sarebbe stata una nota negativa ma passabile invece dopo si è rivelato tutto terribile. 🍝 PRIMI PIATTI 🍝 Abbiamo ordinato tre primi. Due risotti e uno spaghettone (Vedi foto del menù). Il risotto viene descritto bene, sembra niente male no? È per questo che l'ho ordinato ma purtroppo era troppo troppo salato e i polipi, seppie, gamberi e calamari erano gommosi quindi probabilmente congelati o cotti molto male. Inoltre, leggete pure il menù, vedete citata una certa erba? No.. però nel piatto è molto presente (vedi foto del risotto). Non solo questa erba non è citata nel menu (grave perché se sono allergico DEVO sapere cosa sto mangiando) ma inoltre faceva anche schifo nel complesso. Entrambi i risotti non sono stati finiti. Terribili, salatissimi e pieni di olio. L'altro piatto era lo spaghettone con vongole veraci, lupini e buccia di limone. BUCCIA di limone significa che c'è un lieve piacevole sentore di limone, no? Bene, purtroppo non era così. Il sapore era solo puro limone. Spaghetti al limone sarebbe il nome corretto. 🍖 SECONDI PIATTI 🍖 Non acquistati perché vi abbiamo già regalato abbastanza soldi :)). ‼️ ALTRE PRECISAZIONI‼️ 1. Il profumo/ammorbidente di una delle cameriere era nauseabondo. Ti entrava direttamente in bocca e nel naso mentre mangiavi, terribile. 2. Abbiamo indicato ai camerieri TUTTO ciò che non andava bene riguardante il CIBO e abbiamo anche parlato con gli chef che ci hanno detto "avete ragione" (probabilmente tanto per dire qualcosa visto che uno di loro sorrideva) ma non è cambiato nulla. I piatti non sono stati cambiati, i piatti non sono stati rimossi dal conto anzi, la cameriera ha anche risposto in maniera sfacciata. 3. Per non farci mancare niente, appena usciti dal locale abbiamo anche beccato un bel parcheggiatore abusivo che ci chiedeva "un'offerta a PIASCERE" che ovviamente non ha ricevuto. 4. Abbiamo sentito lamentele anche da parte di altri commensali. In particolare, un signore vicino a noi ha lasciato un piatto interamente e una tavolata di 10 persone si lamentava dei piatti troppo salati. 5. In totale il conto ammontava a 114 euro, un furto considerando la qualità, le problematiche e le prese in giro. 🎯 CONSIGLI 🎯 1. Migliorare la cucina. Se è vero che le materie prime non sono congelate allora migliorate il modo in cui trattate le materie prime. 2. Vi definite osteria ma di osteria non avete niente. Siete solo l'ennesimo locale che prova a scimmiottare i locali di alta classe ma con scarso risultato. Fate piatti buoni e di qualità invece di pensare alla presentazione chic (si fa per dire) e a stupidaggini che non vi appartengono.