I migliori ristoranti di cucina italiananella città Melfi della Potenza

19/07/2024: Torno a Melfi due volte l'anno ed entrambe le volte ho proprio la NECESSITÀ di andare a fare almeno un pranzo da Vaddone! Cucina eccellente, non c'è volta in cui non esca dal ristorante completamente soddisfatto (e sazio) . Ottimo servizio e clima caloroso e familiare. Ideale per pranzi in famiglia o con gli amici.

21/06/2024: La curiosità di pranzare in uno storico ristorante di Melfi dove a memoria di tanti amici si entrava e non si poteva uscire senza aver gustato le prelibatezze degli antipasti con verdure raccolte direttamente dal titolare "vaddone" per le campagne di Melfi oltre che alla rinomata zuppa di legumi e ai tanti piatti rigorosamente tipici. Oggi all'accoglienza c'è la figlia Mariagrazia, ristoratrice vulcanica pronta a proporre con molta autorevolezza gli ottimi piatti della tipicità Melfitana. Per chiudere non si può fare a meno di degustare il suo "nocino" artigianale talmente buono che non ricordo di aver mai trovato in giro. Buon pranzo a chi deciderà di fermarsi.

24/06/2024: Servizio inesperto, i giovani camerieri commentavano i tavoli o discutevano tra loro vicino ai clienti, servizio praticamente inesistente e cibo semplice (paccheri con pomodori e melanzane identici alle orecchiette, industriali, ai 3 pomodori, 3 perché gialli rossi e bruciati, che facevo anche a casa). Do due stelle perché almeno le mazzancolle erano fresche, ma panatura pesante, e i formaggi buoni visto che non li cucinavano loro (da notare che abbiamo chiesto un antipasto lucano senza i salumi, solo con formaggio, ma pagato comunque a pieno prezzo). Oltre ai bicchieri con la parte in cui si beve appoggiata al tavolo (tavoli all’esterno). Prezzo eccessivo per un piatto di pasta al sugo a testa e un antipasto e mezzo (63€ in due). Soldi buttati.

02/05/2024: Ristorante comodo, sotto l'albergo, che propone un menu interessante. Purtroppo il risultato non è stato soddisfacente: la maccaronata cacio pepe e guanciale lucano non aveva un sapore deciso, il capocollo era buono, ma ridicoli i peperoni in agrodolce che dovevano esserci in accompagnamento (6 dadini) e purè abbastanza acido, pastiera assolutamente anonima. Due persone a servire: uno professionale, un altro che non ha mai espresso un sorriso. Prezzo nemmeno economico. Sconsigliato

21/06/2024: Personale disponibile, professionale e alla mano. Pietanze superlative che comprendono pizze, calzoni ecc. Se volete sentirvi a casa questo è il posto giusto per voi PS: prendete la pizza con verdure e peperoni cruschi, non ve ne pentirete