I migliori ristoranti di cucina italiananella città Roseto capo spulico della Cosenza

03/08/2025: Posso solo dire che era tutto perfetto, dalla climatizzazione ai piatti, non ho mai mangiato un piatto di tonno così buono

23/07/2025: Abbiamo cenato per ben due volte in questo ristorante durante il nostro soggiorno a Roseto. Un pallino solo per la prima sera, in cui abbiamo mangiato antipasto di pesce e pizza che erano discretamente buoni, per cui decidiamo di tornare per mangiare un primo, sembravano infatti molto invitanti. Delusione totale. Le linguine cozze e vongole senza alcun sapore di mare: linguine all'olio, con cozze e vongole letteralmente buttate sulla pasta, tra di essi non c'era nessun filo di connessione. Inoltre abbiamo ordinato un piatto di orecchiette zucchine e tonno. Le zucchine???? Praticamente inesistenti. Già all'arrivo del piatto ci guardiamo straniti perché si vedevano solo pomodori datterini e il cameriere risponde non si vedono ma ci sono. Infatti fin dal primo boccone abbiamo notato che erano solo pomodorini. La mia domanda prima di ordinare il piatto è stata precisa : come sono le zucchine? In crema o a pezzi ? La risposta: sia in crema che a pezzi. Dopo aver pagato il conto lo faccio presente al cameriere che faceva cassa e, dopo aver affermato che nonostante ciò il piatto era buono, mi risponde, anche in maniera presuntuosa e non disponibile al dialogo, che loro cucinano così. Bene anzi benissimo perché visto che non sapete distinguere le zucchine dai datterini non ci ritorneremo mai più. Sconsigliato!!!! Ci sono ristoranti a Roseto dove si mangia decisamente meglio, il personale è molto più cortese e molto probabilmente non vieni nemmeno preso in giro.

05/05/2025: Nel cuore dei Roseto Capo Spulico la trattoria da Mario offre un’esperienza culinaria che conquista sin dal primo assaggio. L’ambiente è accogliente, rustico ma curato, con un servizio caloroso e familiare che fa sentire subito a casa.

04/05/2025: Una domenica da dimenticare! Il tutto si è consumato in 25 min… Ordinate due insalate di mare, pervenute 2 insalate insapore (sembravano finte) che sono state prontamente restituite alla cucina. Aspettiamo i due primi piatti.. forse andrà meglio😅 Ecco i primi piatti.. uno dei due con “capello compreso” prontamente restituito alla cucina. Chiesto conto, €70!! .. pagato e subito scappati via. SCONSIGLIATISSIMO sia per il poco tatto dei camerieri che per le condizioni igieniche.

08/05/2025: Disorganizzazione assoluta,dopo due ore hanno preso l'ordine a voce, è dopo un altra mezz'ora è arrivata l'acqua è il pane, conclusione dopo tre ore ci siamo alzati e siamo andati via,pessima esperienza è sfortunatamente neppure la prima volta,ma sicuramente l'ultima.Pessimi!!!

14/03/2025: Complimenti .. primi piatti spettacolari ed antipasto top, per non parlare dei secondi di mare, ci torneremo sicuramente

15/06/2025: Complimenti a tutto lo staff della terrazza del gusto, dai camerieri al proprietario, entrando si percepisce gentilezza e competenza, cibo ottimo (abbiamo preso portate diverse, tutte consumate con gusto!), ciliegina sulla torta: una fantastica vista mare!

02/06/2025: Attesa infinita per un primo allo scoglio pieno di sabbia filetto di spigola nella media alla piastra ,con contorno di zucchine e melanzane grigliate oneste un piatto di orecchiette al sugo più un antipasto insalata di polpo buona prezzo del tutto 5900 euri. La cosa fastidiosa è stata l attesa in quanto altri clienti arrivati dopo sono stati serviti prima di noi anche avendo ordinato prima . Disorganizzazione nella linea in cucina. Mai più

04/05/2025: Pizza e panini eccellenti ambiente molto pulito e servizio ottimo ,i prezzi? In linea per i prodotti di ottima qualità che usano

05/04/2025: Rientra, anche per netto distacco, tra le migliori “pizzerie” - un po’ riduttivo definirla tale, considerando l’alto livello degli impasti: tra mono porzioni, pizze e panini - provate fino ad ora, personalmente parlando, dalla Campania in giù. Questa precisazione per il semplice fatto che non ho ancora avuto modo di provare attività degni di menzione e nota dal Centro Italia al Nord. Detto ciò, vorrei incentrare l’attenzione soprattutto su di lui: Pasquale, nonché proprietario e artefice di questo capolavoro. Un artista. Fra impasti, preparazioni, abbinamenti e scelta di ingredienti di qualità. Simpatico, adorabile, gentile e , al contempo, molto professionale e umile (non da tutti). Ha realizzato una struttura che offre prodotti di alto livello e di qualità. Apprezzo infinitamente il fatto che esca dalla cucina per salutare e conoscere la clientela. Anche questo, non da tutti. Chapeau! Grande uomo e grande persona. Fantastici anche i ragazzi in sala, per la preparazione, professionalità, disponibilità e celerità nel servizio. Ma veniamo alla parte migliore: le portate. Mono porzioni, sublimi! Abbiamo provato Maritozzo con Genovese e crema di giardiniera “bruciata” cotta nel fondo della carne. L’impasto del maritozzo si scioglieva in bocca. Morbido, saporito e sapido al punto giusto. Il ragù di Genovese e la crema di giardiniera “bruciata” sono un qualcosa che non può essere spiegato a parole. Fritti, ottimi! Sfera panata alle mandorle e fritta, con pollo cotto nella birra, patate e provola affumicata. Servita con una maionese/salsa alle erbe aromatiche (riconoscibile il rosmarino). Pizze, eccellenti! Il menù offre una vasta scelta di gusti e abbinamenti, e la possibilità di scegliere due tipi di impasti: - la contemporanea/diversamente napoletana (col classico bordo gonfio e alto) - la cosentina (stesura più sottile a mo’ di “ruota di carro”, per intenderci. Che straborda dal piatto). Non potevamo non assaggiare entrambe. Non mi posso soffermare sui gusti ma, al di là della scelta, è impossibile restare delusi. Un piccolo locale, una persona splendida, un concept meraviglioso e un team, che meritano visibilità, fama e successo per quanto realizzato. Chapeau e complimenti per tutto!

20/08/2024: Giudico solo la parte ristorazione in quanto ci siamo fermati a pranzo come tappa di uno spostamento dalla Calabria a Matera e non abbiamo usufruito dei servizi spiaggia. Esperienza pessima. Cibo di bassissima qualità, cucinato male e senza sapore. (Nonostante la semplicità e facilità dei piatti scelti dal menù del giorno) Unica nota positiva la cortesia del personale, ma non basta.

17/08/2024: Al lido Sole Luna abbiamo passato una piacevolissima giornata di mare ed abbiamo anche mangiato bene a pranzo. Gestito da ragazzi svegli, cortesi e volenterosi che per quel che ci riguarda ne sono il punto di forza. Fa sempre un sacco piacere incontrare gente fresca, educata e rispettosa come lo sono loro, complimenti!